第42章 混合酒

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第二天一大早，當林平安剛剛醒來的時候，丫鬟小翠就告訴他，嫣笑笑已經在大廳裡等候多時了。

於是他趕緊起床，簡單洗漱完畢，便來到了大廳。

“笑笑姐，你這麼早來找我啥事兒啊？”

他衝著嫣笑笑問道。

“你那酒還有嗎，義父讓我來問你再要一些。”

一聽這話，林平安頓時笑了，他攤了攤手說道：

“沒有了，昨天只做了那麼點出來。”

嫣笑笑聞言皺了皺眉，接著說道：“那你趕快再做一些出來呀。”

“沒銀子怎麼做？”

林平安笑呵呵的說道：“昨天那點酒可是足足花了五十兩銀子。”

聽到這話，嫣笑笑瞪大了眼睛，嘴裡叫道：

“五十兩銀子？怎麼可能！你該不是故意訛我吧？”

林平安衝著一旁的方文努了努嘴：“你問方叔啊。”

嫣笑笑轉頭看向了方文，卻見方文點了點頭說道：“那壇酒是天香樓出品，的確花了五十兩銀子。”

嫣笑笑頓時倒吸一口涼氣，嘴裡喃喃道：

“五十兩銀子就只能做出一小壇酒來，那如果做出一大壇酒要多少錢啊？”

“至少一百五十兩銀子。”

林平安一邊說，一邊在心裡想道：“昨天買來的那壇酒目測只有五斤，而提純之後估計也最多隻有三斤多點，所以要做出一罈酒至少需要一百兩銀子，至於多出來的五十兩當然就是自己的利潤了。”

嫣笑笑有點發懵，她覺得一百五十兩銀子是個很大的數目了，比自己大半年的俸祿都還要多，實在是有點誇張了。

見到嫣笑笑如此模樣，林平安問道：

“怎麼樣，昨天那酒院長大人喝了怎麼說？”

“他倒是沒說什麼，只不過是喝醉了，然後今天早上一起來就讓我到你這裡來討酒。”

嫣笑笑答道。

林平安早就料到會是這樣的結果，搖著頭說道：“巧婦難為無米之炊，要想喝酒，那就讓院長大人拿銀子來。”

嫣笑笑想了想，覺得這話很有道理，於是轉身走出了別院。

.

花房裡，花芳芳聽到嫣笑笑說昨天那一小壇酒是用五十兩銀子製作出來的，頓時眼睛都瞪大了。

他看著嫣笑笑問道：“這小子該不會故意訛我吧？”

“我問過方文了，那壇酒的確是從天香樓買來的，然後經過林平安的重新制作，拿出來的時候就只有那一小壇了。”

嫣笑笑說完這話，補充道：“林平安說了，如果要做一大壇酒，至少需要一百五十兩銀子。”

花放放聞言沉默了半晌，神情間很是猶豫。

他伸手抓起昨天那個空酒罈放在鼻子下嗅了嗅，最後咬了咬牙，取出三百兩銀票遞給了嫣笑笑，嘴裡叫道：

“罷了，先讓他弄兩壇這樣的酒出來。”

嫣笑笑看著手裡這兩張銀票，著實有些吃驚，她知道花放放愛喝酒，可從來沒看他喝過這麼貴的酒，至於那天香樓的酒，都只是偶爾才喝上一回。

“義父，這是不是太浪費了？”

她衝著花放放問道，著實是有些心疼。

花放放擺了擺手，嘆氣道：“義父就這點愛好，除了花就是酒，先弄兩壇來嚐嚐鮮再說吧。”

於是嫣笑笑很是無奈的轉身出門，再次走向了林平安的別院。

別院裡，林平安坐在那裡獨自發呆。

“一百五十兩是不是太貴了？”

他在嘴裡喃喃念道：“就這價格，估計沒幾個人能買得起，如果要想讓普通人都喝得起，還得做出價廉物美的酒來。”

其實他也知道，只要將酒提純之後，酒味都會變得很濃郁，所以昨天那五十兩一罈的酒的確有些奢侈，到時候買些便宜的酒加以提純，或許味道也不會差到哪裡去。

於是衝著方文問道：“方叔，北京城裡比較一般的酒價格如何？”

方文想了想答道：“價格不等，有三五兩銀子一罈的，也有十幾兩銀子一罈的，當然如果少爺想要更便宜的，還有不到一兩銀子一罈的。”

“幾十紋一罈的估計不行。”

林平安在心裡想道：“實在不行，就只有用混合酒來提純了。”

想到這裡，他衝著方文問道：

“方叔，咱們還有多少銀子？”

“二十兩。”

方文豎起了兩根指頭，同時連連搖頭說道：

“少爺，這二十兩可不能再拿去買酒了，否則的話，咱這一大家子人就等著喝西北風了。”

說完這話，他重重的嘆了一口氣，喃喃道：

“年關將至，這日子可咋過呀？”

