第222章 酸甜可口鍋包肉！

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外頭熱烘烘的，但進了屋裡卻是陰涼陰涼的。

趙宛舒端了茶水過來，“爹，大哥，這是我先前熬得涼茶，你們先喝幾口緩一緩。”

“我去給你們拿衣服，你們這一身體熱的，可別捂出痱子來。”林彩雲也忙道。

兩人坐著牛車在太陽底下熘了一圈回來，一身衣服早就是溼漉漉的，更不用說兩人還幹了一上午的工，人都是灰撲撲的。

趙宛舒說道，“那我給拿澡盆子！”

趙三河剛喝了一大口涼茶，就被那怪味弄得差點沒吐出來，聞言，他邊咳嗽邊擺手道，“阿宛，你別忙活，爹自己來！我和你大哥用不著盆……咳咳……”

林彩雲見他咳得臉紅脖子粗的，忙心疼地給他拍背順氣，“你怎麼喝水都不注意，孩子都那麼大個了，你也不害臊啊你！”

趙容則一口悶了涼茶，雖然入口有些奇怪，但卻有回甘，仔細品一品，卻也不是多難喝。

“阿宛，不用那麼麻煩，我們帶了衣服回來，等會我和爹緩口氣，直接去前頭溪水裡洗就成。”說著，他自己就開啟了包袱皮，拿了件乾淨衣裳出來。

男人洗澡沒那麼多講究，直接往河水裡一跳，就咕咚乾淨了。

趙三河好容易喘過氣來，看了眼剩下的涼茶，林彩雲注意到，聞了聞味兒，看向趙宛舒，“阿宛，這是什麼啊？怎地沒見過？”

“這是我自己配的涼茶，可以清熱解暑的。中午我給熬給三哥和小康的，我瞧著爹和大哥出了那麼多汗，怕他們中暑，先讓他們喝點緩緩。”趙宛舒又提來燒好的涼白開，“爹爹喝不慣吧？這味道是有點怪的，但卻是很好下暑的。”

“我給爹爹倒點涼水喝吧！”

一聽說是趙宛舒自己熬的，趙三河直接擺手道，“不用，爹爹喜歡喝這個。”

說完，他就仰頭一飲而盡，絲毫不肯浪費，但那架勢瞧著就有點英勇就義。

不過等徹底喝下去，那股怪味兒消失，甘草的甜味就湧上喉嚨口來，他砸吧了下嘴，“還怪甜的！還挺好喝的啊！而且，嘴裡也沒那麼渴了……”

說來也怪，他本來喉嚨乾渴得都冒煙了，可喝下這涼茶後，別說乾渴，就是燥熱都緩和了些。

“阿宛，再給我來一碗！”

“是嗎？我也嚐嚐。”林彩雲好奇道。

“娘，您不能喝，這是涼茶。您還懷著身子呢，得禁嘴！”趙宛舒接過碗，給趙三河再倒了一碗，“爹爹，這個也不能多喝，喝個兩碗差不多了，免得涼了腸胃。”

林彩雲只能作罷，趙容則見此，不由多看了兩眼趙宛舒。

等兩人解渴消暑後，趙三河和趙容則就被趕去溪邊洗澡了。

趙宛舒則是回廚房繼續弄晚飯了，剛才的鍋包肉才做了一半，現在就得調醬汁了。

因為很多調味料現在並沒有普及，所以她直接用了糖、醋和鹽來調味，再加入香油攪拌均勻，就成了糖醋汁了。

鍋底還有留油，放入　切好的蔥絲，薑絲爆炒出香味，然後放入剛才炸好的肉片，等翻炒兩遍後，就把糖醋汁倒入其中，顛炒均勻，使糖醋汁和肉片完美的融合在一起，噴香酥脆，酸甜可口的鍋包肉就出鍋了。

趙宛舒聞著撲面而來的酸甜香氣，忍不住嘴饞地夾了一塊鍋包肉先嚐嘗味道。

酸甜的味道讓她忍不住眯起了眼睛，這就是她想念的味道啊！

“好香啊！阿宛，你在做飯？”趙容則頂著溼漉漉的頭髮走了進來，就看到灶臺前眯著兒像是貓兒般的趙宛舒。

“大哥，你過來，快嚐嚐，剛出鍋的鍋包肉，看看合不合你胃口。”趙宛舒夾了一塊鍋包肉，遞到他嘴邊，“快張嘴！”

趙容則反射性地張口，入口先是酸酸甜甜的口感，等到咬破蓬鬆酥軟的面衣，裡面肥瘦相間的肉片已經入味，一點都不油膩，反而是恰到好處的肉香味。

他的眼兒一瞬間不由也眯了起來。

好吃！

“大哥，怎麼樣？”

趙容則給予了絕對的肯定，“好吃，非常好吃！”

他本來因為曬了一天，胃口都有些蔫蔫的，但這個肉片卻讓他整個人都來了精神，就是肚子也終於感覺到了餓意。

“原來剛才爹聞到的肉香味是咱們家的啊！”

“是啊，知道你們要回來，小康早早就給買了兩斤五花肉回來。我瞧著這天熱，你們吃不下去炒肉，就給做了這酸甜口，也好開開胃。”

趙宛舒放下筷子，扭頭去看小爐子上的山藥骨頭湯。

裡頭的山藥已經熟了，那就可以端開了，不然等會山藥就該化在裡頭了。

“我來吧！”趙容則抬步過來，把那砂鍋端起來，“這是今晚上要喝的湯嗎？”

趙宛舒也沒拒絕，指著一旁的矮桌子道，“是啊，放這裡涼一涼，等會喝的時候就該是溫的了。”

這夏天的菜熱得慢，太熱了反倒是吃不大下，冷了倒是別具風味。

“小康他們去哪兒了？今天回來咋沒瞧見他們？”

“他們去鎮上擺攤做買賣了，應該等會就能回來了！”趙宛舒麻利地切了蔥花，撒到山藥湯裡，又放入鹽調了調味。

“去買賣？”趙容則驚訝，“咱們家能做什麼買賣？賣酸梅湯和那什麼菜真的能掙錢嗎？”

路上雖然跟苗博遠聊了兩句，但是趙容則也還是將信將疑的。

趙宛舒眨了眨眼，“掙錢不掙錢的，等小康他們回來，親自告訴大哥吧！我先去摘點菜，家裡還得炒點青菜。”

與其在這說，倒不如等會讓他們看到錢實在。

“我跟你一道去！”趙容則跟上。

“大哥還是先休息休息，你今天忙活了一天呢！這些我自己做就好。”趙宛舒注意到趙容則面容的疲倦，勸道。

妹妹的關心，讓趙容則心裡甜甜的，但他哪兒能讓妹妹做那麼多活兒。以前江逐月在家裡可是廚房都沒進過幾次！

“馬上要吃飯了，我這幫著做，也能快點吃上飯。走，你晚飯想吃什麼？”