千迴轉提示您:看後求收藏(第13章:砂鍋焗蒜香魚,肝到廚神才算開始,千迴轉,書無憂),接著再看更方便。
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夏安回答:“《砂鍋焗蒜香魚》。”
一陣響亮的掌聲。
劉宏鼓掌,搖頭晃腦,語氣驚歎:
“沒想到啤酒魚還能這樣做,我吃出了粵菜的味!”
“但泡椒、泡姜和啤酒味,又無時不刻在提醒我的味蕾,它有濃重的啤酒魚元素!”
梁桂琴女士則驚歎說:
“這才是一個成熟主廚該端上來的菜品”。
說著,她看了一眼北條美代子。
“你的菜品,放在遠月學生群體中,或許是拔尖那一類。”
“但如果是放在社會人主廚群體中,就稍顯稚嫩了。”
北條美代子緊抿著嘴,語氣複雜:
“為什麼呢?!”
梁桂琴絲毫不給她面子:
“你的眼光,還侷限在自己擅長的菜系領域,當然,你的《油淋魚》並非一文不值,你也意識到了必須要把食戟題目,拖入到自己擅長的日式中華料理領域破題!”
“但你的對手,夏安主廚,雖說也是類似的處理情況,在熟悉的領域破題,可他的處理手法遠比你成熟,知道如何用粵菜表現出啤酒魚元素,並且絲毫不突兀,給人一種《啤酒魚》和《砂鍋焗蒜香魚》,彷彿就是同一道菜的重疊感!”
一口氣說完。
梁桂琴見北條美代子臉色有些恍惚,嘆息一聲:
“融合,表現力,你輸的一塌糊塗。”
咳咳。
發言順序回到身為主評審的童鯤。
他頓了一頓,總結評價說:
“這是一位成熟主廚,端上四星菜品《砂鍋焗蒜香魚》。”
“從而對二星菜品《油淋魚》形成了降維打擊。”
“我宣佈——”
“本次深夜食戟,獲勝者,是拿出毋庸置疑廚藝的夏安主廚!”
語落,童鯤帶頭鼓掌,劉宏和梁桂琴也是含笑跟上。
啊這?
四星菜品?
這下子,北條美代子俏臉浮現駭色。
她在遠月初中部時,廚藝只有一顆星,升學到了高中部,並經過了春學期的試煉,才正式晉升到兩顆星。
此次,趁著放暑假,來神州大陸進修,北條美代子就是想將自己的廚藝修行提高到兩星半。
如此一來,九月份秋學期開學之後,她才能在「秋季選拔」上具備爭鋒前八強的資格。
而據北條美代子所知。
遠月中華料理研究會的主將,久我照紀,「遠月十傑」的第八席。
這麼一位站在遠月學園頂峰處的強者,也不過是三星廚師。
因此,如果拿久我照紀當戰力計量單位。
第九席的睿山枝津也,第十席的薙切繪里奈,應當也是這個廚藝段位。
第七席的一色慧,第六席的紀之國寧寧,第五席的齋藤綜明,第四席的茜久保桃,和第三席的女木島冬輔。
廚藝段位至多在三星半到四顆星,彼此不會拉開層次上的差距。
但前兩席的司瑛士,小林龍膽。
這兩個強者的具體廚藝水平就不好說了。
很有可能進入了五顆星的領域!
“四顆星的廚藝,放在遠月學園,已經屬於「遠月十傑」前列層次!”
一念及此。
北條美代子覺得自己輸的不冤枉。
……
另一邊。
聽到童鯤宣佈自己在食戟上獲勝。
夏安便迫不及待的,檢視著即刻刷出來的面板資訊。
【《砂鍋焗蒜香魚》烹製完成,菜品評級四星半。】
【食戟模式目標已完成,獲得1個屬性點。】
魚類菜品,比如烤魚,也屬於夏安出攤販售過的美食。
因而有了【千面者】天賦的加持。
本來三星半的菜品,就硬生生提升了一顆星,一個小段位的品質!
夏安心中頗覺有趣。
所以,目前的他,就是個三星廚師罷了。
至於四顆星?
條件一:任意一項基本功【大成】!
條件二:任意一門菜系【小成】!
嗯,若夏安願意將1個屬性點分配給調味/刀工/火候/顛鍋的任意一項基本功,升級至【大成】境界。
再加上早已經擁有【小成】境界的粵菜掌握度。
那他就是一枚標準的四星廚師。
然而,算上這個剛剛獲得1個屬性點。
夏安手裡已握有兩個屬性點。
他只會丟給《烈冰鮮鯛山》這篇紫色稀世食譜,嘗試將之推演完整。
學習一篇失落的食譜,不比提升廚藝爽多了?
現在廚藝暫時夠用,夏安沒那般迫切提升。
相反的,要是可以再現出傳承斷絕的古食譜,先不談如何的驚世駭俗,僅僅說有可能從古食譜裡,領悟到已然成為絕唱的【發光】特質,就足以讓夏安徹底瘋狂不惜心血的學習古食譜。
咦?
夏安眨了眨眼睛。
看向下一條彈出的面板資訊。
【食戟對手(北條美代子)掉落了一塊天賦碎片,面板已自動拾取!】
光芒,從原地愣愣發呆的北條美代子身上激射而來。
【天賦:發光(1/3)】
【品級:珍品(藍色)】
【說明:做菜就是要下藥!爆衣!】
【食戟之靈名角色身上共有的天賦,北條美代子擁有的下藥天賦為藍色,集齊3塊天賦碎片後,宿主即可啟用此天賦。】
“這麼說,北條美代子在食戟之靈這群人裡,人物卡只是張藍卡嗎?”
夏安嘴角微不可察的抽了抽。
但仔細一想沒毛病啊。
原著中,在九月份開學後很快到來的「秋季選拔」上,北條美代子甚至沒能殺入預選賽B區的四強,最終一分之差被田所惠壓住,屈居B區第五,和阿爾迪尼兄弟中的弟弟伊薩米並列。
對比選拔賽八強的傢伙,例如,藥王主角幸平創真,葉山亮、黑木場涼、薙切愛麗絲和新戶緋沙子這群人,存在天賦和卡面差距就很合理。
夏安打算回休息室了。
他可沒忘記女兒小希還睡在休息室的沙發上。
不過,他被劉宏、梁桂琴雙雙攔住。
劉宏晃了晃手機說:
“夏主廚,加個威信好友?”
梁桂琴也連忙道:
“哎哎,也加我一個,夏主廚您做的蒜香魚可太好吃了,我準備找時間,約您給我做私房菜,讓我吃個飽,吃撐去!”
叮咚。
夏安沒拒絕,展示二維碼,收穫了兩名威信好友。
但他知道兩人要找他約菜後,便解釋說:
“那個,不好意思,我沒有在開餐廳。”
聞言,劉宏、梁桂琴驚訝相視。
“以夏主廚您的四星廚藝,居然還沒有開自己的餐廳?”
夏安笑了笑:
“倒也不是,我現在主要做路邊攤的美食。”
“你們要想吃我的菜品,下次我出攤,會在朋友圈發通知。”
說完夏安揮了揮手。
留下劉宏、梁桂琴表情崩塌,面面相覷。
握草?
一名四星廚師。
不開餐廳,只做路邊攤?
這個笑話並不好笑喂!
……
從食戟小場館,返回休息室的通道上。
北條美代子早早的,就在專門蹲人的樣子。
見夏安從走廊而來。
北條美代子居然稍顯緊張的迎上去:
“夏主廚,我想和您學習廚藝!”
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