第三十二章 教導陳軒,陳軒的驚訝
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當然,這樣的情況屬於特殊情況。
沈風也不會讓這樣的情況頻繁發生。
陳軒倒是不會拒絕。
“如果有需要的話,我隨時可以過去。”
能和揚帆酒店合作,以後在揚帆酒店推出屬於自己的系列招牌菜。
對於陳軒來說。
也是一個打響名氣的好機會。
以後可以讓陸傢俬房菜擁有更多的客戶。
但是這樣的情況下。
他肯定要更忙。
現在陸傢俬房菜這邊就已經非常忙碌。
以後再加上揚帆酒店那邊的訂單。
陳軒估計要忙的轉不開。
沈風點點頭。
三人已經來到廚房。
走到前臺的時候。
陳軒專門將沈風剛剛交代的事情吩咐給了前臺。
“將一位名叫徐浩的VIP客人拉黑,將他的錢推給他吧。”
陳軒在這樣的事情上,也不會有任何的猶豫。
前臺姑娘雖然不太明白老闆的意思,但也照做。
立馬將徐浩的個人資訊掉出來,拉入黑名單。
這樣的餐廳,自然也是有自己的黑名單的。
只不過拉黑的一般都是那些破壞規矩的客人。
黑名單上也不會有多少人。
徐浩可以說是陸傢俬房菜第一個被拉入黑名單的客人。
做完這些後,陳軒帶著沈風和安淼淼,來到後廚。
後廚有不少人。
不過看衣服,也都是一群學徒工。
真正的廚師,除了陳軒之外,只有一個。
看上去年齡不算小。
跟陳軒有幾分相似。
陳軒主動介紹道:“這是我們的老闆,沈先生。”
“沈先生,這是我的師弟陳明,跟我一起開辦了這家菜館。”
陳軒說完,沈風點點頭。
後廚的一群廚師立馬對沈風行禮。
“沈先生好。”
至於安淼淼。
陳軒沒有介紹,他們自然也不會多問什麼。
沈風看向陳明。
陳明跟陳軒應該是親兄弟。
兩兄弟一起學了同一門手藝,然後一起開辦了陸傢俬房菜。
不過讓沈風疑惑。
“你們兩個都是陳家人,為什麼這家菜館叫陸傢俬房菜?”
沈風看向陳軒。
陳軒想了想,覺得這個問題也沒有什麼隱瞞的必要。
熟悉他的人,也基本都問過這件事情。
“因為我跟我師弟學習的師傅,他是陸家人。”
“我們學習的菜譜,也是跟著師傅學會的。”
“這家菜館,一開始,也是師傅帶我們創辦的。”
“不過後來師傅年事已高,就退休了,將這家菜館傳承給了我們兩個。”
陳軒解釋道。
沈風點點頭,也明白過來。
這中間的過程,肯定有很多的故事。
但不管如何。
這兩兄弟學會了陸家的手藝,這是事實。
沈風也不會去過多追問其中的細節。
“今天上給我的,都是招牌菜,對吧?”
沈風挽著袖子。
一旁的安淼淼見狀,立馬將手機放在一旁,走上前幫沈風整理衣服。
陳軒也拿過來一件嶄新的廚師服,遞給沈風。
沈風將衣服穿好。,
陳軒這才回答道:“是的,這都是我們的招牌菜。”
“只不過我們都只學到了我們師傅的一半水平。”
“甚至可能連一半都沒有。”
陳軒坦誠自己的水平不夠。
沈風點點頭。
“要是這麼說,那我大概能明白了。”
“你們都是跟著一個師傅學的手藝,但都沒完全學會。”
“所以才會像是現在這樣,水平一半,是吧?”
