祖傳的菜譜
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掌櫃的連忙說道:“趙姑娘,您這麼說可折煞我了。
五年前我家小店經營不善,沒有人上門,我幾乎要捲鋪蓋回老家了——
是您,給了我幾道菜的菜譜,才讓我能夠繼續在普山縣做著這小生意。
這些年,我心中雖然沒說出來,但是對趙姑娘您是很感激的……”
趙思辰笑著說道:“我也很是感激掌櫃。掌櫃一諾千金,說了每年分紅,從未食言……”
掌櫃忙回道:“趙姑娘謬讚,應該的,應該的……”
趙思辰說道:“只不過,我不事生產,但靠著掌櫃您整日裡忙進忙出的,把大酒樓經營得這麼好,而我坐享其成,實在心中有愧……”
掌櫃連連鞠躬:“趙姑娘,可萬萬擔不起您這樣說……”
趙思辰笑著說道:“今天過來,是想跟您商量一下,今年的分紅,就不用給了……”
掌櫃被趙思辰這麼一說,心頭猛然一跳,唬得差點蹦起來。
他猛地站起來:“趙姑娘,您是覺得每年50兩銀子的分紅太少?
——是,是不多。
不瞞您說,這一兩年吳國戰事減少,酒樓的生意確實比以前紅火。
如果您覺得少,我可以加錢……”
趙思辰擺擺手,安撫掌櫃說道:“不著急,您坐下說。”
掌櫃的腦門已經被激出了汗。
趙思辰在五年前找到了他。
當時趙國已經亡國,改國換號,換成了吳國,政局不穩,多地有戰事。
普山縣雖然身處邊陲之地,但也難免被波及。
他的飯館經營不善,再加上遭遇戰事,敗掉了全身家財。
掌櫃思量著走投無路,只能攜家帶口,賣掉飯館,回鄉下種田去。
哪知道,剛搬到普山縣的一家外來戶的姑娘找到了他,說能給他菜譜。
當時他只當一個七歲的娃娃是在說笑,差點把人趕出去。
誰知道,這個娃娃,從隨身的食盒裡面,拿出了一盤熱騰騰的菜式。
他一吃之下,驚為天人。
如果在京都的那些大酒樓,這道菜的菜譜,絕對值上千金。
只可惜他只是一家快要倒閉的飯館的掌櫃,囊中羞澀,無法掏錢買下這道食譜。
這個七歲的娃娃倒是挺老成,脆生生地說道:“不用你的錢,你只需要每年的利潤給我分紅一成就行了。”
掌櫃的咬著牙,硬撐了下來。
果不其然,菜式在普山縣一炮即紅。
不僅路經普山縣的人會過來嘗上一嘗——
就算是周邊縣城的人,也有特意遠途而來普山縣嘗試他手藝的。
他憑著這道菜式翻了身。
掌櫃也不想回家種田的事情了,繼續在普山縣做起了生意。
生意越做越紅火,他僱請了工人,穿起了綢緞裳,蓋起了二層小樓。
這趙家姑娘也真是奇怪,即使分了錢,也依舊是是簡樸樸素地生活。
更是要求他見了她,就當是不認識。
據說小姑娘給出來的是祖傳的菜譜,原本祖訓規定不得外傳。
再加上家中的那位老夫子甚是古板,如果知道她偷了祖上的菜譜賣給他,只怕會把她活活打死。
掌櫃的一開始擔心趙家大人找上門來鬧事,誰知道,安安穩穩過了那麼多年。
每一年年底,趙思辰收了分紅之後,都會給他一道新菜的菜譜。
每道新的菜,都會在普山縣掀起一波熱潮。
如果趙思辰不肯再收他的錢,那也意味著新菜的菜譜,斷了希望……
趙思辰彷彿看出了掌櫃的擔憂,笑著說道:“實不相瞞,今日來找掌櫃的,是想跟掌櫃的坦白,我家的菜譜,已經被我賣得七七八八了。”
掌櫃的提著的心,猛然又掉落谷底:“沒,沒了?!”
趙思辰笑著點點頭,說道:“掌櫃,我五年來給了你五道菜譜,一般人家,能做一兩道拿手的菜,已經是頂頂了不得的事了,我家祖上是難得的天才,所以才自創了五道菜。”
掌櫃的面上難掩失望,慢慢坐了下來。
他自然知道趙思辰說的是真話。
能自創菜式的,都是大家。
還創造了五道菜式,那是難得的廚師天才。
如果他是在大京城開酒樓,一道菜就夠他名揚天下了。
趙思辰說道:“本來還想拖上一拖,等到今年年底才告訴您的,只不過咱們合作了這麼多年,我也不忍瞞著你。”
掌櫃的經營酒樓已久,本就是情商極高的人,聽見趙思辰這麼說,急忙收拾好心情,說道:“趙姑娘,您言重了。我應承每年給趙姑娘分紅一成,就算是趙姑娘以後沒有新的菜譜,我也不會食言……”
趙思辰笑道:“我就知道掌櫃是個靠得住的。”
掌櫃勉力笑了笑,說道:“不敢不敢,我雖然是一介商賈,卻也懂得一諾千金的道理。”
趙思辰看著掌櫃坐立難安,沮喪的神情遮掩不住。
她臉上帶著淡笑,慢悠悠地喝完了手中的茶。
嗯,好茶,看來掌櫃的這兩年是存了一些家底。
待掌櫃的重新坐了下來,趙思辰才笑著又開口道:“我這裡還有最後一道菜譜……”
掌櫃眼睛猛然一亮:“還有?!”
趙思辰說道:“是的,感激掌櫃多年來照顧,所以我特地將祖上傳下來的最後一道菜譜,給掌櫃帶了過來。”
趙思辰從腰間荷包之中,掏出了一方小小的紙張,隱約有墨水痕跡透出紙背。
掌櫃呼吸急促了起來,眼神緊緊黏在了趙思辰手中的紙張上,跟隨著趙思辰手的動作而轉動。
掌櫃興奮得臉頰漲紅,幾乎說不出話來:“這,這,這……太感激趙姑娘了……”
趙思辰笑著說道:“應該的。”
掌櫃:“這,這,無功不受祿,不敢白白要了趙姑娘的菜譜……”
趙思辰說道:“說了以後不要你的分紅,就是不要了。”
掌櫃呼吸還未能平穩下來,急匆匆地喊道:“那我一次性買斷!”
趙思辰很乾脆地接道:“好啊!”
掌櫃被趙思辰毫無推脫的答應,弄得懵了一下。
趙思辰笑著說道:“不知道掌櫃能付多少銀子給我?”
掌櫃也緩了過來,堆上笑臉說道:“任憑趙姑娘開價。”
趙思辰把手上的菜譜遞給掌櫃:“500兩,我要現錢。”
掌櫃的咬咬牙,爽快地應下:“好!”
趙思辰笑著說道:“有勞掌櫃了。”
掌櫃:“姑娘稍等。”
掌櫃幫趙思辰續上了一盅茶,然後匆匆而去。
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