第204章 米其林三星水準

請關閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式並且關閉廣告遮蔽過濾功能，避免出現內容無法顯示或者段落錯亂。

“……西餐？”

“西洋？”

程天臨在一旁聽得一愣一愣的，聽到宋桓口中這些自己聽都沒聽說過的詞兒之後，整個人都要聽傻了。

“大哥！”

“你說的這都是啥啊！”

“西洋是哪兒？”

“你去過嗎？”

宋桓一愣，沒想到大梁竟然還沒有向地球的西面探索過。

沒關係，沒去過也不是什麼壞事。

這不正好給自己提供機會了嗎？

“我去過，但也沒去過！”

“不過早晚有一天，我們都有機會去的。”

“到那個時候，我要整個歐亞大陸都匍匐在我大梁的腳下，俯首稱臣！”

程天臨雖然依舊聽不懂宋桓究竟在說什麼，但見他那副意氣風發、豪情萬丈的模樣，不由也跟著熱血澎湃了起來。

“總之大哥指哪兒我就打哪兒，絕不含糊！”

“到那個時候，我非得親自去西洋嚐嚐，他們這拿刀叉吃的飯菜究竟跟咱拿筷子吃的飯菜有何不同！”

說完，二人相視一笑，只覺心中有難以言說的激憤與豪邁！

正說話的功夫，幾名小太監已經手託菜盤魚貫而入。

“菜來了！”

程天臨眼睛一亮，滿是期待地望向盤子裡面，想看看究竟什麼是西洋菜。

可當銀盤被掀開的一幕，程天臨驚呆了！

“這……”

“這還真是菜啊！”

滿眼皆是綠油油的菜，而且還都是生的！

這玩意兒能吃？！

而且就這麼一點點的量，夠誰吃啊！

宋桓開口解釋道：“這叫做沙拉，是一種開胃菜！”

“你仔細看，裡面可不光只有綠菜葉子呢。”

程天臨聞言，在沙拉里面扒拉了幾下，果然看到了雞肉、蝦肉以及雞蛋等等。

“咦，這沙拉里面怎麼黏黏糊糊的，什麼東西！”

“那叫做沙拉醬！”宋桓笑道，“這才是沙拉中的精髓呢。”

“你嚐嚐！”

程天臨心中生疑。

菜不就是菜嘛，放什麼醬，那不歸根結底還是菜！

難道還能翻出花來不成？

抱著將信將疑的態度，程天臨學著宋桓的模樣，用叉子捲起一口沙拉放入了嘴裡。

“唔……”

“好怪！”

程天臨眼中盛滿了驚訝與疑惑！

這味道說難吃吧，倒也不難吃。

說好吃吧，但也沒覺得多美味！

總結來說，就是味道有些奇怪！

但，確實十分清爽，令人口舌生津，胃口大開。

更加奇怪的是，吃了一口之後，讓人忍不住還想要繼續吃第二口、第三口！

看到程天臨的古怪表情，宋桓忍不住笑了。

“這種沙拉本來就是一道開胃的前菜，正式的西餐，還沒開始呢！”

宋桓的話，讓程天臨再次燃起了濃厚的興趣。

“我就說嘛！”

“大哥發明的西餐，味道肯定不會這麼平平無奇！”

“不過有一說一，這生菜葉子的味道雖然一般，但沙拉醬的味道……”

“倒是還挺令人上頭的！”

“不算好吃，但是越吃越想吃。很怪！”

沙拉醬可是高熱量的醬料，當然不可能會難吃。

宋桓並沒有多說什麼，只是向曹安示意道：“繼續吧。”

“是！”

曹安一聲令下，第二波小太監端著餐盤呈了上來。

這次開啟餐盤，裡面竟然是一碗白花花的湯！

“現在就喝湯？”程天臨有些不解。

宋桓道：“按照咱們平日裡吃飯的順序，大部分時間是先吃飯，再喝湯。”

“不過按照西餐的順序，開胃菜之後的第一道熱菜，就是熱湯。”

“這道湯名叫奶油蘑菇湯，你嚐嚐！”

蘑菇，程天臨倒是經常吃。

但是這奶油……

從來都沒聽說過！

“大哥，奶油是啥菜啊？”

宋桓哈哈一笑，覺得程天臨這孩子傻得有些可愛。

“奶油不是菜，是一種……呃……”

“別管奶油是什麼了，先嚐嘗再說！”

程天臨端起湯碗喝了一口，香醇鮮甜的熱湯瞬間滑入他的口腔當中，令他唇齒生香，感覺萬分絲滑！

“怎麼樣？好喝嗎？”

面對宋桓的問題，程天臨好像是一口沒品出來味道似的，又連著喝了好幾口。

“……怪，很怪！”

“說不上是十分好喝，但就是讓人感覺到欲罷不能！”

怪嗎？

怪就對了！

要的就是讓人眼前一亮，欲罷不能的感覺！

開胃菜和湯上桌之後，接下來就要進入到真正的主菜了。

“殿下、大將軍，今天奴才一共準備了三道主菜。”

“第一道主菜——惠靈頓牛排！”

這一次，餐盤剛剛被放在了桌子上，程天臨便聞到一陣炙烤牛肉的誘人香氣。

隨著餐盤被掀開的那一刻，一塊金黃色的食物映入了眼簾。

“咦？”

“大哥，我剛才明明聞到牛肉的味道了！”

“可這這這……這是啥？”

指著面前金黃色的食物，程天臨一頭霧水。

宋桓笑而不語，而是率先拿刀子切開了牛排外面包裹著的一層酥皮。

一時間，牛肉的香氣佈滿了整個偏殿！

不得不說，宮中御廚的水平確實高得離譜。

只不過是看了自己提供的食譜，就能完美將這道菜還原出來！

牛排的肉質嫩滑至極，切口處滴滴流動的汁液足以令人垂涎欲滴。

它烤得恰到好處，內外都是均勻的粉紅色，讓人每一口都能品嚐到完美的嫩度與鮮美的味道。

這，就是頂級御廚的實力！

看到宋桓拿刀切開牛排，程天臨也有樣學樣，將牛排切下了一小塊。

放入口中的那一剎那，程天臨忍不住瞪大了雙眼！

“這牛肉好嫩，好香，好滑！”

“簡直入口即爛！”

“混合著外面的這一層酥皮，簡直既矛盾又和諧！”

“最關鍵的是……”

說到這裡，程天臨連忙再切下一塊，迫不及待地塞進了口中。

“這牛排既有牛肉的味道，又有蘑菇的醇香，還有一種很絲滑的口感！”

“這三種味道交織在一起，交相呼應，相互映襯，實在是令人回味無窮啊！”

“大哥，另外一種極其獨特的味道是什麼？”

“是黃油。”相比於程天臨的激動，宋桓就顯得淡定了不少，“我特意寫下了製作黃油的方子，讓御廚在裡面加了黃油。”

御膳房的手藝屬實頂尖，這要是放到了現在，必定是米其林三星的水準！