沈風一開始也疑惑。
以陳軒的水平。
開個店確實綽綽有餘。
但想要讓這個店面火爆成現在這樣。
是根本不可能的事情。
說白了。
陳軒的水平也就是一個半吊子。
比普通的廚師強一些。
但比起那些真正頂尖的大廚。
又顯得很弱。
這樣的情況下。
才會讓陳軒的水平看起來不上不下。
沈風對於陳軒的水平倒是沒什麼可說的。
畢竟這個年紀。
有這樣的水平很正常。
要是說現在的陳軒就已經有跟沈風差不多的水平。
那才是怪事。
沈風是開掛的人。
水平離譜,不能用常人的眼光去看。
絕大多數人到沈風這個水平,都是一把年紀了。
並且無數年裡,只能做一件事情。
所以,陳軒現在這樣的狀態,才是常態。
“那我就做你的幾道拿手菜,給你看一看。”
“能學會多少,就看你的天賦了。”
沈風對於陳軒的天賦不抱什麼希望。
兄弟兩人跟著陸家學了幾十年,才學到了這樣的水平。
只能說兩人有點天賦,但也僅限於有點。
沈風穿戴好衣服,走到灶臺前。
安淼淼在一旁問道:“沈風,我可以拍攝嗎?”
“不行的話,我就拍其他地方。”
沈風隨意說道:“可以拍。”
陳軒站在一旁,拭目以待。
陳明湊過去,小聲問道:“這是什麼情況?怎麼大老闆親自上手了?”
陳軒把剛剛包廂裡的事情解釋了一遍。
末了說道:“好好看,好好學。”
沈風的廚藝未必很高。
但絕對比他們兩個兄弟更高。
畢竟能夠一口說出陳軒出現的問題。
這就不是一般人能夠做到的事情。
在安淼淼的直播下。
沈風開始了自己的“表演”。
對於頂尖的廚師而言。
他們做飯的過程,就像是藝術表演。
陳軒和陳明一開始心中也有些不屑。
但看著沈風的表演,逐漸目瞪口呆。
這種震驚,從他們內心深處,逐漸浮現在他們的臉上。
沈風的水平,實在是太高了。
已經到了他們無法評價的程度。
這不是他們這個水平的人,能夠評價的。
一番表演之後。
沈風將兩道做飯的菜品擺放在兩人面前。
陳軒看著沈風的擺盤,不由得驚呼道:“連擺盤都一樣!”
安淼淼不明所以。
她在廚藝上就是一個小白。
連個簡單的家常菜都未必能做好。
指望她能明白陳軒驚訝的點,好像有點不現實。
他問道:“這擺盤怎麼了?難道一樣不是很正常嗎?”
陳軒看了一眼安淼淼,解釋道:“這個擺盤的方法,是我們自己獨創和設計的。”
“並不是我們師傅傳授給我們的。”
“畢竟現在的人吃飯,除了要好吃之外,也要好看。”
“我沒想到。
“沈先生這麼短的時間內,就連我們的擺盤都已經學會了。”
對於沈風而言。
學會擺盤比學會一道菜更加簡單。
“你們這幾道菜還有點難度,但這些擺盤沒有任何難度。”
“這幾道菜,在我的理解當中是這樣的。”
“你們可以嚐嚐,跟你們師傅做出來的是不是差不多。”
沈風並沒有打包票,說自己做出來的就是最好的。
畢竟不同的廚師,對於廚藝的理解也不同。
同樣的菜也會做出不同的味道。
但不管是什麼樣的味道。
好吃和傳神是必然的事情。
陳軒和陳明已經被沈風的廚藝折服。
越是瞭解廚藝的人,越是瞭解剛剛沈風展現的東西有多麼可怕。
在普通人眼裡。
可能只會覺得沈風剛剛的表現實在是太好看了,非常流暢。
但在陳軒和陳明眼裡。
沈風的表現,只能用四個字來形容。
“出神入化。”
陳軒忍不住讚歎。
原本她還覺得沈風是一個外行。
如今看來。
跟沈風相比。
他才是那個外行人。
要是連沈風都是外行的話。
