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莊子裡面。
老陳拖來一口大肥豬,笑道“公子,今年豬養的太多,飼料都來不及生產了。”
“哦?要不,我們把肥豬弄去城裡販賣怎麼樣?”楊乾提議道。
“子晉以前賣過,我們現在養的豬,不光能供給莊子,還能提供給城內,但量還是太大了。”
楊乾點點頭,麻煩的很,這豬也賣不到別的地方去,趕路過去,怕是不現實。
“沒事,過段時間,就能解決,我可告訴你,等歐冶夏把機器做出來後,肥豬一旦重過一石一鈞,立馬宰殺。”
“這~~~肉會很快壞掉,難不成都醃漬和煙燻嗎?那也放不久啊。”
老陳可是老佃農了,無論是種植還是養豬都是一把好手,豬肉在什麼溫度下,多久能壞掉,他心裡門清。
這時李旺拉著馬車走了過來,只見上面是一個個疊在一起的鐵罐子還有四五個高壓鍋。
“公子,都帶來了~~~!”
“都擺放整齊吧。”
“諾!”
楊乾對著老陳說道“我算了算,殺掉一頭肥豬,豬肉和內臟加一起應該佔整頭豬的七成五,我先教你,看看哪些能吃哪些不能吃。”
“好~~!”
楊乾伸了伸手,來到屋子裡面脫了自己的衣服,然後穿上了短衫,繫上一塊圍巾。
可能是知道自己快要死了,被綁起來的黑豬“咕嚦嚦,咕嚦嚦”的不斷叫嚷起來。
楊乾一臉笑意,按住豬腦袋,一刀從脖子處捅了進去,頓時黑豬劇烈的掙扎起來,血流如注,被下面的木盆接住。
“殺豬比殺人難啊~~~!”感受到黑豬劇烈的掙扎楊乾感嘆道。
這話說的讓老陳和李旺都不知道怎麼接茬。
“老陳,把豬肉挑出來,內臟也挑出來。”
“好!”
兩人立馬把豬大卸八塊,楊乾拿著一節豬小腸,在旁邊開始清洗起來。
用浸泡過的大米倒入豬血裡面,再加入一些鹽和調味品,用漏斗把血米灌入進去,每十公分就用細繩紮起來。
就當楊乾做的興高采烈的時候,年輕人來到了莊子門口。
經過多次開荒,莊子場面極大,還沒走入進去,就發現到處都是田地。
大量的佃農在辛勤勞作,而且耕牛極多,如果細看,還能發現很多牛並非是關內的牛種。
這時莊子口的崗亭內走出一個士兵,手放在佩刀上,詢問道“你是何人?來莊子有什麼事嗎?”
“我在雲通城門口,聽士兵們說,郡守大人武藝天下無雙,特來挑戰。”
士兵愣住了,幾個呼吸後,猛然醒悟過來,只見他立馬跑回了崗亭,一道道譏笑的聲音傳了出來。
“哈哈哈哈,你們知道嗎?有個傻子說來挑戰郡守大人。”
“不會吧,他活膩拉?估計是哪來的遊俠兒,不識好歹,郡守大人也是他能挑戰的?”
“估計是城門口的弟兄出的損招。”
.........
年輕人抽了抽嘴角,總有種不好的預感。
“這他喵的不會是掉賊窩了吧。”
沒多久的時間,士兵一臉笑嘻嘻的走了出來,對著年輕人說道“跟我走吧。”
“多謝~~~!”
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士兵帶著他朝著府邸走去,這時一個大媽拉著耕牛走了過來。
“喲,小陳吶,這是帶了公子的客人嗎?”
“哈哈,是啊,張嬸,我去府邸找大人。”
張嬸指了指身後“小陳,別去府邸了,公子現正在屠宰場呢。”
“啊?今天公子親自做菜嗎?也不知道我有沒有口福?”
“哈哈哈,你小子最饞了,快去吧。”
小陳帶著聽的迷迷糊糊的年輕人朝著屠宰場走去。
轉眼間,兩人就來到了屠宰場。
只見一個年輕人正在搬運東西,另一個老者正在殺豬,還有一個小孩模樣,長的很孃的人,正弄著豬血,好惡心啊。
年輕人抽了抽嘴角。
“臥槽,哪個是郡守啊,看來看去也就這個年長的比較像吧,不過未免也長的太猥瑣了一些,他有天下無雙的武藝?”
“看來看去,也就這個老頭比較像吧。”
還沒等士兵開口,年輕人上前一步,對著老陳拱手道“久聞雲通郡守,武藝天下無雙,今日前來是為切磋武藝。”
......
士兵瞪大了眼睛,一臉懵逼的看著他。
“咣噹~~~!”李旺手中的高壓鍋也掉到了地上。
老陳拿著手中的尖刀,張了張嘴,露出剩餘的幾顆牙齒,走也不是,留也不是,一臉的手足無措。
只見坐在板凳上的小孩走了起來,擦了擦手,來到老陳身邊拍了拍他的肩膀。
“我倒是沒看出來,你哪點像本郡守啊。”
老陳嚇的不輕,立馬跪倒在地,指著年輕人,驚恐道“公,公子,是他,是他亂說。”
老陳怒視著年輕人。
這麼來一句,豈不是陷自己於不義嘛。
“喂,你是誰?怎麼會想到來跟我比武?”楊乾朝著年輕人笑道。
年輕人對著楊乾上下來回掃描拱手道“在下百里霜,見過郡守大人。”
“呵呵,你小子挺有意思的,說說看看為何來找我比試武藝?”
