漁歌飄渺提示您:看後求收藏(第一百零三章去藥鋪買調味品,逐鹿從戰國開始,漁歌飄渺,書無憂),接著再看更方便。
請關閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式並且關閉廣告遮蔽過濾功能,避免出現內容無法顯示或者段落錯亂。
“此話當真。”
“當真,被搶劫也就算了,那兩個劫匪居然還說公子是娘娘腔。”張雨夢已經笑的直不起腰來。
囂煜一愣,捂著嘴,眉眼上翹,第一次看到這麼有意思的人,未來的日子應該不會很無聊才對。
轉眼三天的時間過去了,楊乾除了上午鍛鍊身體之外,幾乎從不外出。
“楊乾,去嘛,陪我去逛逛街,每次都是我一個人去,你就不怕我被別人劫財,劫色。”
楊乾抓抓腰,頭髮散亂,一副我就是死家裡也不出去的態度。
“不會的,我已經下令讓高御史徹查此事,這裡絕對不會在有搶劫的事情發生,你要去就去,別來煩我。”
“楊乾,你去吧,就當滿足我這個小女子一點點的安全感。”知道楊乾年紀小不會對自己起什麼壞心思,張雨夢就開始越發放肆,直接抓著他的手臂在懷裡不斷的揉搓。
“咕嚦嚦,咕嚦嚦~~~!”這時有幾個人朝著內堂這邊走來,手中還抓著一隻掙扎不停的動物,可聽到這聲音的楊乾瞬間跳了起來。
“老陳?你這是?”
老陳開心的叫人把木棒上的豬放下“公子,你看,我們養的豬長大了,雖然還不是長最大的時候,但現在卻是可以吃了。”
楊乾立馬走出房間,繞著大肥豬不斷的打量著,木棒上捆著的豬不是像楊乾印象中的那些大白豬,而是渾身漆黑,只有在楊乾小時候才看到過的大黑豬。
“咕嚦嚦,咕嚦嚦~~~~!”楊乾用手指點了點大黑豬的鼻子,引的它又掙扎起來。
楊乾興奮道“找個地方先殺了,你們幾個今天在就這裡吃飯吧。”
“那感情好,小子們,拉去外面找個荒地把豬殺了,別汙了公子的府邸。”
“好嘞~~~”幾個壯小夥立馬抬著大黑豬朝著門外走去。
多久了?
楊乾記不清多久沒有吃過豬肉了。
豬肉的做法有多少,楊乾不知道,但上輩子吃的菜式裡面,至少有近三成是關於豬肉的做法,煎炸烹煮,太多太多。
不行,這不能想,一想,嘴裡面的唾液開始劇烈的分泌起來。
想到此處,楊乾再也忍不住,衝到廚房裡面,開啟一個個的罐子,生薑,豆醬,這是屬於醬油的前身,類似於豆瓣醬的東西,還有黃酒。
“媽的,巧婦難為無米之炊啊。”楊乾滿臉的頭疼,朝著外面走去。
“嘭~~~!”
可能是太過入神,楊乾根本就沒有看到人,直接把來人撞倒在地。
“呀,楊乾,撞死人了,你走路眼瞎啊。”來人正是張雨夢,直接被撞了個屁股蹲。
此時她正齜牙咧嘴的捂著屁股。
楊乾眉頭一挑拉起張雨夢“唉,我沒看到你人,我現在正頭疼呢。”
“嘶~~~長這麼矮,你哪來這麼大力氣啊,你為了什麼事情頭疼啊。”
楊乾鬱悶道“上次我養了一批豬,不出意外的話,
(本章未完,請翻頁)
應該可以吃豬肉了。”
張雨夢瞪大了眼睛,滿臉不可置信的看著楊乾,喃喃道“你可別騙人了,前兩天我看到有人吃豬肉,太難吃了,腥臭腥臭的。”
“我養的豬,如果不出意外絕對不臭,反而很香,我現在頭疼的是沒有足夠的香料,現在只有豆醬,老薑,黃酒。”
張雨夢不自覺的擦了擦嘴角“你是覺得調料太少了對吧?”
“是啊,才三個,哪怕去買,頂多還有梨子和棗子,不過我覺這東西不是調味料。”
張雨夢墊著腳,在周圍來回不斷的走著,吃豬肉這麼好的事情沒理由放棄的。
“楊乾,我有辦法,走,跟我一起去。”
“喂喂,去哪?”
“放心,我不會坑你的。”張雨夢好似想到什麼,抓著楊乾就往外面跑。
張雨夢此時覺得楊乾買房子實在太會買了,左右旁邊都是鬧市區,這要是放在大都市裡面,妥妥的市中心豪宅啊,買東西簡直太方便了。
沒一會的時間,兩人就來到藥鋪門口,楊乾抬頭看了眼,嗤笑一聲“怎麼?知道自己腦子不好使,準備來買要吃?”
“哼哼,看我的。”張雨夢抬腳進入藥鋪“大夫,大夫。”
“嗨嗨嗨,哪家的小娘來這裡大聲喧譁啊。”一個大夫走了出來,很是不滿的說道。
藥鋪裡面不光有大夫還有一些病人也一臉好奇的看著張雨夢和楊乾。
“呀,這不是郡守大人嘛,今天什麼風把你吹來了。”
“什麼風,邪風嘛。”楊乾哼哼唧唧道,顯然不知道張雨夢準備做什麼。
“這是我府邸的奴僕,你配合她一下。”
大夫殷勤道“那沒問題。”
“這位小娘是有什麼事嗎?”
