第9章 廚藝精湛

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隔日。

雲舒伸著懶腰爬起來時，太陽都已經曬屁股啦！她一出門，就發現家裡雲家人的影子都沒了。

雲舒摸了摸咕咕叫的肚子，晃悠到廚房，看到雲家人留的食物，心裡那叫一個感動喲！

隨便吃了點東西，雲舒就琢磨著再去山裡逛逛，看看能不能挖到啥好寶貝。

沒一會兒，她看著滿山的野草野菜，就發起了呆。

她本來還想著自己能像其他小說主角一樣，運氣好到野雞野兔自己送上門，時不時還能撿到一頭大野豬呢。嘿嘿，看來是她想太美啦！

雲舒一邊漫不經心地挖著野菜，一邊唉聲嘆氣。突然，她好像聽到了什麼聲音，像是動物的叫聲。

她停下手中的動作，豎起耳朵仔細聽著。聲音越來越近，雲舒緊張地嚥了咽口水，握緊了手中的鐮刀。

“砰——”一隻野雞從草叢中飛了出來，嚇了雲舒一跳。她定睛一看，只見那隻野雞的翅膀上受了傷，血流不止。

哈哈，這不是送貨上門嗎？雲舒高興地跑過去，一把抓住了那隻野雞。原來，它是在逃跑的過程中不小心撞到了石頭上，這才讓雲舒撿了個便宜。

雲舒拎著野雞，露出滿意的笑容。看來，她今天運氣還是不錯的。

雲舒拎著受傷的野雞，心情大好。她決定今天就不再繼續挖野菜了，而是要趕緊回家，好好處理這隻野雞，給家人一個驚喜。

她小心翼翼地穿過山林，腳步輕快。雲舒一邊走一邊想著如何處理這隻野雞。

在現代的時候，她自己本身就是個吃貨，平時沒事就喜歡鑽研廚藝，今天正好可以派上用場。

回到家中，雲舒發現雲家人還沒有回來，她決定先處理這隻野雞。

她找來一個盆子，倒了些溫水，開始清洗野雞。雖然野雞翅膀上的傷口讓她有些不忍，但她知道，這將是一頓美味的晚餐。

清洗完畢後，雲舒將野雞放在案板上，拿起刀開始處理。她小心翼翼地將野雞的內臟取出，然後用開水將野雞的外皮燙過，去掉細毛。

處理好野雞後，雲舒開始準備調料。她從廚房的櫃子裡，找出昨天剛買的八角、桂皮、香葉等香料，又切了些薑片和蔥段。

她打算用這些調料做一個簡單的紅燒野雞。

雲舒將鍋燒熱，倒入適量的油，放入薑片和蔥段爆香。然後，她將處理好的野雞放入鍋中，慢慢煎至兩面金黃。

接著，她加入香料和適量的醬油、料酒，再倒入足夠的水，蓋上鍋蓋，讓野雞在鍋中慢慢燉煮。

隨著時間的推移，廚房裡瀰漫著誘人的香氣。雲舒不時地開啟鍋蓋，用勺子翻動野雞，確保每一面都能均勻地吸收調料的味道。

她的心情隨著鍋裡的香氣變得越來越興奮，她期待著家人回家時能夠嚐到她親手做的美味。

終於，當太陽開始西沉，雲家人陸續回到了家中。

他們一進門就聞到了一股撲鼻的香氣，紛紛好奇地走進廚房。

看到雲舒忙碌的身影和鍋裡的紅燒野雞，他們的臉上露出了驚喜和欣慰的笑容。

“小姑姑，你今天弄什麼好吃的？”雲川最先開口，不停的嗅著空氣中的香味。

雲舒聽到侄子云川的聲音，轉過身來，臉上洋溢著自豪的笑容。

“今天可是有口福了，小川，你小姑姑我可是抓到了一隻野雞，正準備做一頓美味的紅燒野雞呢！”

她一邊說著，一邊用勺子輕輕翻動著鍋裡的野雞，確保每一寸肉都充分吸收了調料的精華。

雲川的眼睛立刻亮了起來，他興奮地跳到雲舒身邊，好奇地看著鍋裡的野雞。“哇，小姑姑你好厲害！我能吃好多好多嗎？”他迫不及待地問。

雲舒被侄子的天真逗笑了，“當然可以，今天你小姑姑我可是大展身手，保證讓大家都能吃得飽飽的。”