“啪~!”楊乾打了個響指,小陳立馬搬來一個椅子,楊乾緩緩坐下。
“我從朝賢一路過來,在路上與各路遊俠兒切磋,未從一敗,天下無敵的感覺真寂寞啊。”
“噗~~~!”
“這逼都給你裝了,還要我幹什麼。”
楊乾覺得自己的逼格已經夠高了,沒想到今天見到一逼王,牛逼啊。
眼轉一轉,楊乾本來興致勃勃的表情立馬轉為平淡,拿著自己灌好的香腸,用鹽搓洗了下,直接扔到鐵鍋裡面。
大家看了看楊乾,又看了看百里霜,一種淡淡的尷尬油然而生,楊乾則是不管不顧。
香腸這東西需要冷水下鍋,把燒紅的蜂窩煤扔了進去,蜂窩煤的好處不光是燃燒時間久,價效比高,最重要的是,它的火候非常穩定,不像柴火,沒有一定的經驗,火焰時高時低。
一盞茶的時間很快就過去了,看到楊乾不理睬自己,百里霜從原本的淡定漸漸臉色難看起來。
自己不尷尬,尷尬的就是別人,在自己的地盤楊乾才不尷尬。
果然百里霜的臉色漸漸沉了下去。
“郡守大人,我想與您切磋武藝,如果實在怕輸的
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話,就當在下沒有來過。”
楊乾拿著蒲扇不斷的扇著土灶,背對著百里霜。
“你這傢伙也挺搞笑的,本郡守日理萬機,憑什麼跟你比試武藝。”
“臥槽,你不是在殺豬嗎?殺豬也算日理萬機?”
百里霜,差點被把鼻子氣歪了。
楊乾笑了笑“殺豬當然是大事,民以食為天,不懂嗎?”
百里霜微微一愣,這逼說的還挺有道理的,第一次聽士大夫居然這麼理解豬肉。
“年輕人,火氣不要那麼大,如果每次都有人來跟我切磋武藝,我豈不是很麻煩。”
百里霜點點頭,他說的又很有道理,自己每每找被人比武,從來沒有人拒絕的,但遊俠兒是遊俠兒,楊乾是郡守,在夏國身份尊崇,看來是自己孟浪了。
想到此處,百里霜,不再說話,就站在一旁,看著楊乾,老陳則和李旺開始忙碌起自己的事情。
小陳則饒有興趣打量著這裡,他知道楊乾不會罵他,就想看看,兩人的比武。
一盞茶的時間很快就過去了,鐵鍋裡面香腸由紅轉白,漸漸浮了起來。
把香腸撈起來後,放在粘板上,拿著菜刀把香腸切片,頓時一陣肉香味瀰漫開來。
倒了點醬油,一大盤的香腸放到了大家面前,笑道“大家試試?”
眾人大喜,紛紛拿著筷子開始吃了起來,楊乾也夾了一片,蘸了蘸醬油,扔了一片到嘴裡,咀嚼起來。
頓時一股鮮嫩,米糯的香味在味蕾上炸裂開來。
“好吃好吃~~~!”
“公子出手,果然非同凡響。”
.......
楊乾多吃了一些,看到百里霜那張死人臉,頓時就樂了“你不吃一些?”
百里霜舔了舔嘴唇,搖搖頭“我向來吃不慣豬腥味。”
大家紛紛詫異的看著他,好似明白了什麼。
“原來是小地方來的人。”
“他連閹割過的豬肉都沒吃過。”
“嘿嘿,原來是沒見過世面的人。”
.......
百里霜的額頭上青筋直冒,自己是鄉巴佬?想什麼呢?老子可是從朝賢過來的。
“郡守大人,豬肉,豬血都是賤食,你身為士大夫,還是少吃為妙,不然怕是會降低了身份。”
“你是在教我,做事?”
楊乾想了想,將菜碟往前推了推,道“吃點,吃了我就跟你比試。”
“此話當真?”
“君子一言駟馬難追!”
“好!”
百里霜擼了擼袖子,拿起筷子夾了一片,蘸了蘸醬油,慢慢的把香腸片送入嘴中。
臉色上露出了極為痛苦,極為難受的表情,好似放入的不是食物,而是毒藥一般。
終於他開始咀嚼起來。
突然,百里霜瞪大了眼睛,臉色露出驚訝的神色,咀嚼的速度立馬加快。
筷子不停,飛快的夾著香腸片,嘴巴不停,還嘟囔著。
“不可能啊,這怎麼是豬肉?”
“這,這不是大米嗎?怎麼會這麼好吃。”
“裡面有血水,怎麼沒有絲毫血腥味,完全不可能啊。”
(本章完)
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