“我要大茴香、小茴香、砂仁、豆蔻、肉蔻、花椒、川椒、良姜、乾薑、香葉、香草、木香、陳皮、丁香、胡椒、草果........”
大夫皺著眉頭“小娘,這是什麼藥方,沒有這麼配藥的吧。”他小心的看了眼楊乾“如果這個是給郡守大人吃的話,必須要慎重啊。”
“別廢話了,每樣來一包,快點吧。”張雨夢已經等不及了。
看到楊乾那一臉老神在在的表情,大夫嘆了口氣,只能去把藥材包起來“小娘,花椒我這裡有,但川椒和胡椒是什麼,老朽可聞所未聞啊。”
“哦,原來這個年代還沒有胡椒。”張雨夢皺眉道。
不過沒事,有這些東西就可以了,楊乾也是納悶,這些東西的名字好熟啊。
很多無聊的知識楊乾知道的很多,這多虧了他對冷兵器的喜歡以及刷影片的功勞,但這種關於吃的東西,他就真的抓瞎了。
很多人說,吃外面不好的,會引發什麼什麼的,可一個人在家不吃外賣吃什麼,菜少吧,不夠吃,菜多吧吃不完,準備工作幾小時,吃飯五分鐘,還要洗碗洗盤子。
光是這個過程就已經把楊乾勸退了,自然對吃的方面研究不深。
(本章未完,請翻頁)
不過,紅燒肉還是沒問題的,不行了,不行了,再怎麼想下去,口水都要淹沒雲通城了。
才剛剛回到府邸,只見一大盤的豬肉已經被分解好了,滿滿當當的存放在木桶裡面,莊子裡面的小夥們手腳很是利索。
此時楊乾的臉上已經笑得露出了大白牙,他飛快安排起來。
先用火燒一下帶有皮毛的豬肉塊,然後用黃酒醃漬一會,可惜沒有澱粉,不然就更好了。
醃漬完後,起鍋燒油,開始煎炒,這個時候就要不斷的翻炒,還別說,老陳手腳挺麻利的,自己怎麼吩咐,他居然做的分毫不差。
等每塊肉都染上金黃色,五成熟的時候,就差不多了,接下來就要倒入米酒,沒有糖,就只能放點蜂蜜,這酒至少要淹過肉塊,還要倒入不少的豆醬增色。
趁著指揮的時候,楊乾把張雨夢買來的中藥材整理出來,有些不太清楚,但當聽到什麼小茴香,大茴香,桂皮之類的,他就明白了了,這不就是上輩子時候做菜必備的調味料嘛。
其實紅燒肉不用太多香料,但關鍵的還是需要,老薑,八角,陳皮就行,半人大的鍋蓋岸上後,撤掉一些蜂窩煤,就這麼用中小火慢慢燉著。
張雨夢傻眼了,還以為楊乾能展示這個年代的廚藝,這,這不是紅燒肉的做法嘛,而且她也不是笨蛋,這些調味品都是從藥鋪裡面拿出來的,正常人有幾個敢直接使用?
這下,楊乾是穿越者想法在張雨夢的內心更加實錘了。
楊乾對著大家拍了拍手“慢燉兩個時辰,差不多酉時的時候就可以吃了,第一次做這個菜,等等大家一起去飯堂用餐。”
秦香茹點點頭,下去通知,老陳想了想也就留下了,如果是自己一個人,可決計不敢一個人回農莊,不過想到有幾個小夥為伴,路上的坎坷也就沒那麼重要了。
隨著時間的推移,一股濃郁夾著醬香的味道從廚房裡面傳了出來。
“天啊,怎麼那麼香。”
老陳眯著眼不住的鬆動鼻子“老朽養了一輩子豬,還是第一次聞到這麼香的味道。”
“是啊,在香味上比羊肉好聞多了。”
漸漸的,大家都走了過來,連一天到晚不見人的周脂玉也施施然走過來。
“楊乾,什麼東西這麼香啊。”
“是豬肉,莊子裡面養大的,按照我的方法養出來的,光是聞這個味道就知道是好肉。”
周脂玉皺了皺眉,暗道“這不是賤民才吃的肉嗎?自己現在走不知道還來不來得及。”
楊乾看了看天色,遠方一片火紅,沒幾分鐘估計太陽就該徹底的下山了“小三子,每人一碗粟米飯,一盤紅燒肉,美酒一角,今天大家不醉不歸。”
“諾,公子。”小三子一喜,飛快的開啟鍋蓋,只見一股濃郁到極致的香味迎面撲來。
小三子貪婪的猛吸幾口,紅燒豬肉的味道可不是一般的菜餚能比擬的。
府邸裡面人數眾多小三子一個人忙不過來,阿福三人連忙上去幫忙,連帶著巴小米也興奮端著盤子,不斷的穿梭在眾人之間。
(本章完)
7017k
本章未完,點選下一頁繼續閱讀。