第十二章美味話三國（上）

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第十二章美味話三國（上）

明臣晃了幾下腦袋，連續幾個跟頭張得他有些頭暈：“不行了，大哥，我腦袋迷昏，得先躺一會兒。”說著明臣一屁股坐在地上，躺在壩坡上。明文故意篤定地對明臣說：“你練不了猴拳，你練的猴拳打仗情等著換湊，竟張跟頭不迷糊才怪，沒等動手呢別人早削你那邊去了？”明文接著說：“你先躺一會兒吧，我去看看豬。”說完明文拿著鞭子走下山坡。

明臣一個人橫躺在山坡上，暫時閉目養神。溫暖的日光多情地鋪灑在草地，山坡上的小林地上，鳥兒們並不在乎他這個陌生人的到來，依舊盡情地歡歌。新綻的綠樹葉的絲絲苦味，周邊野草的清香，還有草地與山坡上不知名的小野花的醇芳，融合在一起濃郁地入鼻而來，明臣一時忘乎所以，完全地融入在這和諧的鄉村大自然中。明臣睜開眼，正見天空中一隻鷂鷹在頭頂不住地徘徊，看罷多時，不覺得他有些心慌，心想：“這大傢伙別下來給自己一口，那自家是絕對受不了的。”想此明臣更加發毛，慌忙爬起來，小心地躲在壩上剛才他倒掛的那棵樹旁。

不多時，明臣聽見大哥和李大柱的聲音，還有一人大概是張三叔的聲音，明臣起身來向下探望，果見大哥和李大柱趕著幾匹馬過來，而二隊的張三叔則趕著馬在後面壩溝中行走，細看來他手中還拎著幾隻夾子打的幾隻小山雀，還有兩個大號的鵪鶉，明臣一見心花怒放，暗想：“這下有好吃的了。”

明文和李大柱一邊說一邊聊，已來到山坡上，張三叔也丟開馬，來到壩坡上。

明臣一見大哥和李大柱回來，忙問：“大哥，柱哥的馬在哪找著的？”明文朝西一筆劃：“跑三叔那邊去了，讓三叔給分開，趕過來了。”張三叔啍著小曲對明臣和李大柱說：“瞅你們倆那牲口放的，咱這馬，不管撒到哪，我一打口哨，立馬就回我身邊來。”

李大柱滿口贊稱：“我就佩服三叔你這一點，不管啥樣的馬，到你跟前都捋順漂洋地。咋管出來的呢？”張三用開導的口吻對李大柱說：“活到老學到老，你尋思車老闆子那麼好當的呢？不然為啥程海那老損種不讓我下地幹活，非得來看馬，咱爺們這技術，你們學去吧？

此時名臣心中想的卻是張三手中的美味，他一件心裡就直癢癢，於是明臣心悅誠服地說：“三叔，你這雀是啥時候打的，竟打好雀。”

張三提起手上的幾隻野味，說：“打雀現花時間那不麻煩了嗎？這邊放馬，這邊把夾子往山坡上一下，不用管，過半個點兒就撿雀。跟咱爺們混，你學本事不說，這山野味成天吃。”那時候村裡少有幾個人珍惜自然資源，保護野生動物，但卻沒有人破壞這村中原始的生態環境，更沒有大規模的人為機械捕殺，雖然偶爾有幾多損害，但生靈們的數量卻不見少，依舊慰為可觀。

明臣望了望天空的蒼鷹，已然不知去向，明臣自嘲地自語說：“這傢伙，剛才那老鷂子在我頭頂轉悠，嚇得我緊忙躲起來了，我尋思它別叼我一口。”說完嘿嘿自笑。

張三譏諷明臣說：“竟瞎扯蛋，它吃兔子，耗子，有時候也能把野雞逮住，讓它吃人它還沒那本事，你當它是狼啊？”

明臣一聽又問：“三叔，咱這有狼嗎？”張三細尋思了少許，說：“我哪年都得見一兩回，輕易不敢和人照面，看見人它就躲了，不過也打過兩回牲口的主意，被我拿鞭子嚇跑了，黑天也有近屯子的時候，不過那時候太少了。”朋臣一聽心有些發慌，說：“那得多加點小心。”張三隨口說：“可不是咋地，要不上山下地幹話你得多幾個人走，誰知道碰上啥說意。”

說著張三一指西面壩溝下那幾塊雜草茂盛的荒墳：“看見那幾塊墳沒有，那墳窟窿裡有一對火狐狸，放馬時隔三差五就能看見它倆，可帶勁了，不害怕人，也不禍害人，可好了。”

明臣脫口而出：“那咱給他勒死吃肉唄？”明文上前輕踢了明臣一腳：“瘋了吧你，就知道吃，啥你都敢動，你要動彈它和老黃，讓你腦袋疼，咋死的你都不知道。”張三點頭接著說明臣：“你看看你，歲數小不是，這方面你就不敢你大哥，人家明文知道，狐狸和黃皮子都能修練成仙，保佑咱四季平安，一年風調雨順，‘胡黃’二仙你都敢動，你真不知天高地厚了。”明臣聽小撓了撓腦袋，莫名地說：“還有這說道，這麼神。”李大柱摸了摸明臣的腦袋，說：“這下你就明白你家倉房裡供那‘保家仙’是咋回事了？”明文點頭：“這下懂了。”

張三對明臣和明文說：“你們哥倆去那邊樹林趟子裡揀點幹樹枝子去，咱得給這幾隻野貨燒上吃。”明臣聽了和明文一溜煙似地跑向北面的林帶裡去揀幹樹枝。張三又對李大柱說：“大柱，你在這水溝里扣點黃土泥，呆會給這兩鵪鶉用黃泥包上一燒，那味才香呢。”張三說話的表情讓人見了彷彿比真吃到美味還香。李大柱一見連聲答應，啍著小調去一旁扣黃土。

