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“缽缽雞,缽缽雞,一元一串的缽缽雞。”

深夜,灕江市,夜市一條街仍然是燈火輝煌遊客如織。

夏安卻打算收攤了。

倒不是因為他的生意不好,正相反,就是生意太好,預備的食材消耗乾淨,那不收攤回家洗白白做啥呢。

他的攤位和其它夜市美食小攤也沒什麼區別。

一輛改裝電三輪,裝載著他的雙灶煤氣廚臺,底下就是櫥櫃,塞滿了鍋碗瓢盆。

至於服務客人的小椅子,小餐桌。

不好意思,這些夏安沒有,也完全不打算準備。

因為夏安從來只有一個人出攤,沒有幫手,把攤子鋪大了,誰來收拾客人吃完過後狼藉的桌位。

來他攤位點餐的客人,要麼打包帶走,要麼就是站著吃。

將近深夜十二點鐘。

這塊撐著“私廚深夜小食”霓虹燈招牌的小小夜市攤。

依舊吸引著客人絡繹不絕前來。

“夏老闆還有貨不,來幾串?”

“拜託了啊夏老闆,肉串都沒有啦?您能多備點貨不!”

“夏老闆今晚沒有你的夜宵,我該怎麼活到明天哦,庫庫庫庫……”

夏安抬頭,看向那發出庫庫刺耳笑聲的肌肉猛男,無語道:

“老哥行了收收味。”

說著夏安把最後幾串素菜都打包裝好,一股腦塞給這哥們:

“5串,收你5元。”

“好咧!”

三大五粗的健身哥們,屁顛屁顛的掃了碼,然後迫不及待的拿出一串西藍花串,大口大口的享用起來。

排在他後面的客人紛紛投來羨慕的目光。

特別是,看見他手中巨無霸般的西藍花素串。

有些第一次好奇跟風來排隊的客人,表情那是相當震撼。

握草,大哥,您這哪是缽缽雞啊。

應該叫蒙古烤肉大串!

不對,應該是蒙古烤肉大串的超長竹籤子,串起了這長度嚇人、份量也嚇人的缽缽雞素串。

【叮,威信到賬5元】

新客人再聽著健身哥們掃碼支付成功,攤位裡發出來的悅耳提示聲音

一個個臉上都是恍惚之色。

握草握草!

假的吧?

這超長超大份量的西藍花串,握尼瑪真的才賣1塊錢?

“咕嚕~”

客人們望著攤位上標寫出來的招牌「缽缽雞、一元一串」,猛吞著口水,眼睛迸射出如狼似虎的幽幽綠光。

超真實·一元一串!

健身哥們大快朵頤,幾下就把超長串的西藍花吃完。

吸溜的一聲。

臉上自然而然的散發出銷魂之色:

“只有在夏老闆這,我才覺得我的放飛自我是有充足理由的!”

“每天猛練完,多掉些大卡,不就是為了來夏老闆的小攤搓上一頓?”

夏安無語笑著搖了搖頭,掏出手機,在群裡通知大夥一聲,說今晚食材耗盡不必再循跡而來了。

但群主不是他,而是這個健身哥們。

老顧客幾次好言相勸,夏安還能說啥呢,只能入群了。

威信群頓時熱鬧起來。

【追風騷年:(爆哭)娘希匹,我就知道是熟悉的劇情,肉串在夏老闆開攤時就被哄搶一空,俺去晚了只能啃素串!】

【瓜小呱:(摳鼻)那素串,真·一元一串,你吃到了還不滿足?】

【封心鎖愛:(捶地大哭)有真·一元一串的巨無霸肉串,誰還吃素串啊?三串巨無霸牛羊肉串下肚,賊嗨皮!】

由得群裡大夥吹水聊天,花上幾分鐘時間,夏安便熟練的收攤完畢。

正當他翻身坐到電三輪的駕駛位時。

一串鈴聲響起。

夏安皺皺眉,掏出手機檢視,來電備註是“深夜料理人協會理事”。

他從褲兜拿出藍芽耳機戴上。

擰動電三輪的油門,緩緩駛離喧囂繁華的夜市街後,才將電話撥打回去。

“你好,夏安先生,我是深夜料理人協會理事,想和您再次確認一下。”

“我在聽。”

“3個小時後,也就是凌晨3點整,您是否可以到達灕江七星閣酒店,按照預約準時參加深夜食戟?”

“我會準時到的,昨晚你不是打過一次電話了嗎?”

“不好意思,這是工作流程,開場前的二次確認。此外,您已可在深夜料理人APP上查詢此次食戟對手的資料。”

“謝謝。”

“那凌晨三點鐘,恭候您的大駕。”

掛掉電話,夏安騎著電三輪,回到了遠離主城區的,在十里畫廊景區最邊緣的村莊。

夜色中,亮著太陽能燈光的三層民居,就是如今夏安的小窩。

當然,他只是簽了一份十年期的長租合同。

這套帶院子,周圍便是陽朔十里畫廊秀麗風光的民宅,租金對比城區價效比相當之高。

反正夏安住得很舒服,深夜出門往返,或是三更半夜,在廚房搞出炸鍋般的大動靜,也絲毫不擔心擾民遭來投訴啥的。

將院門大大的敞開。

電三輪在“倒車請注意”、“倒車請注意”的電子音中順利停到了院子裡。

今天的出攤,姑且圓滿落幕。

夏安沒急著卸下電三輪的鍋碗瓢盆,而是,坐在院子一汪淺池塘前,吐了口氣舒緩心神。

池塘倒映著皎潔的月色。

他視野之上的資料光幕,也盪漾著波紋。

【完成一次夜市擺攤,當天經營虧損金額超過千元。】

【廚藝經驗達到雙倍暴擊回饋門檻!】

【此次夜市擺攤總計獲得了一千點經驗值!】

望著文字資訊,夏安有些哭笑不得。

他的廚藝面板很能變,很能整活。

前幾個月,還是繫結一座城市後隨機擺攤。

從這個月開始。

乾脆就變成了夜市擺攤我虧成廚神。

不過,無論內容與玩法怎麼變。

夏安的人物面板始終在這。

【基本功:調味(小成)、刀工(小成)、火候(小成)、顛鍋(小成)、擺盤(初學)、麵點(初學)】

【技能/天賦:千面者】

【菜系/專精:粵菜(小成)/川菜(初學)】

【屬性點:無】

“初學/入門/小成/大成/圓滿/極境。”

“這一千點經驗,正好可以把一項初學基本功,升級到入門。”

夏安給他自己規劃的路線,就是最究極的六邊形戰士。

想到深夜還有一場食戟,夏安便無過多思量,選擇加點【擺盤】基本功。

【擺盤(初學)→擺盤(入門)】

【評價:人要衣裝,菜要美觀。對於如何在餐盤空間上拼擺出富有美學、賞心悅目的造型,你有了更為深入的理解。】

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