第五章 甜蜜蜜

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林羽聞言眉梢微挑，笑得自信從容，卻故意賣了個關子。

“嬌娘，我們熬的糖不是用來喝的，是用來吃的。”

面對沒見過紅砂糖的二人，解釋得再多也沒用。

他點燃了火後，按照一百斤甘蔗汁摻入二兩石灰的比例，捏了一小撮石灰放進陶罐裡，兌水攪拌生成石灰水。

用石灰水是為了中和甘蔗汁裡的酸性，這樣熬出來的糖才會更甜。

“野甘蔗比較酸，多加一倍的量吧。”

林羽趁著糖漿未燒開時，先倒入七成石灰乳，不停地撈出飄浮在最上層的渣滓。

一邊觀察著鍋裡糖漿顏色的變化，一邊嗅著空中的氣味，分三次把剩下的石灰水倒進去。

當鍋裡的糖漿燒開溢位金黃色的糖泡時，空氣裡飄蕩著甜蜜蜜的香氣。

站在旁邊啃野甘蔗的楊薇頓時放下手裡的野甘蔗，湊到鍋邊。

“林哥哥，你熬的糖漿聞上去真甜。”

“等會兒吃起來更甜。”

林羽往灶堂裡填了兩塊大腿粗的木頭塊，換成文火燒著。

他和奶奶熬糖時，這會兒要往鍋裡放些油來防止溢鍋。

可家裡沒油水，只能控好火，多熬一會兒。

熬的過程中，還要不停的使用乾淨的棍棒攪動，防止焦化凝固，變成硬糖。

這是一個極耗體力的苦差事，一大鍋甘蔗汁要攪兩個小時。

好在這口鍋裡糖漿少，攪了兩刻鐘，鍋沿便粘上了微焦的硬糖薄膜。

林羽用棍子挑起來一塊，拿兩根筷子戳了個口往裡面吹了口氣。

像吹糖人一樣，吹出兩個腦袋大的半透明“糖包子”，遞到陳嬌娘和楊薇手裡。

“你們先吃著，我把剩下的糖漿盛出來打砂。”

陳嬌娘和楊薇舉著手裡糖包子，嗅著近在咫尺的甜味，你看看我，我瞅瞅你，誰也捨不得下嘴。

這樣的好東西應該先給相公吃才對！

她們看向還在認真幹活的林羽。

家裡沒有裝糖漿的模具，林羽只能將粘稠的糖漿裝進兩隻陶罐裡。

裝完後，不等冷卻馬上開始攪拌，慢慢的，糖漿開始泛砂。

林羽使出吃奶的力氣，迅速將一塊塊的砂糖搓成粉狀，搓出兩罐泛著微微熱氣的紅砂糖。

由於工具有限，加上這具身體力量不夠，搓出來的砂糖粗細並不均勻。

但它的甜度和硬度，已是遙遙領先。

“相公，這是紅糖？”

“準確來說是紅砂糖。”

林羽捏起一塊指甲大小的紅砂糖放進嘴裡。

並不齁人，反倒帶著種像蜜一樣的香甜。

成了！

他扭頭看了一眼並沒吃糖人的二人，挑出兩塊大的糖塊。

“張嘴。”

饞得口水快吞完的楊薇張開小嘴，咬住林羽的手指，把整塊糖吞進嘴裡。

頓時杏眼圓睜，臉上洋溢著幸福的笑容，不住地對著陳嬌娘點頭。

嬌娘姐姐，林哥哥的糖可甜了！

陳嬌娘也挺饞的，但她有些矜持，沒有直接張嘴，用手拿過，低頭把軟綿的糖塊塞進嘴裡。

入口即化的紅砂糖，沒等她仔細品嚐，化成糖水嚥了下去。

“好甜！相公你太厲害了！真的用野甘蔗熬出了糖！”

“那是當然。”

林羽享受著二女崇拜的目光，自信宣佈。

“像這種紅砂糖，我賣一兩銀子一斤，城裡人的富人搶著買，就憑剛才熬的糖足夠交稅了，這回你們不用擔心了吧。”