看了看腳下嘩嘩的流水，泥鰍自在地順水而走，忽爾便有一尾三十多公分的草魚竄出水面。張三一見大喜，自語著：“今天真有貨呀！”說完匆匆地走開，不多時又回來，不知在哪裡弄了一個長漏斗形的破筐來，觀摩了一陣，選了處不易被水沖走的凹陷處，將筐放了下去――守筐待魚。

不多時，明文哥兩個各自抱了一些幹樹枝回到壩上，李大柱也拿了一包黃士泥回來。張三一見萬事俱備，叫明文把揀來的柴火堆好，自己親自動手把兩個鵪鶉用泥帶毛包好，準備生火。

張三掏出火柴剛要點火，又細看了看，說：“不行啊明文，得弄點軟柴火來，不然這樹叉子咋點呢？”明臣連聲說：“我去！”明文拉往明臣說：“我去吧，你不知道啥是軟柴火。”明文說完再次踏著軟錦綿的青草跑下山坡。

明臣這會兒不等吃到野味哈喇子都快流出來了。眼睛不住地看著張三這位一級的野味廚師。而張三這時卻盯著水溝裡的破筐。明臣不解地問：“三叔，你把筐放在水裡幹什麼？”張三笑著說：“這點小事都看不出來，等著撈魚唄。”明臣倒是覺得新鮮，不過向水中看了一會兒，果然看見有幾條十來公分的魚差點鑽入筐中，這筐果然有捕魚的功效，只不知那魚何時會進到筐裡來。

李大柱一邊搓手上的泥一邊對明臣說：“先別看他了，待會早晚有魚上鉤，這個先不用著急。”張三也說：“對，先別驚動他，待會保管有魚吃。先坐下歇一會兒。”於是三個人一同坐在山坡上，欣賞這疏野幽情。片刻功夫，明文在懷裡抱了些幹玉米葉和幹樹葉，輕便的走上山坡來。張三見明文回來，說：“快把樹葉放下。”於是明文將幹樹葉放下，把樹枝小心地壓放到樹葉上面，口中道：“白瞎倆大蛤蟆，剛才找樹葉的時候撲通一聲從這壩上跳水裡去了，沒逮著。”張三拿火柴點著下面的樹葉，用嘴吹了兩口，那火勢漸漸旺了起來，連幹樹枝也跟著噼裡啪啦地燒起來。見此張三往山坡上一坐，對明文心悅誠服地說：“我真挺佩服你的，專門空手抓蛤蟆。”

明文莞爾一笑。須臾，火勢大旺，張三小心翼翼地把黃泥包好的鵪鶉放到火堆上，再將另外幾隻山雀丟在已經著過得紅火攤上燒烤，不多時便有煳香之味飄將出來。明臣不自覺的伸了伸舌頭。張三對李大柱講：“看著點，勤撥稜幾下，別燒糊了，一會就好。”李大柱拿了一直沒燒完的半截樹棍，翻弄這火堆上的幾隻山雀。明文也蹲下身來，一面撥著火，一面躲著煙，對張三說：“三叔，趁這功夫再給我們來一段《三國》唄！”

張三最擅長的就是講三國，生產隊沒活時，閒暇時節，當街的樹根底下，只要有他在那，周圍總圍坐著一群人，抽著旱菸，津津有味地聽他說上一段《三國演義》，感受一下那遙遠的家國情懷，忠奸大義，這也成了人們休閒時候不可或缺的重要娛樂內容。

今天就著這火燒山野味之時，張三更是興起，對明文說：“來一段就來一段，咱頭兩天講到哪了？”

明文經常跟著張三聽他講評書，記性倒也不差，說：“講到‘關雲長刮骨療毒，呂子明白衣渡江’。”張三一拍大腿嘆說道:“就是這段，可嘆關將軍一世英雄——過五關斬六將，單刀赴會蔑群雄，水淹七軍威震華夏，想不到因一時大意，竟失了荊州重地，敗走麥城，被東吳所獲，父子雙雙遇害，亡年五十八歲矣。”明臣一聽便拍手叫好。明文和李大柱見了笑對明臣說:“二兄弟，先別激動，好聽的還在後頭呢。”

接著聽張三講曰：“話說那日傅士仁與糜芳相繼投了東吳，曹操得東吳信使報東吳已然偷襲荊州，孫權求操與之一同夾攻關羽。手下人曰:‘雲長知荊州有失，必撤兵回救荊州，丞相可督促前方徐晃隨後掩殺。此役雲長必敗。’於是操從其計。一面派人催徐晃急戰，一面親率大軍隨後徑往南陽凌坡駐紮，以解樊城曹仁之困。”“那前方徐晃接到曹操旨意，親率五百精兵，循沔水去襲郾城之後，奪了關羽大營正北第一屯，關平廖化前來營救，二人不敵徐晃，大敗回關公營寨。關羽帶傷披掛上陣，來至兩軍陣前，問曰：“徐公明安在？”徐公明於馬上欠身見關羽曰：‘自別君侯，疏忽數載不見，君侯鬚髮已蒼白矣。憶昔年相從，多蒙教誨，感謝不忘。今君侯英風震於華夏，使故人聞之，不勝歎羨。茲幸得一見，甚慰渴懷。’”張三自嘆說：“讀了這些年三國，我覺得徐公明的這幾句話最真摯有情義。”