第7章 這輩子吃過的最好吃的味道

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肖衛國到家以後，身後的小孩子們也不離開，而是在門口看著，這個年代的小孩肚子裡都沒油水，一年也就過年的時候能吃點肉，其他日子想吃口肉比登天還難。

大家都是勉力在活著。

當然，城裡是截然不同的情況。

先不去管他們，肖衛國極為乾脆的把灶臺燒起來，先燒一大鍋開水備用。

接著，在地上把黑魚殺一下，黑魚最難處理的就是它身上的黏液以及魚鱗的處理。

不過，肖衛國前世最大的愛好就是製作品嚐各類美食，各類食材的處理以及製作小竅門都瞭解。

首先要處理黑魚黏液，要用80度左右的溫開水，燙一下黑魚的表皮，然後黏液就可以洗淨。

接著再刮魚鱗，開膛等處理。

今天打算做一道黑魚湯，可惜沒有豆腐，不然，做一道黑魚豆腐湯，能香掉人的大牙。

看到廚房角落的土豆，沒奈何，只能做一道黑魚土豆湯了。

肖衛國找到裝豬油的罐子，只見罐子裡只剩三分之一豬油，狠狠的挖了一大勺放在大鍋裡。

奶奶看到肖衛國的敗家行為，急切的說道：“我的乖孫呀，你後面不過了嗎，這也太多了，這豬油可是要用到過年呢。”

肖衛國這時才意識到，這可不是前世，拿油當水的年代：“不好意思，奶奶，我下回一定注意。”

做黑魚湯，要想出奶白的效果，要點一是要將魚塊煎到位，煎到兩面微黃，然後，加入姜塊爆香，接著，把煮開的開水直接倒入鍋裡。

加入柴火，大火悶煮，讓鍋裡的魚和水水乳交融，漸漸的，湯就變成奶白色。

然後再將土豆切塊，丟裡面，繼續中火悶煮，直到土豆熟。

最後，出鍋前再加入鹽調味。

一道香味誘人的黑魚湯就出爐了。

濃白的顏色，看著就誘人。

“斯，大哥，好香呀。”圍在鍋爐旁邊的肖衛軍說道。

肖紅梅、肖蓮心也在做飯的中間回來了，讓他們進堂屋，和奶奶一起坐好，等著開吃。

這時候肖衛軍看到仍然圍在院子裡的小孩子們，當下叫肖紅梅、肖蓮心過來，說道：

“紅梅，蓮心，你倆端著這盆魚湯，拿著一個碗，讓他們每人都喝上一碗魚湯吧，燉的魚湯挺多的。”

“好嘞哥，蓮心你拿著碗和勺子。”肖紅梅回答道。

“來，芋頭你先喝。”肖紅梅朝著人群裡的一個小男孩喊道，“一人一碗，別搶，都有啊。”

“真好喝，這是我喝過最好喝的魚湯了。”芋頭喝完以後喊道。

院子裡的小孩子們，一人喝完一碗魚湯以後，滿足的都離開了。

輪到肖衛國他們開飯，先是一人一碗魚肉，說道：“先吃肉，吃完在喝湯。”

奶奶趙秀賢看著桌上的魚肉說道：“我老婆子喝點湯就行了，你們多吃點肉，吃的時候，小心魚刺。”

肖衛國連忙道：“奶，今天這魚肉很多，湯也很多，大家儘管放開了吃。”

說著話的功夫，肖衛軍就迫不及待的開吃了，“太好吃了，這是我吃過最好吃的魚肉，最好喝的湯。”

肖衛國小口抿著碗裡的魚湯，微笑著看著大家開吃，一臉滿足感。

一般做飯的人第一時間做完飯以後，都不咋地想吃飯，所以肖衛國就先喝點魚湯暖暖肚子。

肖紅梅和肖衛軍都很熟悉了，但是肖蓮心，這個二妹，還是首次接觸。

只見肖蓮心吃飯溫溫婉婉的，是一個很文靜的小姑娘，眼裡浮現出一種不安全感。和肖紅梅相比，一個堅毅倔強，一個文靜柔弱。

“蓮心你趕緊吃，你看衛軍都吃第三塊肉了，你第一塊還沒吃完呢。”肖衛國對著肖蓮心說道。

肖蓮心帶點小心的回道：“好的，大哥.”。吃飯速度稍微加快了些。

肖衛國也不去管其他，自顧自的吃起自己的那份，味道還行，把土豆換成豆腐那就真的絕。

隨著肖衛軍盛出鍋裡的最後一口湯，滿足的喝下去以後，對著眾人說道：“我宣佈，這是我這輩子吃過最好吃的味道！”

“哥，以後是不是還有呀，一定要叫我。”

肖紅梅和肖蓮心也希冀的看著肖衛國。

“放心，以後餓了只管來找哥，哥帶你們吃大餐。”

然後，對著奶奶說道：“奶，我下午打算去鎮裡一趟，把那條鯉魚給賣了，看能賣的掉不。”

“我，我，我也要去。”肖衛軍立馬叫嚷道。

肖衛國看著他說：“二十多里地，要走兩三個小時，你確定你要去。”

肖衛軍想了想瞬間萎靡。

奶奶對著肖衛國說道：“那路上一定要小心，拿著個袋子裝著，別漏出來，戴個草帽，早去早回，千萬別在外面過夜。”

說著去西屋拿出來一條麻繩袋子遞給肖衛國。

“奶奶放心，我賣了就回來了。”

說著喝了一碗涼白開以後，提著裝著鯉魚的袋子，走出家門。

出了村以後，肖衛國立馬就把鯉魚和袋子收進空間，然後大步朝鎮裡走去。

也不知道現在鎮裡哪裡有收魚的，這趟去鎮裡，最主要的目的是把空間裡的魚都賣掉。

獲得在這個年代的第一筆現金流，然後，想辦法再獲得一些票據，比如糧票，肉票，布票什麼的。

在這個年代，有錢沒票，那也是很多東西都買不到的，所以稱之為票證時代。

接著，最主要的是把空間的糧種給解決了，再買一些空間要用的上的東西。

比如要在空間搭建個灶臺，平時要在空間裡做飯，吃飯，不然，天天的在村裡吃肉，立馬都會被舉報，然後就要送去沙場勞改了。

還有，要搭建個木床，可以在空間裡睡覺，休息。

爭取能搞到一些布，現在這掛空擋的狀態，實在是太不自在了。

兩三個小時以後，肖衛國終於走到了鎮裡，心裡想著，一定要儘快搞一輛腳踏車，這兩條腿走路太慢太累了。

一路打聽著，來到了鎮裡供銷社的附近。

肖衛國在路上思來想去，決定還是賣給鎮裡供銷社。

有著空間的存在，賣給私人，多那麼幾毛錢，並不會有極大的提升，而且，風險還極大。

來到鎮上以後，街上的建築明顯變多，臨街的二層小樓一座接著一座，好多都是磚房結構，看著挺新，估計都是這幾年新建的，不是臨街的地方，屋子和村裡的材質基本一樣，都是泥胚房，茅草屋頂，籬笆園之類。

肖衛國看著進進出出供銷社的人群，發現鎮里人的面貌和穿著，和村裡人相比，要工整清潔很多，當然，裡面也有一看就是下面村裡來的老鄉。

看著一個穿著中山裝的男人正要往供銷社裡走去，肖衛國馬上迎上去，問道：“同志，麻煩請問一下，收魚的鋪子怎麼走。”

中山裝的男人回身上下打量起肖衛國，沉聲說道：