他此刻心中也很是納悶，既然派他在這裡來做管家，怎麼可能只給兩百兩銀子？

這院長大人葫蘆裡到底賣的什麼藥啊？

林平安撓了撓頭，有些無奈，沒銀子就買不來酒，總不可能讓他去買些糧食來重新釀造吧。

正想著，就見嫣笑笑又走了進來。

“給你，三百兩銀子。”

嫣笑笑一邊說著，一邊將手裡的銀票遞給了林平安：“義父讓你再弄兩壇酒出來。”

林平安眼睛頓時一亮，伸手接過銀票，嘴裡說道：“沒問題，明天你過來拿就行了。”

一旁的方文看到這一幕，真是有些心驚，心說這小子膽子也太大了，竟然連院長大人的錢都要賺。”

可是他一想到自己懷裡的二十兩銀子，頓時就保持了沉默。

嫣笑笑走後，林平安將手裡的銀票遞給了方文，笑嘻嘻的說道：

“方叔，麻煩您去買兩壇天香樓的的酒，另外再分別買十壇十幾兩銀子一罈的和三五兩銀子一罈的。”

方文接過銀票，心中有些狐疑：“難道少爺準備賣酒掙銀子？”

一個時辰之後，方文將酒都買了回來，林平安叫人般進自己的房間，便關上了房門。

除了兩壇五十兩銀子一罈的，方文還按照林平安的吩咐買了二十壇價格便宜的。

“看來只有用那天香樓的酒做母酒了。”

林平安心裡想著，將天香樓的酒倒出了一小部分在一個空罈子裡，然後又將那種十幾兩的酒倒了一大部分進去，最後再倒入了一些幾兩銀子一罈的酒，如此就湊成了一整罈子酒。

於是他開始提純，一陣忙活之後，他將提純之後的酒倒在了一個空罈子裡，如法炮製，只是一個下午，所有的酒都提純完畢。

林平安坐在那裡，擦了擦汗，在心裡盤算開了。

他這次只用掉了一罈天香樓的酒以及另外二十壇價格較低的酒，一共提純出十六壇酒，算下來成本就是二百兩銀子。

如果一罈酒賣二十兩，十六壇酒就是三百二十兩，利潤足足有一百二十兩銀子，平均下來每壇酒大概不到八兩銀子的利潤。

“這利潤似乎大了點。”

他在心裡想道，決定每壇酒只賣十八兩銀子最為合適。

打定了主意，林平安開啟房門，讓方文幾人將這些酒都搬了出去。

大廳裡，林平安開啟一罈酒，衝著方文幾人說道：

“來，嚐嚐，看看這酒的味道如何？”

方文第一個舀了一瓢放在鼻子下聞了聞，開口讚歎道：“聞起來就是好酒。”

說完這話他喝了一口在嘴裡細細的品嚐，接著他又喝了第二口，最後直接將這一瓢酒都倒進了嘴裡，這才意猶未盡的讚歎道：

“少爺，您這釀酒的技術果然是高，喝了這麼多年的酒，我還從來沒有喝過這麼好的酒。”

“和前天我釀的酒相比如何？”

林平安笑著問道。

方文想了想，說道：“應該是一模一樣，前天那個酒的味道我記憶猶新，都是同一種味道。”

聽到這話，林平安頓時放下心來，又衝了其他幾人說道：“你們也嚐嚐。”

其餘幾人顯然也是愛酒之人，見到方文喝酒那模樣，早就有些忍耐不住，此刻一聽這話，紛紛舀出一瓢酒來放在嘴裡細細的品嚐，片刻之後，眾人頓時發出了一陣陣的讚歎之聲。

“看來這個方案是可行的。”

林平安看著眾人的模樣，在心裡想道：“以後就以天香樓最貴的酒作為母酒，再用其他價格相對比較低廉的酒混合提純，這樣的酒味道絕對不會差。”

他一邊想著，一邊讓方文將這幾壇酒放好，就等著明天嫣笑笑來提貨了。

看到林平安衣服心滿意足的模樣，方文問道：“少爺，咱們這酒真的要買一百五十兩一罈嗎？”

林平安搖了搖頭，笑道：“這次我準備只賣十八兩一罈。”

此話一出，方文整個人都有些懵逼了，他看著林平安，遲疑道：

“可是昨天你不是還說要以一百五十兩的價格賣給笑笑姑娘的嗎？”

昨天是沒本錢嘛......林平安正色道：

“院長大人待我恩重如山，將這院子都給我了，哪好意思還讓他給錢，這樣吧，明天直接送他老人家四壇酒吧。”

“可是那三百兩銀子都用了啊。”

方文叫道，明顯沒搞懂林平安話裡的邏輯，他在心裡叫道：

“少爺你說不好意思收錢，可是你明明就拿了人家三百兩銀票啊！”

林平安想了想，明白了方文話裡的意思，於是重新解釋道：

“我的意思是說，以後咱們這裡的酒院長大人敞開了喝，都不要錢！”

說了半天還是收了院長三百兩銀子......方文點頭，覺得面前這個少年臉皮比自己還厚。