第23章:師父的教導
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何雨柱說出了自己的訴求,有夏同志的話給他打底,他就沒說出勉強王福榮的話語了。
這裡面為難的事情有兩個,
一個是飯店是給何雨柱工資的,比學徒高點,比廚師低點,而這筆錢都是王福榮收了下來。
也就等於何雨柱是王福榮請去的人,他只要對王福榮負責。
俗話說善財難捨,讓王福榮從自己口袋裡拿錢出來,不說舍不捨得,但這肯定破壞了行業規矩。
別的不說,光如此優待何雨柱一人,讓其他徒弟怎麼想?
何雨柱難,誰家不難會捨得讓十來歲孩子出來學手藝?
要是何雨柱提了不幫吧,又壞了師徒之間的情誼。
還有一個就是,現在飯店生意並不好。那些舊社會的渣渣,被一掃而空。而現在民眾的收入,還不支援他們上飯店。
所以像峨眉酒館那些中等館子,也只是勉強維持。
再加上這兩年,錢貶值的速度相當快,飯店這種地方又不可能拒收。
所以不管掙不掙錢,但那個錢經理是相當累。
這個時候要王福榮跟錢經理提著廚房加人的事情,王福榮有點說不出口。
他們這些人,還是老輩人的思想,也就是跟了一個東家,那就是一輩子的事。
等到老了,榮歸故里,東家幫忙置辦一份小產業,比如說買個小鋪子,或者在他老家置幾畝良田,這叫有始有終,這叫主僕相宜,這叫退休金。
當然,這是王福榮這種大師傅才有的待遇。
但說到何雨柱這個事,為難地方也就在這。
王福榮就算肯捨得給何雨柱工資,那麼效力期過後呢?
東家要不要留下何雨柱?還得給他加到符合他手藝的正常工資?
要是生意好的時候自然無所謂,關鍵是現在生意不好,王福榮也不好意思跟錢經理去提。
現在何雨柱提的就是暫時他先出去尋找飯轍,要是好了,就以後多孝敬孝敬師傅師孃,補上這兩年效力。
這就讓王福榮心裡舒服很多了。
俗話說~救急不救窮。
何雨柱現在正是一輩子正難的時候,何雨柱的性格王福榮知道,是會知恩圖報的性子。如今何雨柱親口說了這個話,王福榮自然捨得放他出去。
錢不錢的無所謂,恩情比錢更重要。
王福榮自然是客氣話滿滿,讓何雨柱如果在外面混不好了,就回師父這裡,總歸王家給何家兄妹長留著一副碗筷。
何雨柱跪下,恭恭敬敬的給師父磕了三個響頭。
這裡面有這輩子的感激,也有上輩子的愧疚。
王福榮也坦然的接受了何雨柱的恭敬,畢竟他受得起。
王福榮思慮片刻說道:“柱子,你等下。”
說罷,王福榮走進房間,卻是在裡面悉悉索索一陣。
不一會兒,王福榮拎著一個褡褳出來了。
何雨柱看到,眼眶立馬熱了。
王福榮笑道:“這是你當初拜師那天,師父為你置辦下的一套廚具。
按理來說,你沒擺出師宴,師父也沒曾給你在街面上揚名,這套廚具給你不合適。
可是將軍出征,必然寶刀駿馬。才子入考,亦得筆墨紙硯。
咱們廚子想在哪家鋪子揚名立萬,一套合適的傢伙事肯定是不能少。
師父也沒別的可幫襯伱的,你以後在外面要謹言慎行,勤學勤練。
要是以後外面有人刁難你,追問你的跟腳,你可以報師父的名號。
今天,就是你的出師之日。
何雨柱,我問你!
勤行最重要的規矩是什麼?”
何雨柱脫口答道:“只管做菜,不問來客!”
這句話,他上輩子記了幾十年,那是相當熟練。
王福榮點點頭,卻是把褡褳伸手交給了何雨柱。
何雨柱雙手接過,卻是放在了一邊,又給老恩師恭恭敬敬的磕了幾個。
廚具不用看,必然是雙十字的。
這也說明王福榮沒忽悠,這是早就為何雨柱備下的。
這家鋪子再過兩年才會參加公私合營合併給王麻子,但解放後卻是很多刀具上不敢再打標識。
因為他們家的++字與光頭的雙十節比較像,為了避嫌,在公私合營後就取消了這家牌子。
但四九城人說起菜刀,第一個想的也就是這個。不僅能拍蒜,而且錛、卷等質量問題都保修保換。
給王福榮跪過了,自然也得給師孃跪幾個。
不過這兒何雨柱跪的就不是那麼真心了。
師孃扶起何雨柱說道:“柱子,以後你一個人帶妹妹,諸多不便。
要是找到單位不讓你帶小孩,你就把雨水送到我這來,師孃幫你帶。”
何雨柱聽的麵皮直抽抽,剛才師孃跟雨水說的話,他可全聽在耳裡。
王師孃糊弄著雨水,讓她給王家小二當童養媳呢!
雖然沒說那麼直白,但何雨柱聽到的也就是這個意思。
本來今天何雨柱過來,還真想過把妹子寄放在這裡的。
但剛才聽到王師孃這番話,何雨柱卻是打消了這個念頭。
要讓何雨柱這個時候答應給王福榮夫婦養老送終,何雨柱絲毫不會猶豫。
但讓何雨柱答應把自家妹子這個時候就許給王家,何雨柱不會答應。
這倒不是說,何雨柱看準了王家老二是病秧子,活不久。
而是雨水的幸福,他不想拿來做籌碼。
別說王家,就算這個時候,上輩子妹夫劉愛國過來說他要娶雨水,那也得看雨水願不願意。
何雨柱訕訕笑道:“嗯吶,以後我跟雨水少不了麻煩師孃。”
這玩意就是如此,何雨柱就算心裡再不舒服,但長輩就是長輩。
而且在目前來說,王師孃的確是善意。
王家生活水準比何家又高了不止一截。
如果雨水將來真嫁進王家,那對雨水來說還真是福氣。
至少比前世嫁給劉愛國一家五六口擠在一間筒子樓裡要好的多。
再說王福榮的手藝,在四九城川菜這塊,也算一面旗幟。
何雨柱三師兄到後世都成了大師,可想而知王福榮的手藝。
這要過了那幾年風雨,王家開個店,那就是呼呼的掙錢。
但還是那句話,這得雨水她自己心甘情願才行。
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