第6章 白米煮粥可還行
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陳青武用一雙布靈布靈的大眼睛,眼巴巴地望著長姐。
“好吧,大家都先吃一點墊墊,咱們晚上煮白米粥。”
陳青新說完,把陶罐裡剩下的野菜湯,分一點給小弟。
餘下的分成三等份,給每個碗裡都加了半勺子白糖,“吃吧!”
陳青文從自己碗裡,撈了一大筷子野菜:
“長姐,這些給你。你身體剛好,得多吃點。
我是男子漢,皮糙肉厚的,少喝點沒關係。”
陳青穎吞下一口口水,把碗裡能撈出來的,用筷子挑了出來:“我個子小,吃的少,這些給長姐吃。”
陳青新鼻子一酸,眼淚在眼眶裡打轉。
她趕忙用手捂住自己的飯碗,哽咽道:
“吃吧,長姐已經好了,你們都自己吃。
等再晚點,長姐給大家煮白米粥吃。”
陳青穎聞言,停止繼續夾菜的動作:
“真的嗎?太好了!
那這碗加了糖的菜湯,我全吃了。
待會兒吃白米粥時,我只要嘗一小口就可以了。
長姐身體弱,弟弟年齡小,孃親生病,哥哥上山撿柴、挖野菜,也很累,所以都要多吃點。我就嘗這麼大一點即可。”
語畢,用大拇指掐著一小段小拇指,用來表示粥的分量。
陳青文不贊同地道:“哥哥是大人,村長伯伯說,辦戶籍時,我是一家之主。
照顧家人自然是我的事,不要與哥哥爭。
我喝米湯,白米就由長姐看著分。
食材是神仙給她的,自然長姐說了算。”
小青武似懂非懂地看著姐姐,甜甜地笑著。
他只知道,今天長姐給盛的飯飯超級好吃。
是他從未吃過的味道,直到現在,他的小嘴裡還有甜味。
是啊,誰家煮菜粥捨得放白糖?
再說了,古代也沒有那高階玩意。
這年頭,只有飴糖、冰糖,紅糖還是很粗糙的老蔗糖。
這種清純到除了甜味,沒有任何異味的白糖,估計皇上也不曾見過。
兄弟姐妹口中,彷彿還縈繞著絲絲甜味。
縱使陳青新前世也算是嚐盡人間美味之人。
但是,換了一具身體,自然是不一樣的。
根據暖暖的描述,這副身軀原本就是自己的。
23世紀的陳青新,只是她靈魂穿越過去的一次人生經歷而已。
說是夢境也不為過。
昏睡的兩天,在現代,居然過去25年!
就算沒有別墅空間跟過來做後盾,單憑前世25年的人生閱歷。
憑藉先進的知識儲備與思想理念,足夠她在這個架空古代,混得風生水起。
傍晚時分。
外面的雨已經停止。
村裡的道路,泥濘不堪。
如此也好,不用擔心村民上山路過家門口,發現他們家的異常。
答應煮粥給三小隻吃,肯定要兌現。
陳青新將平時煮野菜的陶罐清洗乾淨。
因為這兩天曾經用它來熬藥,剛剛吃的菜粥,依然殘存一絲藥味。
拿出半斤大米,放進罐中,用葫蘆瓢舀水淘米。
當她準備將淘米水倒掉時,被陳青文攔下了:
“長姐,這大米潔白如雪,就沒有必要洗了吧?
你看這淘米水,如果燒開了,肯定比野菜湯好喝。”
陳青穎端來平時盛開水的破陶罐,笑盈盈地道:
“長姐,把淘米水放在這裡,留著下次煮野菜湯用。
奶白奶白的,看起來就很好喝。”
說完,做了個吞嚥的動作。
陳青新無奈看著手中的陶罐,眼睛酸澀,嘴角翕動一下,最終把要說的話吞進腹中。
她聽話地將淘米水,倒進妹妹手中的陶罐裡,訕訕一笑道:
“那個…,大米需要再過一遍水。”
看見兩個小豆丁滿臉疑惑,外加肉痛的表情。
她覺得還是把鍋甩給神仙比較適合:
“神仙爺爺說過,仙界的大米,凡人在吃的時候,得用水洗兩遍。
不過,淘米水不會浪費,可以用它來洗臉、洗手、洗腳,洗澡也行。而且,具有美容養顏作用,就是越洗越白。
另外,淘米水用來洗菜,能輕鬆去掉粘在菜葉上面,對人有害的汙物;還可以刷碗,洗衣服……”
陳青新噼裡啪啦說了一大通。
聽得兄弟倆點頭如搗蒜。
“長姐,我來燒火,你看著鍋即可。”陳青文主動打起下手。
“好,粥鍋燒開以後,用勺子或者筷子,沿著一個方向攪動。
不然,米粒沉底,容易燒糊。”
在一旁支起耳朵聆聽長姐講話的陳青穎插話道:
“長姐,煮野菜粥是否也要這樣?”
說完,用手做了攪拌的動作。
陳青新點了一下她的腦袋,不吝誇讚:
“聰明!隨你長姐!打雞蛋、和麵糊,都可以這樣。”
小姑娘一臉崇拜:“長姐懂得真多!”
陳青文認真地道:“我以後也要變得和長姐一樣厲害。”
小青武也沒閒著,一直在幫哥哥遞柴火。
聞著香味,口水流到衣服上,臉上的笑容沒有停止過。
因為煮粥的陶罐比較厚,不容易過熱,一罐子粥,煮了半個時辰。
“可以了,大的木棍撤了吧。”
陳青文依照長姐的吩咐,將鍋堂裡的大木棒拿掉,餘下的用灰蓋住。
陳青穎含了一口水,然後噴到尚在燃燒的硬木柴上。
陳青新欣慰一笑,這幾個孩子太可愛了,她一定要好好護著,讓他們平安長大。
也許是白米粥的香味太誘人的緣故,陳李氏破天荒在晚上醒來。
“孃親,有香香!好吃!”青武獻寶似的,給陳李氏講述自己吃美食後的感受。
陳青文和三妹一起,把孃親扶著坐在木板上。
還細心地為她摘取粘在頭髮上的稻草。
陳青新首先盛一大碗粥,放在旁邊涼著,留給孃親。
接著,盛滿滿一木盞比較稠的給小弟。
她用勺子把剩下來的粥攪拌均勻,分給了二弟、三妹和自己。
三碗一模一樣,無論挑哪一碗,區別都不大。
緊接著,擰開牛肉醬瓶蓋,每個人碗裡分了一小勺。
“咕嘟!”“
咕嘟!”
草屋此刻只剩下吞口水的聲音。
尤其是小包子,哈喇子浸溼胸前一大片。
陳青新心中吐槽:“唉!以後得給小青武縫個圍嘴子。”
嘴上說了聲:“吃飯吧!”
由於盛得太滿,青武的木盞子被放到家裡唯一一條木凳上。
小傢伙站著正好夠到。
陳李氏不知哪來的力氣?居然自己站起來。
接過大女兒遞過來的粥碗,埋頭吃起來。
還時不時抬頭朝孩子們嘿嘿一笑。
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