那現在的廚師界恐怕就沒有內行人了。
陳明已經迫不及待品嚐沈風的作品。
“普通人只會去評價好不好吃,但在我們眼裡,一道菜的水平如何,好吃只是一個關鍵。”
“當然,這也是最重要的關鍵。”
“從味道上來說……沈先生的發揮完美無缺。”
陳軒吃了一口,說出自己的評價。
陳明閉著眼睛。
不知道在想什麼。
“除了好吃之外,更重要的,是廚師本人透過這道菜想要表達的東西。”
“這是一個廚師真正成為頂尖大廚的靈魂所在。”
“我和陳明都沒有這樣的水平。”
“但在沈先生的廚藝當中,我們看到了這樣的東西。”
“對於我來說。”
“能夠看到沈先生這樣的展示,對於我自身的水平提升,也有極大的幫助。”
“我好像明白該怎麼做了。”
陳軒給安淼淼解釋。
沈風不管是吃飯還是來後廚,都帶著安淼淼。
陳軒下意識覺得,沈風跟安淼淼之間應該有很親密的關係。
因此,對待安淼淼的態度也很客氣。
要是外人。
他才不會解釋這麼多。
安淼淼似懂非懂的點點頭。
他還是不理解這些東西。
但是有一點他明白了。
那就是沈風的水平非常高。
陳明和陳軒兩兄弟都已經心服口服。
不過。
陳明和陳軒心服口服。
不代表直播間裡的觀眾也會跟著心服口服。
畢竟沈風的表現十足地太假了。
一個普通人。
憑什麼有這樣的廚藝?
這可是陸傢俬房菜!
這樣的餐廳,對於普通人來說絕對是最高大上的。
但如今成為了沈風的私有餐廳之後。
兩位老闆也開始昧著良心說沈風的好話。
沒錯。
在一群觀眾眼裡。
陳軒和陳明的話,就是在幫沈風說話。
安淼淼瞥了一眼直播間裡的彈幕,也懶得多說了。
在這群人眼裡。
不管沈風做什麼都是錯的。
沈風從來不去解釋。
安淼淼一開始還想幫沈風解釋一下。
現在也沒了解釋的心思。
反而越是解釋。
他們越發會覺得沈風就是錯的。
安淼淼所說的一切,都是在幫沈風解釋。
沈風見兩人似有所悟,心中也非常滿意。
他做這些,自然是為了讓餐廳更好。
如果陳軒和陳明兩兄弟一直保持這樣的水平。
用不了多久。
這兩兄弟就要被淘汰
這個餐廳,也會跟著關閉。
即使不會關閉。
餐廳也不會再有這樣的盛況。
所以。
他也想幫兩兄弟提升一下水平。
“你們好好感悟一下,我就先回去了。”
沈風對兩人說道。
陳軒連連點頭。
“非常感謝沈先生的提點。”
“您放心,我們一定不會讓您失望的。”
“不過,我有一個小小的請求。”
陳軒說道這裡,有些不好意思。
沈風看著陳軒,猜到了對方的想法。
“你還想跟我請教?”
除了這個。
陳軒大概也沒什麼求到沈風的地方了。
陳軒點點頭。
他連忙說道:“您放心,您什麼時候有時間來餐廳,我才會求教。”
“平時我是不會打擾您的。”
陳軒很明白自己的地位。
沈風有揚帆酒店。
根本不可能看得上這家店的那些收入。
所以。
他只能希望沈風有時間能過來。
多來指點一下他們兄弟兩個。
沈風點點頭。
“行,有時間我會過來的。”
說完。
沈風將身上的衣服什麼的都脫下來,遞給一旁的幫工。
他帶著安淼淼,走出後廚。
陳明還在那裡感悟剛剛看到的東西。
陳軒則跟在後面。
三人從後廚走出來,來到前臺的時候,就看到一道身影正在前臺那裡大喊大叫。
“你們憑什麼取消我的會員?”
“我可是花了十萬塊錢買的會員!”
“而且我每一次過來的消費也都不少。”
“你們店是不是不想幹了!?”
