1486 國宴!
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可不僅僅只是正在看直播的粉絲們覺得離譜,就連老唐瞧見這一幕的時候都是一臉錯愕的表情,直接就說道:“我長這麼大也是頭一次瞧見這種盛況!一快餐店都能排這麼多人!而且這地兒還是開發區,可就只有工人上班,還沒有居民之類的。”
“我這就帶大家看看這地兒到底為什麼能夠排這麼多人。”
這不老唐就跟著他的團隊成員也跟著過去排隊去了,這一邊排還一邊不忘說話。
“快餐店用的還是自助餐模式。”
“我現在是挺好奇他的店裡面到底有幾個廚師,能供得上這麼多人一塊吃飯!”
而老唐觀察了一會兒又道:“別說,上菜還挺有效率的,我看這架勢最起碼得有5個廚師以上!”
“一快餐店啊!5個廚師你想想什麼概念?”
“可見這家店生意得有多火了!一般這種小飯店大多都是老闆自己做廚師,現在可是請了至少5個以上啊!”
“看這隊伍我估計至少也得等個七八分鐘,不過這速度已經是非常快了,這可比正兒八經上飯店上菜的效率高,誰去飯店不得等個半個鐘頭以上?”
這會兒老唐又瞥了一眼旁邊的快餐店,這一瞥又感覺不太對勁,又道:“等會兒等會兒,我感覺好像有點不合理。”
“你們瞅瞅這家快餐店,我看著規模跟那裡掃快餐店的規模差不多,那後廚好像塞不下五個人,要是換我這體格的,兩個人都有點折騰不開,那就意味著這家快餐店的廚師得5個人往下……”
“三個?四個?”
老唐一邊嘀咕著一邊又覺得不太對:“不可能啊!我看這上菜效率,哪怕是用最快的時間我給他算上,最起碼也得5個往上,不然不可能在這麼短的時間之內就能夠上菜的!”
“可問題是這空間根本塞不下5個人,那5個人往裡面做菜,挪個腿都費勁。”
這會兒正拍攝的團隊成員就問了一聲:“有沒有可能是同時幾道菜一塊做的?”
老唐一瞅,立馬擺手說不可能,解釋道:“你們看這上的都是炒菜,那就證明都是同一種工序,你想想你自己炒一道菜你都得費多大勁呀!同時炒五道菜你那時候忙得過來嗎?就算是你有三頭六臂,你都最多弄三道菜!”
“那沒準老闆是個高手呢?”
“也並非是沒有可能。”老唐解釋道:“如果是不同工序的菜的話倒是可以同時做,但是同樣的工序的菜要想同時做的話那根本騰不開手的,情況下你們看見的都是多個廚師一塊做,當然我見過一些非常厲害的人物,確實是可以同時一塊做菜,但是是錯開時間的,不是同時起灶,比如中間要隔著十秒以後做另外一道……”
“那這對火候和時間的把控應該是要非常精準的吧?”
“這是當然的,你要想做出來好菜做時間就得算得非常準,反正是非常難的,我見過最厲害的是一位差不多70歲的老廚師了,同時能做三道菜而且每道菜的完成度都很高,我是非常服氣的,而且我要是能做到那個水準,那我在廚師這個圈子裡面那得橫著走!”
“就這麼說吧!能夠同時做三道菜的那至少的是國宴廚師這個級別,而且就算是國宴廚師都不一定能夠同時做三道同樣工序的菜,哪怕就是最普通的家常菜,你要是想做的好吃,其中要拿捏的那個點是很微妙的,沒個幾十年的經驗你想掌握住是不太可能的事情!”
他這噼裡啪啦分析了一堆,最後得出來的結論就是這家餐廳一定有多個廚師而且是一塊做的,大概可能就是真擠在了一塊,畢竟一家小飯店冒出來一個國宴廚師級別的……想想就完全不可能的事情。
等輪到老唐的時候,老唐就先在老闆娘那付了錢,十五塊錢,三葷三素,而且還是自助,這價格可以算是相當實惠了,就按照自己的喜好挑了六個菜,隨後端著盤子就自己找位置坐下來開始吃了。
挑的菜,並不複雜都是一些家常菜,老唐就先吃了青椒炒肉,就放進了嘴巴之後就吧唧吧唧嘴,吃著吃著表情就有些不太對勁了。
“怎麼了?不好吃嗎?”
“不是好吃不好吃,這個怎麼說……你還記得咱們之前去海來館吧?”
“就一餐6300那個?”
“對。”老糖晃了晃手中的筷子就道:“做菜的那個可就是國廚級別的,這口感……不比那個差,而且香味非常濃,離不離譜?”
“真的假的?”
“你當我跟你開玩笑呢?你自己吃一口不就知道了嗎?”
團隊人員吃了一口之後果然就道了一聲:“真好吃啊!明明都是青椒炒肉為什麼這口感……”
團隊人員一時間詞窮了,老唐就道了一聲:“這就是個人對於廚藝的理解和造詣了,我現在有點懵了,不好意思,我現在沒法作出評價,現在也不敢亂評價啊,我只能說好,非常好,相當好,頂級的好!”
“我再嚐嚐其他的啊!”
老唐又嚐了一個爆炒肥腸,嚐了一口之後又忍不住吧唧起嘴來,滿臉都是極其享受的表現:“絕了。”
“不行不行,我得先幹兩大碗然後再評價!我還沒吃飯呢!”
老唐也忍不住了,趕緊拿起碗來就瘋狂乾飯,碗也不大,幾口下去就把飯給吃完了,然後再次作出了評價:“沒什麼可說的,我再去端碗飯來,等我吃飽了咱們再細聊!”
然後一群網友就在那看老唐直播乾飯,以往老唐直播的時候就算是吃飯那也會偶爾抬頭說幾句做個互動,結果今天就在那埋頭乾飯一句話都不說,嘴裡面塞得滿滿當當的想說都說不出來。
評論區也是各種炸開播了,啥時候瞧見老唐這麼沉迷於乾飯呀?
那吃的是如痴如醉,不過幾分鐘的功夫已經幹了三碗飯了,甚至還在吃,要不是團隊成員提醒一聲注意身體,他那架勢似乎還準備幹第四碗飯。
“怎麼評價呀?”
“十五塊錢你就能吃到國宴級別的手藝……”
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