她溫柔地摸了摸雲川的頭，然後繼續關注著她的紅燒野雞。

不一會兒，其他的雲家人也陸續走進了廚房，他們都被這股香氣吸引過來。

雲舒的哥哥雲大勇，一個沉穩的中年男子，看到雲舒忙碌的身影，眼中滿是讚賞。“小妹，你這是給我們準備了什麼大餐啊？”他笑著問道。

雲舒抬頭，看到哥哥和其他家人，心中湧起一股暖流。

“大哥，今天你們都辛苦了，我特意準備了紅燒野雞，希望能給你們補補身體。”她回答道。

王翠花也走進了廚房，她的臉上帶著諂媚的笑容。“雲舒，你真是太貼心了，我們雲家有你真是福氣。”她邊說邊開始幫忙準備餐具。

隨著夕陽的最後一抹餘暉消失在天際，雲家的晚餐也準備就緒。

紅燒野雞被端上了餐桌，色澤紅亮，香氣撲鼻，讓人垂涎欲滴，旁邊還有剛烙的菜餅。

雲家人圍坐在一起，開始享用這頓特別的晚餐。

雲舒看著家人滿足的表情，心中充滿了成就感。看來，她的廚藝沒下降，是時候大顯身手，擺個小攤，試試水了。

晚餐過後，雲家人圍坐在堂屋，享受著餐後的溫馨時光。

雲舒收拾完廚房，也加入了他們，坐在了哥哥雲大勇的旁邊。

她深吸了一口氣，鼓起勇氣，準備提出自己的想法。

“大哥，我有個想法，想和你們商量一下。”雲舒的聲音打破了堂屋的寧靜。

雲大勇轉過頭，看著妹妹，眼中滿是關切。“哦？小妹，你有什麼想法，儘管說。”

雲舒點了點頭，繼續說道：“今天做紅燒野雞的時候，我突然想到，我的廚藝或許可以派上更大的用場。我在想，或許我們可以在集市上擺個小攤，賣菜餅。我有信心，我們的東西會受歡迎的。”

客廳裡的氣氛突然變得活躍起來。雲川興奮地跳了起來，“小姑姑，這個主意太棒了！我最喜歡菜餅了！”

雲大勇沉思了一會兒，然後緩緩開口：“雲舒，你的廚藝確實不錯，我剛也嘗過你做的菜餅，確實很美味。但是擺攤不是一件小事，我們需要考慮成本、人流量、競爭等等。”

王翠花也加入了討論，她的眼中閃過一絲精光。“是啊，雲舒，我們雲家雖然不富裕，但是擺攤需要投入，我們得慎重考慮。你賣人參的錢，也不夠折騰啊！”

雲舒點了點頭，她知道家人的擔憂是有道理的。“我明白你們的顧慮，但是我已經在心中盤算過了。我們可以從小規模開始，慢慢積累經驗。而且，我相信我的手藝，只要我們的東西好吃，就不怕沒有顧客。”

雲大勇看著妹妹堅定的眼神，心中湧起一股暖流。

他知道雲舒一直是個有想法、有行動力的人。“好吧，小妹，我們可以試試看。但是，我們得做好計劃，不能盲目投資。”

王翠花也點了點頭，雖然她對擺攤有些保留，但是看到雲舒這麼有信心，她也願意支援。“雲舒，我們可以一起商量具體的計劃，看看需要準備些什麼。”

雲父，雲母，雲二姐，雲小弟，也紛紛表示支援。

雲舒的臉上露出了感激的笑容。“謝謝你們，我會好好計劃的。我們可以先從簡單的菜餅開始，然後根據顧客的反饋，慢慢增加品種。”

雲家人你一言我一語，開始討論起擺攤的具體事宜。

雲舒的提議像一顆種子，在雲家的土地上慢慢生根發芽。

雖然前路未知，但是雲家人的團結和支援，讓雲舒對未來充滿了希望。

她相信，只要他們齊心協力，就一定能在集市上闖出一片天地。

到時候，開店鋪，還不是手到擒來。