婠婠的失算和黃蓉的聰慧

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這道新菜是冰煮羊，以山泉水加冰塊煮羊肉。

羊是選用的山上跑下來的山羊，不知道是不是野羊，但是山林裡的羊味道都不會差，因為山上漿果多，林草茂盛。

再單獨製作新鮮的韭菜花蘸料，芝麻醬、豆粉再加上一點酥粉，再配上一點茴香，一份簡易版的拉克申蘸料就做好了。

婠婠嚐了一口，頓時眼前一亮，這羊肉只有微微的腥羶，配上蘸料立刻被中和，只剩下羊肉和蘸料的香氣，當真是不錯的。

不過她也是看出了師傅的偏心，今天所能學到的就是冰水和山泉水混合煮肉會緊實有嚼勁，外加蘸料的作用和調配。

想以這個贏黃蓉根本不可能，頂多是將彼此間的差距拉低一部分。

“師傅，沒有其他方法教給婠婠麼？最好是一擊斃命，穩贏黃蓉姐姐那種。”

“你看婠兒為你的事情多上心啊，師傅就不能幫婠兒一把麼？”

李修竹無語。

“能教你們的都教了啊，大致方法大概就是這樣，師傅是真的沒什麼可教你了，除非你要單獨學什麼菜，我可以教你。”

婠婠聞言沉默了一下後問道：“師傅拿手菜是什麼啊？”

“拿手菜？脆皮乳鴿，或者糖醋排骨？再或者開水白菜？”

三個麼？

開水白菜一聽就不太行，上不得檯面。

糖醋排骨她倒是知道，但是這道菜得用的上師傅家裡自養的豬，也不方便，那就剩下脆皮乳鴿了。

“那師傅做脆皮乳鴿吧。”

李修竹聞言點了點頭。

婠婠差黃蓉這麼多，稍微多教點也是不算過分。

主要是婠婠跟自己一條心，經常給他謀福利，也確實應該獎勵一下丫頭。

大不了，回頭再教黃蓉一道菜。

“行，你去找鴿子，師傅教你。”

婠婠聞言眼前一亮，很快就飛了出去，但是直到半個時辰後都沒飛回來。

這就是回趟河洛城裡時間也夠了吧？

又過了半個時辰，婠婠才垂頭喪氣的回來了。

不過是空手回來的，臉上都是懊惱的神色。

李修竹一怔，下意識問道：“鴿子呢？”

“唔，沒找到。”

婠婠說著，氣惱的說道：“明明我經常看到鴿子飛來飛去的，還經常一次能看到好幾只，怎麼一到找它們怎麼反而一個個藏得這麼好？”

李修竹聞言一怔，隨後反問道：“所以你有沒有可能看到是信鴿？”

“啊？”婠婠傻了，她經常聽到這個詞，但是今天沒往那邊想。

“能在山野裡找野鴿子，婠兒、師傅也是佩服你的，哈哈。”

看到李修竹笑她，婠婠頓時臉上一紅，不依的跺了跺腳。

“師傅你再笑婠婠，婠婠就生氣了。”

“嗯嗯，不笑，不笑！”李修竹雖然這麼說，但嘴角的笑意沒憋住。

頓時間婠婠氣惱的嬌哼一聲。

“不理師傅了，壞師傅。”

話音剛落，婠婠就已經帶著一連串的幻影跑了。

李修竹笑著追了上去，心中卻輕鬆了不少。

不用給丫頭開小灶了，也不算是對黃蓉不公平。

黃蓉是下午醒的，看到李修竹在婠婠沒在，好奇的問道：“王爺沒去教婠婠做菜麼？我以為她把我放倒是想趁機讓你給她開小灶呢。”

李修竹對黃蓉的智慧那是一點都不懷疑的，黃蓉能猜到，只能說在情理之中。

李修竹也不隱瞞，笑道：“教她燉羊肉來著，有一個沾肉的小料，你想知道麼？要是想知道的話，晚上……”

李修竹話沒說完，黃蓉就搖頭道：“不用，不就是一個蘸碟麼，誰不會似的。”

“不過她不可能就讓你教她這點東西吧？王爺到底是心向著徒弟的，這話都不肯說全，深怕我知道了情報？”

李修竹倒是沒意外黃蓉的拒絕，這大姐姐明顯怕自己提條件。

不過也確實如她所說，一個蘸料，她是真沒太看上眼。

李修竹搖了搖頭。

“沒有隱瞞的意思，雖然婠婠是我這師傅的小棉襖，但你也不也是我的心頭好麼。”

“後來她確實讓我教她別的來著，婠婠那丫頭問我拿手菜，我說了三道菜。”

“脆皮乳鴿、糖醋排骨和開水白菜。”

黃蓉聞言點點頭，認同的開口道：“先不說你的拿手菜可不可能擊敗我，但是可能性還是很大的，她的想法是正確的。”

“讓我想想，所以她選了脆皮乳鴿？”

李修竹雖然知道黃蓉聰明，但還是被震到了。

聞言點頭的頭問道：“怎麼猜到的？”

黃蓉智珠在握的開口道：“很好猜啊，首先糖醋排骨用的是豬排骨，而豬肉養的最好的只有王爺家裡，這道菜對食材是有要求的，所以婠婠不可能選。”

“而開水白菜，一聽也就一般，和可能是看廚師自我的掌握，將平凡的白菜燒的好吃才見功夫。”

“作為速成菜，是我的話也會選擇脆皮乳鴿。”

李修竹聞言點點頭，又搖了搖頭。

“你猜對了一半。”

“啊？”這下連黃蓉都愣了，因為她沒想過自己會猜錯。

“婠婠為什麼選擇脆皮乳鴿你應該是猜對了，但是開水白菜看的卻不單單是廚師的功夫。”

“這是一道工夫菜不假，但是用料極其講究。”

“不但要用到雞、鴨、鵝，還要用到藏族人特製的火腿和乾貝。”

“最後呈現出湯如開水的清亮，這道開水白菜才算成功，總的來說可以算是宮廷御菜裡的佼佼者。”

黃蓉聞言白了李修竹一眼說道：“你倒是我防著我啊，除了主要配料，輔料和做法倒是一樣沒說。”

李修竹聞言聳聳肩，繼續道：“沒辦法啊，以你的聰慧和廚藝，我說上一遍你就能舉一反三，到時候婠婠是鐵定要輸的。”

黃蓉溫和的笑了笑，婦人氣質盡顯。

“呵呵，好了，不為難你了。”

“夫君，你說這河洛我們還要待多久？”

李修竹聞言開口道：“大概還有月餘最多了。”

“你這是想芙兒了吧，要不等十天後蘇家船隊出發的時候你跟她們一起去上京吧。”

“芙兒在的園子也知道是在哪的了，可以自己去看她。”

(本章完)