沈風聽到這熟悉的聲音,露出笑容。
陳軒還沒反應過來是怎麼回事。
連忙跑上去,客客氣氣問道:“這位先生,怎麼了?”
那人聽到陳軒的聲音,轉過頭來看到陳軒。
跟著也看到了沈風和安淼淼。
他臉色頓時黑了下來。
“沈風,是不是你乾的好事?”
鬧事的人正是徐浩。
他剛剛還在包廂裡,等著吃飯。
今天他要接待很重要的客人。
本來想要在客人面前表現一下。
結果在包廂裡,他屁股還沒坐熱。
就有服務員過來提醒他。
他被趕出去了!
好傢伙。
徐浩還是第一次遇到這樣的事情。
更重要的是。
他邀請的人已經快要到了。
發生這樣的事情。
讓他的臉往哪兒放?
所以。
不服氣的徐浩就跑到前臺來詢問。
結果卻得知。
他已經被餐廳拉黑。
現在根本沒有進入餐廳的資格。
徐浩當時人就傻了。
這劇情,怎麼感覺有點熟悉啊?
徐浩一開始還跟前臺姑娘好聲好氣說話。
畢竟他的客人就快到了。
他也不想在客人面前丟臉。
不過說了半天。
前臺還是不通融。
徐浩實在是著急了。
這才開始鬧事。
沈風笑著點頭。
“當然,我跟你說過,我的產業,不需要你消費。”
“所以,請你出去吧。”
徐浩感覺自己可能跟沈風八字犯衝。
之前在揚帆酒店的時候就被沈風針對。
後來在自己的公司裡,還被沈風懟了一頓。
現在在陸傢俬房菜。
沈風還是陰魂不散。
徐浩人都快瘋了。
“你這個人是不是有病啊?為什麼一直針對我啊?”
徐浩絲毫沒有意識到自己的錯誤。
他將自己遭遇的一切,都歸結到沈風的小心眼上。
沈風瞥了他一眼,忍不住笑了起來。
“我針對你?你未免太看得起自己了。”
“哪一次不是你送到我臉上讓我收拾?”
“這一次也是一樣。”
“趕緊走吧,不然我讓保安趕人了。”
“別把自己最後的尊嚴也丟在這兒了。”
沈風冷笑一聲。
徐浩臉色逐漸變得難看。
他臉色陰晴不定,想要說什麼。
還沒等他開口。
有一道好聽的聲音傳來。
“徐先生,你站在這裡做什麼?”
“不是說有事情要談嗎?請儘快吧。”
“談完之後,我還有事情要做。”
聽到這個聲音,沈風和徐浩都轉頭看去。
沈風眼前一亮。
這居然是一個極為漂亮的女人。
一身女士西裝。
看上去充滿了幹練和禁慾氣質。
沈風還從來沒有見過這樣的女人。
他認識的女人當中。
林心緣算是一個女強人。
畢竟是他的房地產公司的總經理。
但林心緣身上卻沒有那種拒人千里之外的氣質。
更沒有女強人的氣場。
上一次遇到的大小姐,倒是有幾分拒人千里之外的冷漠氣質。
但那位大小姐估計是家庭富貴。
氣質是有了。
但卻沒有高冷女總裁的氣場。
看到女人到來。
徐浩臉色頓時漲紅起來。
他支支吾吾:“那個……我遇到一點麻煩,能不能等我處理一下?”
女人挑了挑好看的眉頭。
“什麼麻煩?請不要耽誤我的時間。”
“徐浩,你知道我的時間很寶貴。”
“我們趁早把話說明白比較好。”
說著。
女人看了一眼手機。
好像有些不耐煩。
“這樣吧,我們就在這裡,給你五分鐘時間。”
“把話說明白,我還要回去開會。”
女人並沒有在意一旁的沈風和安淼淼。
沈風也不著急。
他倒是要看看。
徐浩和這個女人之間到底有什麼關係。
被一個女人這麼說。
特別是還當著沈風的面。
徐浩感覺自己有些下不來臺。
他轉頭看著那個女人,說道:“換個地方說吧,我們說好今天中午一起吃飯的。”
女人一聽這話,問道:“為什麼不能在這裡吃?”“
“你不是說你是這裡的會員嗎?”
