第二百一十一章：逛超市的五人

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沁沁，意兒，小八，淺陌就推著車跟著郭正，在零食區的旁邊就是食品加工區。

現在的超市真的是越來越便利，幾乎每個有一定規模的超市都會有食品加工區，在這邊幾乎就趕上了一個小型的飯店，你想吃什麼基本上都有。

現在已經16:40了，距離下班時間還有不到一個半小時，這邊就已經準備上了。

一個個籠屜冒起了熱氣發出了“呲呲”的聲音，而有一些已經出鍋了。

一盤盤饅頭，花捲，包子，糖三角，發糕，米糕等等被擺了出來，聞一聞那真是打鼻香。

雖然包子饅頭這些東西誰都吃過，但是這剛出鍋的味道就是不一樣，遠比那些放冷了之後在加熱的要強上許多了。

聞到這個香氣，五個人就湊了上去，還真別說，五個人逛了一下午，又是試，又是買的，真別說現在還有點餓，之後又聞到了這邊的香味，頓時就覺得肚子裡面有些空了。

好在這個超市裡面的食品加工區是可以單獨結賬的，也就是說你在這邊可以交錢，交了錢就可以坐在旁邊直接吃，這樣也免去了回頭食品發涼了的問題。而且現在有不少上班族，不願意叫外賣了就來這裡換換口味，中午，晚上吃完就直接走人，這邊的種類又多，價格也沒那麼貴，最主要的是你看得到食品製作的全過程，特別的放心。

現在還沒什麼人，所以旁邊大把的空位，留著小八，淺陌，意兒坐在那裡看著購物車。

郭正和沁沁來到櫃檯前面看一看要吃些什麼。

這邊櫃檯負責的是一個40出頭的大媽，看到有人來特別的熱情：“來來來，小夥子，小姑娘，看看想要買什麼，這些可都是剛出鍋的，可熱乎了而且這面都特別的宣乎。”

走近了郭正才發現，這裡其實比在遠處看的東西多不少，小籠包，蒸餃，燒賣，玉米，粽子之類的一樣不落，而且在這個攤位的側面還有兩個油鍋，在這裡還有炸麻花，炸麻球，油炸糕等等。

郭正給自己挑選了兩個包子，一個肉餡一個素餡的，沁沁也是買了一個粽子，小八，淺陌，意兒都是說讓他們看著買，沁沁最瞭解她們的飯量和喜好，給小八買了一根玉米，給意兒買了半籠蒸餃，給淺陌買了一塊發糕。

交了錢之後郭正端著盤子和淺陌回到了座位上。

小八看到了盤子上的玉米就說道：“這是沁沁幫我買的吧？”

郭正驚訝的說道：“你怎麼知道？？就不能是我買的嗎？”

小八斜著眼睛說道：“就你？還能想著這個？你怕是直接給我拿個肉包子了。”

說著還一臉嫌棄的看了看郭正，然後拿起來自己的玉米吃了起來。

郭正也已經習慣了小八的吐槽，隨後拿起包子吃了起來。

一口咬下去蓬鬆軟糯，剛出鍋的就是不一樣，皮剛剛熟成，吃在嘴裡就如同是吃一團棉花糖一樣，而且仔細拒絕真的會有那種麥芽的香氣混合在口腔裡。

裡面的肉餡也是熱騰騰的散發著肉香，而且肉餡裡面吸滿了湯汁，由於是精肉餡的也感覺不出油膩來。

郭正覺得包子最好吃的地方就是在於包子最裡面的那層皮，緊貼肉餡的那一層。

這一層皮緊貼肉餡，原本蓬鬆的皮全部吸滿了湯汁，變得更加可口，而且肉餡裡出來的油脂也都沁到了那一層皮中，一下子讓這一層皮變得更香，而且充滿了油脂之後，把皮的縫隙也給填滿讓這層皮變得非常的爆滿順滑。

很快郭正就解決了自己的兩個包子。

沁沁，意兒，小八，淺陌也都吃完了，雖然不多，但是足夠給他們補充一下，支撐他們從超市買完東西回家。

繼續逛著超市，既然來到了食品加工區，那就先逛逛再說，起碼買一些半成品、熟食之類的東西，在剛剛的攤位，郭正還買了連幾個白麵饅頭，沁沁，意兒，小八，淺陌也是各自買了一根玉米。