他的話讓陳嬌娘和楊薇不光嘴裡覺得甜，心裡同樣甜滋滋的。

她們這輩子還從未體會過，被人放在心尖上的感覺。

比起賺錢來，相公認為她們的事才是最重要的。

再看相公手裡的陶罐裝著的糖能有五六斤。

一下子感覺到未來的人生充滿了希望！

十根野甘蔗能換一兩銀子。

她們從未想過，賺錢竟和撿錢一樣簡單！

“相公，去趟城裡要走兩個時辰，不如我們多熬些糖一併賣了？”

陳嬌娘挽起袖子，幹勁十足。

楊薇狠狠地咬了一口糖人，幸福得眼睛彎成月牙，跟著附和。

“後山的甘蔗林裡還有好幾百根甘蔗呢，再放幾天全糠了，不如砍了一起熬成糖。”

“行。”

林羽其實也有這個打算。

他想置辦一些榨汁成糖的工具，也要給家裡置辦一些米麵糧油日用品。

五兩銀子聽上去多，但真不夠花的。

“我去石三哥家掏幾個雞蛋，咱們煮紅糖雞蛋吃，吃完接著幹。”

聽到林羽的安排，陳嬌娘和楊薇抬頭看了眼正南的日頭。

村裡人可沒吃午飯的講究。

再說了，她們逢年過節都不一定能吃上雞蛋，下地幹個活哪有這麼精貴？

可林羽說完風風火火跑出院子，根本不給她們婉拒的機會。

“嬌娘姐姐，林哥哥他好像有些敗家。”

楊薇舔著小嘴直嘀咕：銀子還沒賺到手就吃上雞蛋了，這可不像正經過日子的人家。

陳嬌娘輕輕咬了口糖人，笑容甜蜜。

“相公捨得給你我吃喝還不好嗎？”

哪怕相公是個敗家子，她也會夫唱婦隨，絕無二話。

出了門的林羽，迎面碰上揹著揹簍走來的石三哥。

石三哥平時在碼頭扛包，最近稻田撒種便回家做農活。

他渾身精瘦黝黑，面板在陽光底下能泛光，儘管才二十出頭的年紀，由於生活的操勞，眼角已爬滿了細紋。

石三哥的孃親是林羽父親的大堂姐，自小關係不錯。

林羽的父親還曾因為替大堂姐阻止給地主沖喜的婚事，被爺爺打得頭破血流，三個月沒下來床。

然而出嫁的女兒不好伸手管孃家事，只能不時暗中接濟一下。

但由於陳方菊總是說這個大姑送的吃食裡有毒，傻乎乎的林羽便信了。

經常收到接濟轉手送到陳方菊手裡，石三哥對他只有哀其不幸，怒其太蠢。

這次隔著老遠，林羽主動笑著同對方打招呼。

“三哥。”

石三哥愣了愣。

打量好半晌，確認是林羽，這才將揹簍往他手裡送。

“羽娃子，恭喜你娶了兩個媳婦，娘讓我送些吃的給你，就當是你的新婚賀禮了。”

揹簍裡裝著一隻老母雞和一小袋糙米，還有十幾顆雞蛋。

雞蛋外面裹的還是紅通通的一摞喜字剪紙，看得林羽眼眶一熱。

大姑家人丁興旺，但日子貧苦。

從牙縫裡擠出這些吃的送來，八成又要被表嫂們說三道四。

“羽娃子，這些東西你拿回去給你媳婦們，別給三舅母，記住沒？”

石三哥苦口婆心地勸著。

一道尖銳刺耳的聲音，忽然從坡道下方傳來。

“羽娃子，讓你去砍幾根野甘蔗，大半天不見人，你砍到狗肚子裡去了？”

“聽青柱娃說你家開火在煮好吃的，嬸孃也是娘，你可別娶了媳婦忘了娘，有啥好吃的先讓我嚐嚐。”

林羽循聲望去。

只見陳方菊掐著她那水桶腰，正氣喘吁吁地往坡道上爬，直奔他家衝來。

石三哥再看向林羽手裡的揹簍，頭皮發麻：看來娘準備的賀禮，要進三舅母的肚子裡了。