“如果是在這裡吃飯,我可以等。”
“其他地方的話,恕我沒有時間陪你。”
徐浩本來想緩解自己的尷尬,換一個地方。
結果沒想到。
這女人根本不給面子。
“王珊珊,給我一個面子!”
“換個地方。”
被女人落了幾次面子。
徐浩也有些繃不住了。
然而王珊珊卻根本不管這些。
“我為什麼要給你這個面子?”
“還是說,你之前對我說的那些話,都是說謊?”
“徐浩,別忘了你的身份。”
“我只是答應你父親,給你一個和我接觸的機會。”
“現在還不是你的女朋友,你沒有資格命令我。”
王珊珊的態度非常強硬。
沈風倒是瞭解到了一些。
這個女人,應該是徐浩家裡給他安排的相親物件。“
只不過看起來。
好像是一個女強男弱的局面。
徐浩這樣的人,根本鎮不住王珊珊。
沈風在一旁,適時的解釋道:“徐浩已經被我們店拉黑了,他沒法在這裡消費。”
“所以,你們恐怕只能換個地方吃飯。”
沈風這麼一說話。
王珊珊似乎才注意到沈風。
她看向沈風,眼神中帶著打量。
“他做了什麼?值得陸傢俬房菜將他拉黑?”
她表情中帶著感興趣。
顯然對於這樣的情況很感興趣。
沈風聳了聳肩膀,臉上帶著笑容。
“不僅僅是這裡,還有揚帆酒店。”
“我會通知吾悅廣場那邊,也將他拉黑。”
“至於原因,他當初騷擾我的女人,並且對我口出不遜,這足夠了。”
他並不會找一些冠冕堂皇的理由。
他之所以會變得這麼有錢。
就是為了能做自己想做的事情。
並且不去接待那些她看不慣的人。
王珊珊的臉上帶著明顯的驚訝。
“你的意思是,吾悅廣場和揚帆酒店都是你的產業?”
“他就因為得罪了你,你才將他拉黑?”
她顯然不敢相信,就是為了這麼簡單的理由。
當然。
徐浩被拉黑的原因,王珊珊並不關心。
她現在對沈風這個人更感興趣。
徐浩臉色變得更加難看。
這時他的痛點和黑歷史。
如今卻被沈風挑明。
還告訴了他的相親物件。
他簡直無法忍受這樣的情況。
“夠了!”
“我走了,王珊珊,跟我走!”
徐浩說著,就往外走。
“不就是一個破私房菜館嗎!有什麼了不起的!”
“以後你在的地方,我都不回去。”
“我會讓你知道,你損失了什麼!”
徐浩倒是表現的很硬氣。
就差說出一句三十年河東三十年河西這樣的話來挽回顏面。
“你要是真有這樣的本事,我很歡迎你讓我後悔。”
“但我不喜歡聽人狗叫。”
“好了,給你的時間足夠多了。
“自己出去吧。”
沈風對於徐浩已經失去興趣。
這個人沒有任何前途和未來。
除非是上天也給他一個系統。
否則徐浩根本沒有讓他後悔的能力。
徐浩冷哼一聲,轉身就走出店面。
他覺得自己今天的臉面已經完全丟光了。
不過走出兩步之後。
他回頭一看,發現王珊珊並沒有離開。
這讓他臉色更加難看。
“王珊珊,你還站在那裡幹什麼?”
王珊珊懶得理會徐浩。
她看著沈風,笑著說道:“你很有意思,認識一下,我是王珊珊。”
王珊珊好像是找到了新的獵物。
主動和沈風交談。
沈風也不介意認識這樣一個美女。
更重要的是。
他的產業需要有人來管理。
王珊珊似乎是一個不錯的選擇。
“沈風。”
沈風並不介意在直播間裡透露自己的姓名。
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