5 第 5 章
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“糖是人劉科給秦溪的,你倒是多留幾顆給孩子吧。”秦海口齒不清地說道。
秦溪把鋁飯盒放到桌上,目光在專門給她留的那顆奶糖上劃過,突然說道:“媽,我端一碗扣肉給劉叔叔送去吧。”
秦溪已經做好了捱罵的準備,下一句就準備退而求其次說送骨湯去來著。
哪知張秀芬哼了聲,眼睛一斜說:“如果被周翠瞧見了看我怎麼收拾你。”
只說不能被發現,但並沒說不能送。
秦溪眼前一亮,笑呵呵地點頭說好。
回到廚房,秦溪端了碗扣肉,又從鍋裡舀了大碗骨頭湯用盤子蓋著。
先探出頭看看院裡各家有沒有人注意到,確認都在吃飯後,才輕手輕腳地端著菜往裡走。
劉家跟張有財家住隔壁。
不過張有財摳門,每天天黑前都得吃完飯,家裡一般不開電燈。
秦溪路過張磊跟崔秀霞屋子前,還聽到兩口子正在說悄悄話。
說得正是早上在街上遇到秦雪的事。
末了還崔秀霞還交代張磊千萬不要將事情告訴婆婆,張有財媳婦一知道整個院裡都知道了。
秦溪:這句話早上秦溪已經交代過一遍。
不過內容是誰都別說,崔秀霞還不是轉身就告訴了自家男人。
叩叩叩——
輕輕敲響劉家的房門。
裡面立刻傳來溫柔的聲音:“誰啊。”
“喬珊阿姨,是我。”
嘎吱——
門開啟,喬珊意外地看向秦溪,想問有什麼事。
秦溪一溜煙地鑽進了屋子,疾步走到餐桌前,將兩個碗放下,快速捻了捻耳朵。
再耽擱幾秒,燙得她都想把碗扔了。
劉家正在吃飯,桌上擺著兩道青菜。
“劉叔,這是我媽讓我端來的。”
說完,不等詳細說,轉身小跑著就離開了。
回到自家門,秦溪把門關上,聽父母好似正在說劉科夫妻的事。
夫妻倆工資不低,但這麼些年下來根本沒存下錢。
工資大多拿去找醫生抓中藥,甚至還冒著風險搞封建迷信。
為了求個孩子,倒是折騰得喬珊的身體越來越差。
“要我說啊,多吃點好的比啥都強。”張秀芬說。
不過生孩子這種事畢竟不是什麼能和孩子們討論的問題,張秀芬說完就打住了。
“妹,好香。”
秦濤才不管父母說什麼,一雙眼睛早黏在那碗梅菜扣肉上。
雖然只能看到上面那層梅乾菜,但架不住香味濃郁,老往鼻子裡鑽。
“等等,扣肉留著明天吃,今天就吃我帶回來的菜。”張秀芬立即阻止秦溪倒扣的動作。
“……”
“媽,想吃扣肉,不想吃剩下。”秦雪撒嬌。
撒嬌無用,張秀芬嘴角一壓,呵道:“你是什麼千金大小姐,還不吃剩菜,知不知道有多少人想吃都吃不上,真該讓你去你外婆家住上幾個月。”
張秀芬出自農村,要不是跟秦海結婚進了廠子,應該會一輩子在家務農。
秦溪停下動作,找準核心人物直接開口:“爸!”
喊千句媽都不如喊一句爸來得有效果。
秦海還是那副笑眯眯的樣子,接過盤子親自將梅菜扣到了盤子裡。
“都嚐嚐,吃不完明早吃。”
當家人發話,張秀芬只能橫了秦溪兩眼,倒沒再多說什麼。
“吃不完放冰箱,我同學家就是這麼做的,放幾天都不會壞。”秦雪立即指著家裡的冰箱說。
綠色外殼的冰箱,雖然是二手,但功能正常完全可以使用。
但張秀芬那捨得用電,冰箱裡塞得都是些乾貨,在家裡冰箱純粹就是個裝飾而已。
“我聽別人說,冰箱如果不用的話容易壞,裡面好像有個什麼物質不用就壞了。”秦溪跟上。
“真假的?”張秀芬嚴重懷疑。
“真的!”秦濤立即幫兩個妹妹說話。
“以後咱家冰箱就用上,下回買回來的骨頭也不會臭了。”秦海說:“幾毛錢的電費咱家還是出得起。”
冰箱是秦海幫人送信給被打成□□份子的親屬,冒著生命危險換來的。
花費那麼大力氣換來的家電,哪捨得硬生生放壞。
反正現在廠裡的電費便宜,就算用家電最多也就幾毛一塊,他還是捨得的。
如果夫妻兩發現秦雪買套衣服就能賺七毛,不知道會不會氣得抽藤條。
秦雪心虛地偷看了好幾眼秦溪,生怕她突然告狀。
“用用用,反正我是說不過你們父女。”張秀芬翻白眼。
鋁飯盒裡有肉有菜,還有塊拳頭那麼大的紅燒肉。
如果放在平時,這塊紅燒肉肯定是全家人的目光聚集點。
