第九章 又要火了！

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兩個城管把城管車停靠在路邊。

“這地方哪有賣蓋飯，別是錢兵誆我們！”

一個城管抱怨道。

“再找找，不是說在東南角上，繞一圈肯定能找到！”

另一個城管說道。

“要不買兩個包子得了！”

“別，看錢兵那樣不像是假的！”

城管車緩緩向前開。

“你有沒有聞到香味？”

這個時候，一個城管吸了吸鼻子，開口說道。

“是有點兒，我以為是我餓出錯覺了。”

另一人回道。

兩人正驚奇著，這個時候，他們就看到前面的一片空地上，一群人在那排隊，旁邊還有賣煎餅和糖葫蘆的小攤。

“就是那！”

“走，過去！”

兩人眼前一亮，立刻開著車往過走。

把車停好後，他們終於是排在了隊伍的後面。

賣煎餅的攤販和賣糖葫蘆的攤販本來聊的正嗨。

看到城管來了，頓時都不說話了。

沒辦法，擺攤的小販看到城管沒有不害怕的。

也就是江風了，不僅不害怕城管，還做城管的生意。

誰能比得過他啊！

此時此刻，江風剛炒完一鍋魚香肉絲。

他抬頭看了一眼排著的長隊，看到一雙雙飢餓渴望的眼睛，他不禁嘆了口氣。

咋還有這麼多人？！

我就想賣200份啊！

逼我上班是吧！

客人們一個個吃的很滿意。

兩個城管吃完江風做出來的蓋飯，都是讚不絕口。

他倆在那聊，打算回去給明天值班的城管也安利一下。

以後就來這家吃！

別的小攤是城管追著跑。

江風的小攤是城管跑著追。

下午3點左右，江風準備的食材總算是消耗殆盡。

“沒了，沒了，賣完了！賣完了！”

“肉沒有了！”

“明天再來！”

江風對著後面來排隊的客人喊道。

他的聲音中夾雜著幾分喜悅。

可算是賣完了！

鏟子就沒停下來過！

聽到江風的話，正在排隊的食客臉色一僵。

賣完了？

這就賣完了？

這才下午3點，你說蓋飯就賣完了？

“老闆，等一下！”

就在這時，隊伍後面走出來一個戴著眼鏡的食客，他的手裡還拎著一個塑膠袋。

仔細看去，塑膠袋裡竟是上好的豬通脊肉！

江風有點懵！

這什麼情況？

“老闆，你就放心做，我專門買的肉。”

“這夠炒10份魚香肉絲的了！”

“我要一份魚香肉絲蓋飯。”

這人開口說道。

看到大哥帶了肉，周圍的食客興奮起來。

“我也要！肉賣我點！”

“還得是你聰明，我怎麼就沒想到呢！”

“來，咱們把肉錢給大哥湊一湊！”

“大哥，這肉多錢，咱們正好十個人，平攤一下！”

周圍還在排隊的食客立刻圍過來。

江風嘴角抽了抽。

不是，怎麼還被迫加班了！

這十個人商量好後，買肉的眼鏡男走過來，把豬通脊肉放在江風的餐車上，笑著說道：

“老闆，不用怕食材用光，我給你準備著呢！”

江風臉上擠出一個微笑。

聽聽，這是人話嗎？

我會怕食材用光？

我巴不得食材趕緊用光呢！

我謝謝你！

生意太火也有點難頂。

“行，肉你們準備了，每一份給15就行。”

“肉得處理一下，你們稍等一會兒。”

事已至此，江風只能認命。

大家爽快的付了錢，就在一旁等著。

江風戴上手套，開始處理豬通脊肉。

他的刀工極好，把豬通脊肉放在案板上，順切成絲。

然後把肉絲放在碗裡，加鹽、胡椒粉、花椒酒去腥。

再用蛋清，澱粉上漿。

最後封點油。

肉在碗裡醃製著，其它的食材都已經備好。

等肉醃製的差不多，再起鍋熱油，就能炒出兩大鍋魚香肉絲。

剛好夠10份蓋澆飯的。

很快，熱氣騰騰的魚香肉絲做好，江風擺好盤子，鏟好米飯，用勺子舀著魚香肉絲直接澆上去，蓋澆飯便成功做好。

米飯就剩最後一點。

江風在想以後就說米飯沒了，總不能現場有人帶米飯吧。

今天的食客居然自帶食材！

離了大譜！

最後十單生意做完，江風就在餐車上休息。

小黑狗順著階梯爬上來，跑到江風的腳邊，搖著小尾巴賣萌。

江風順勢摸了摸它的小腦袋。

食客們在那邊吃的高興。

魚香肉絲的香味讓他們讚不絕口。

吃完之後更是隻覺得滿足。

一天的生意總算是忙完。

江風收了攤，開上餐車小巴士，緩緩離開了公園的角落。

【滿意顧客數量：330/200，當日任務完成。】

【獲得額外獎勵：剁椒魚頭配方】

今日份任務再一次完成，系統又獎勵了一張食材配方。

這一次獎勵的是湘菜代表菜品，剁椒魚頭。

剁椒魚頭最關鍵的一點，就是怎麼祛除魚腥味。

好的剁椒魚頭，沒有絲毫的腥味，鋪著滿滿的紅色辣椒，又好吃又下飯，甚至可以直接把湯汁拌在飯裡面吃。

“居然是剁椒魚頭。”

“做蓋飯的話，成本有點高。”

“不過可以嘗試來個精品剁椒魚頭蓋飯，大不了貴一點。”

江風心裡盤算著。

他還是太負責了。

幹一行，愛一行。

雖說江風是佛系青年，但自己職責內的事，他還是會盡量去做好。

很快，江風開著餐車回到自己的小店，把車停在院子，東西收拾好。

“小黑，走，吃飯去。”

江風呼喊一聲。

“汪！”

小黑狗開心的回應，搖著小尾巴，跟著江風，一路朝著破舊的居民樓走去。

與此同時，城管局。

值班的城管執勤歸來，一回到單位，就和其他沒執勤的城管閒聊。

“錢兵推薦的那家蓋飯真不賴！味道真好，到了中午一大堆人在那邊排隊！”

聽到他這麼說，另外幾人都有些好奇。

“真的假的？路邊賣蓋飯能賣這麼火？”

“明天你試試就知道了，今天給我吃爽了！”值班的城管又道。

“行，明天我去那邊值班，我嚐嚐。”

江風怎麼也沒想到，自己的小攤被城管給盯上了。

不僅是城管，紅山公園周圍的居民，還有附近的公司員工，都在聊著這件事。

民以食為天。

老百姓日常最關心的就是吃了。

要是哪個地方出了一家特別好吃的餐館，人們定會口口相傳。

好吃的餐館不少，但是特別好吃、能讓人吃到爽的餐館，當真是鳳毛麟角。

這麼一傳十，十傳百，越來越多的人知道紅山公園角落有一個做蓋飯的年輕人，蓋飯的味道堪稱一絕！

於是，很多人都打算過去嚐嚐味道。

江風的小攤，又要火了!