032 蝲蛄豆腐
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看著躺在地上,對生活失去了希望的小狸花,沈清妤接過了溫晚晚手中的貓條湊了上去。
“還挺好看的呢!”
這隻狸花貓很純正,洗完澡之後毛髮很有光澤,再加上條紋清晰,很難不讓人喜歡。
“想養?”
沈清妤點了點頭,目光朝著從樓梯上探出頭的狍子看了過去。
“你這好不容易出現個我能養的,要不我帶走?”
沈清妤平日裡就接一些網頁的設計單子,大多數時間都宅在家中。
只有溫晚晚這邊有什麼新來的小動物能湊過來看一看。
當然了,救助站內出現的動物,百分之九十九都是在法律的保護名單裡。
如今出現了這麼一個好看的小狸花,自然動了想要養的心思。
“行,這傢伙再觀察一會就能帶走了,記著半個月後來拆線就行。”
沈清妤摸了摸這個貪吃的小傢伙,臉上的笑容飛快的盪漾了起來。
“養貓有什麼要注意的嗎?”
溫晚晚看著沈清妤沉思了片刻後這才開口解釋了起來。
“狸花貓的話基因比較好,基本上不會生病,貓糧注意不要那種全穀物新增,偶爾喂點雞胸肉補充營養就行。”
“不過這傢伙精力旺盛,等到傷口好的差不多了,你得抽時間陪它玩。”
隨著溫晚晚的話音落下,整個直播間頓時熱鬧了起來。
淡白:【啊哈哈哈,我家貓主子就是,一天比猴都活躍!】
白菜文:【貓糧到底怎麼選啊,我家這個換了好幾種越吃越瘦。】
汐汐沒糖:【貓咪還有基因問題?】
溫晚晚看了一眼直播間的彈幕,也坐在沙發上和一群水友聊起了這個問題。
“既然說到這了,我也給大家解釋一下現在市面上常見的貓都有什麼問題。”
“先從最近價格雪崩的銀漸層說起,它就是人工培育出來的品種,基本上離開人活不了的那種。”
“本身銀漸層是由英國短毛貓與金吉拉貓繁育而出的英短品種色。”
“這種繁殖會導致基因缺陷,外在表現就是一年四季都在掉毛,時不時還給你來點腸胃的問題。”
“而基因缺陷最嚴重的就是加菲貓了。”
“這個完全由人工培育出來的品種貓,基因缺陷極其嚴重。”
“可能大多數貓吃都沒問題的貓糧,在加菲貓這幾口下去就得送去醫院。”
“而且這傢伙極其貪吃,稍有不注意就是錢包大出血。”
……
隨著溫晚晚的科普,直播間一群想要養貓的觀眾也終於對現在的品種貓有了瞭解。
可以說,基本上人工培育出來的貓多多少少都帶著點問題。
溫晚晚結束了科普,看了一眼泡在水裡面的蝲蛄,這才站起了身子。
“現在蝲蛄也泡好了,我教教大家怎麼處理這個美味。”
沈清妤看了一眼忙碌的溫晚晚將全部的注意力都放在了還在和傷口掙扎的小狸花身上。
雖然這傢伙是流浪貓,但性格是真的溫順。
哪怕是自己身上帶著傷口,也任由沈清妤的手蹂躪,一點都沒有生氣。
趁著這個時間,沈清妤也開始給這個小傢伙選購起了生活用品。
“我們今天要製作的菜叫做蝲蛄豆腐,這道菜在歷史的記載中已經有上千年了。”
“雖然稱為蝲蛄豆腐,但是跟豆卻一點也不沾邊,只是因為其鮮嫩的口感這才被稱之為豆腐。”
“製作方法不難,大家注意看我的手。”
“第一步將新鮮蝲蛄洗淨揭去上殼,去沙線,搗碎成漿糊狀。”
溫晚晚的動作很快,這玩意他已經不是第一次吃了,這種操作早就習以為常。
但對於直播間的觀眾來說,他們只看見了溫晚晚兩隻手一扭,然後一個完整的蝦肉就放在了一旁。
賣萌果:【???你確定這個操作叫做簡單?】
勝利的路:【腦子:我會了,眼睛:我也會了,手:毀滅吧!】
倫家的小公舉:【不會吧,不會真有人舉著當代大學生能學會這種東西吧?】
溫晚晚將所有蝦肉都搗成漿糊後從一旁拿過來了一個濾布,過濾去渣。
“現在我們的準備工作就完成了,接下來就是正式的製作了。”
“努爾哈赤曾將蝲蛄豆腐作為御宴,但它的製作方法真的不難。”
鍋內燒油,蔥姜爆鍋,隨後填入白水,等到水沸騰之後溫晚晚將蝲蛄湯汁內加入了一個蛋清和些許的清水。
稍微攪拌了幾下,就拿著筷子將鍋內的熱水順著一個方向開始圓周運動。
隨後直接將剛剛處理好的蝲蛄湯汁倒了進去,隨著筷子不斷攪拌,一塊塊凝固物就漂浮了起來。
等到鍋內的水完全沸騰,溫晚晚丟下了一把小白菜,稍微等了一會後直接關掉了燃氣。
“現在加入些許的精鹽味素,我們的蝲蛄豆腐就算是做好了!”
直播間看著出鍋的蝲蛄豆腐,一個個問號飛快的飄了起來。
紅貓子:【看得出來,她竟然真的打算教會我們!】
滿身風雨:【學會了,請問晚晚什麼時候上門?】
揚子鱷天天捱打:【你瘋了吧,讓她上門不得給你拆咯?】
看著直播間的彈幕,溫晚晚整個人都頗有些沉默。
就怎麼說呢?
不愧是零點四乘零點五能得零點零二的當代大學生,論學習能力基本為零,但論沙雕能力已經快要超出人類的理解範圍了。
默默將蝲蛄豆腐放在一旁,溫晚晚手速飛快的開始處理起了今天的午餐。
上門拆人是吧,她在這認真教學一個個就要玩是吧,給老孃等著!
忙忙碌碌半個多小時,溫晚晚嘴角掛著笑容帶著攝像頭走出了廚房。
“開飯了!”
沈清妤聽到聲音終於將正在享受的小狸花放在了沙發上,抽出了溼巾擦了擦就坐上了餐桌。
“你……我……”
“怎麼了?”
“你還問怎麼了,要不要搞的這麼豐盛啊!”
溫晚晚這半個小時可是一點都沒閒著,四菜一湯整整齊齊的擺在了桌子上。
毫無疑問,這頓午飯吃完沈清妤身上至少要多出來半斤肉。
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