在這個麵點攤位的後面，是拌菜和鹹菜攤位，別看只是簡單的小菜，但是在人家師傅手裡可以弄出不好少花樣。

不僅甜口的，鹹口的，酸口的，辣口的，而且有素菜，有葷菜，還有葷素搭配，甚至連海鮮也被加入了進去。

而在櫃檯這邊正在有師傅製作者，看起來是要拌豬耳朵，這個師傅拿出一整個處理好的豬耳朵，開始用刀咔嚓咔嚓全部剁成了一條一條的。

之後把這些切好的豬耳朵放到了一個乾淨的盆裡，之後就開始往裡面加佐料。香油，醬油，白糖，辣椒醬等等，手法嫻熟的讓郭正看的眼花繚亂，剛開始還記得他都放了些什麼，後來一個不留神就沒有繼續看下去，等郭正反應過來，師傅的盆裡面已經多了好幾味佐料了。

佐料全部加完之後師傅開始用他那一雙長長的筷子開始攪拌，攪拌了一會又帶上了一次性手套，用手開始抓勻，讓這些佐料更入味。

不僅僅是郭正，連小八，沁沁，意兒，淺陌也看呆了，原來她們以為這種拌菜很簡單，放點辣的，放點甜的，放點什麼就輕鬆搞定了，結果想到的是，普普通通的小拌菜後面竟然有這這麼複雜的工藝，光這個拌菜師傅面前的調料，佐料少說也要有幾十種，因為他也不止做豬耳朵。

這時候拌菜師傅把一盆剛做好的豬耳朵端了出來放在那裡，師傅這時候發現他們五個人在攤位前面一直盯著他，於是師傅就拿出了一個小袋子，抓了一些豬耳朵，之後拿著5根牙籤遞給郭正他們說：“來來來，嚐嚐我這手藝，這個算我的，免費給你們嘗。”

淺陌接了過來跟師傅說了聲這些，五個人各拿一個牙籤吃了起來。

這豬耳朵一進到嘴裡，首先就是一股辣味襲來，以後還略微的有一點甜，然後豬耳朵上面塗抹了香油，師傅也把芝麻撒了上去，頓時嘴裡充滿了香氣，緊接著這豬耳朵爽脆可口，吃起來發出“咯吱咯吱”的響聲。

郭正一邊吃一邊感嘆到，別看是這種隨處可見的小吃，你本以為這個味道只是把幾位佐料放在一起罷了，實質上人家的工藝複雜的多，這是由多少種佐料的味道混合，再加上份量的均衡才能調配出這麼可口的味道。

沁沁，意兒，小八，淺陌她們雖然幾乎不吃拌菜，當時吃到這個豬耳朵也都讚不絕口。

於是當時五個人就決定要買回去吃，這可完全不是因為人家師傅免費送了些豬耳朵的原因，而是因為這位師傅的手藝確實不錯。

“師傅，您這一盆豬耳朵，我要了。”意兒說道。

“什麼？？姑娘你說你都要了？？”師傅還有些不太相信，因為這一盆豬耳朵，裡面了不止是一隻豬耳朵，而是有4只豬耳朵，切完拌完才會落得跟一個小山包一樣高。

“是啊，我都要了，幫幫裝起來。”意兒接著說道。

意兒偏巧著是一張認真臉，就是話從她嘴裡說出來就不像是開玩笑的，結果師傅給她全部打包了起來，裝了鼓鼓的一塑膠袋子，怕回頭容易漏，師傅又套了上個上去，意兒結果袋子都沒看價格，直接拿到旁邊結賬去了，結完賬以後把一整袋的拌豬耳朵放進了自己的購物車裡。

郭正也買了一些，不過他不像意兒，一下子給人家包圓了，郭正則是買了些，雞胗，雞爪，雞翅，然後還拿了些海帶絲，腐竹之類的，都是他愛吃的，也打包好過去結賬。