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於是林言打算用酥皮月餅搭肉鬆吃。

但肉鬆很鬆散,包起來並不容易。

於是她只能設法,又蒸了點白芸豆,白芸豆是一種很適合做鹹口的豆子,趁著麵糰還在醒發階段,她把蒸熟的豆子碾碎成泥狀,再把肉鬆加進去,充分混合攪和成團。

這時的肉鬆全部裹上了一層豆沙,已經能抱成團。

她在把肉鬆分成了一小團一小團,方便一會兒包餅子。

時間把握得剛剛好,等團完肉鬆餡,麵皮也醒好了。

接下來便是最繁瑣的一步。

她需要將水皮和油皮都擀成一片,而後疊加,卷

《當家小娘子》第九十四章 烤爐出去的東西,都能大賣

《》

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