但今天不同,桌上那碗扣肉一倒出來,包括張秀芬在內都全部望著那道菜去了。
紅亮發皺的表皮,片片肥瘦相間,彈性十足的樣子。
秦溪端著骨湯回到茶几前時,張秀芬眼睛都快噴火了。
“給你的生活費不會一頓就都花了吧……”
秦溪笑笑,直接甩出招伸手不打笑臉人。
“三姐是看媽最近太累了,所以想買點骨頭給補補。”秦雪馬上殷勤地夾了大塊骨頭,說完討好地衝秦溪笑了笑:“三姐你說是不是。”
“對。”秦溪笑笑。
“別拍馬屁了,快吃吧。”秦濤搶先夾了片扣肉。
扣肉入口即化,軟糯的皮與瘦肉相融合一起,梅菜香中有淡淡的甜,回味中又帶起絲肉香。
秦溪蒸的扣肉和壽北市人常吃的鹹口扣肉不同,回甜不鹹。
餘韻更加綿長,越嚼越香。
“妹。扣肉好吃,下飯。”
對一道菜最好的評價就是下飯,秦濤夾了筷子梅菜暴風刨飯。
秦海慢吞吞地啃著骨頭,時不時抿一口小酒,筒子骨裡的骨髓被他吸得津津有味。
“我家三妹做的飯比國營飯店裡大廚還好。”秦海說。
原本最平平無奇的筒子骨,燉得軟爛脫骨,輕輕一嗦肉就進了嘴裡。
肉一點都不塞牙,連帶著些筋又香又糯。
“爸,明天給你做酸菜魚。”秦溪趁熱打鐵,主動提出後續計劃。
秦海點頭。
至於張秀芬說費油費生活費等的話,無疑被大家都直接略過了。
“三妹,下週我得上夜班,要不你給二哥我送飯?”秦濤突然說。
電影院的食堂只管早中午一頓,上白班的人回家吃完飯,夜班的就自己帶飯到食堂裡用蒸鍋熱熱。
當然也有家裡住得近的是家人來送。
廠區距離電影院走路就十來分鐘,秦濤每天都是走路上下班。
“好。”秦溪樂呵呵地應下。
前世做廚師十年,沒有點熱愛在身上根本無法堅持下來枯燥的學廚生活。
這世給家人做飯,秦溪心裡更是樂意。
吃完飯,秦海親自用抹布把冰箱裡裡外外擦乾淨,虔誠無比地插上了電。
隨著冰箱裡的燈亮起,換來兩年的電冰箱終於開始發揮其作用了。
就在一家子人擠在冰箱門前感受吹出來的涼風時,門被敲響了。
劉伯和喬珊站在門外。
“快進來快進來。”秦海熱情招呼兩人進來。
“我們來還碗。”劉科把洗乾淨的碗放到桌上,坐到沙發上,又拿出袋麵粉:“這是我老家送來的麵粉,自家種的糧香。”
農村公社制度大改革,每個公社都會拿出一半土地來分給村裡各家,剩下一半繼續集體種植。
分到的土地可以自由種植,每家每戶也能養一頭豬和家禽。
政策一出,各家都有餘糧存下,劉家就一個獨子,當然是有點好的就往城裡送。
“那哪成,麵粉你留著給喬同志做些好吃的。”秦海當即推辭道。
劉科夫妻不容易,就算他再喜歡貪小便宜,那也不能昧著良心收下。
喬珊笑了:“你們就收下吧,這些麵粉哪比得上秦溪端來的扣肉和骨湯好。”
秦溪:“……”
不出意外得了張秀芬一記眼刀。
“秦溪做飯手藝了得,你喬阿姨今晚可是吃了兩碗飯。”劉科笑,特意豎起兩根手指以表開心。
喬珊笑了下,聲音溫溫柔柔的:“秦溪能幹,菜做得又好看又好吃。”
“我家三妹這手藝就是開個小飯館都行,生意保準紅火。”
秦海一副驕傲的模樣,笑得牙不見眼。
倒是張秀芬下意識就開口:“還開飯館,就她炒菜放那油,能抵得上人家半個月。”
老媽的陰陽怪氣就是習慣性,秦溪完全沒放在心上。
腦中倒是因為劉科玩笑似的一句話靈光閃動。
按照和前世相似的社會發展程序,開飯館確實可行,如果抓住時機,或許還能走出屬於她自己的一片天。
“話可不是那麼說的張姐,你瞧這大雜院裡,有誰比你家秦溪能幹。”喬珊笑。
大雜院裡十幾個大大小小的孩子,她最喜歡秦溪。
別人都說秦家那一家子難相處,喬珊夫妻卻偏偏覺著這家人活得生機勃勃。
就算是嘴不饒人的張秀芬,對幾個女兒也比李秀蘭那個成天把閨女掛在嘴邊的強得多。
吳建國和李秀蘭那兩口子,如果真疼愛女兒……怎麼選那麼個女婿。
說疼女兒,那也得是在兒子之下。
人那張嘴啊……說得好聽沒有任何用。
張秀芬啊!就是那張嘴難聽。
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