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趙榮康早就想賣涼茶了,只是之前材料不全,趙宛舒也沒得空給他配,現在知道可以賣涼茶了,他忍不住就激動。

“姐姐,那涼茶的藥材呢,你給我配好了嗎?我,我明天能不能就賣?”

趙宛舒的頭髮也差不多幹了,她用木簪隨便挽起,跟趙三河夫婦打了聲招呼,就起身往外頭走。

“當然好了,不然我同你說什麼。過來,我拿給你!”

趙榮康連忙顛顛兒跟過去。

家裡現在的藥材不少,都是趙宛舒買回來的。趙家只有那麼幾間小屋子,根本沒有多餘的屋子放,就給放在了正堂和她的房間。

偏生趙宛舒的房間面積不大,現在堆滿了各種各樣的藥材,趙榮康進去都沒什麼地方好落腳的,“等家裡的房子建起來,就專門弄個房間給姐姐放這些藥。”

這年頭村裡建房子,那都是看著人口建的,實在是人工和磚都是要錢的,哪兒能隨便浪費個空屋子堆雜物,也就他家心疼趙宛舒,願意這麼做。

“希望快點建好房子,不然咱們這個冬天都不知道怎麼過呢!”趙宛舒翻了翻,翻出了一大包藥材,用布袋子裝得鼓鼓囊囊,“找到了,就是這個。我給你用小袋子分裝好了,每次你用就拿一包出來熬!”

“走,我教你怎麼熬!”

趁著天色還早,趙宛舒就帶著他去了廚房。

涼茶的熬製跟普通煮茶不同,它也是分為好幾個步驟的,這本來就是南方特色,她穿越前這涼茶都成為了申遺成功了。

北地的口味跟南地不同,趙宛舒略微修改了下口感。

她讓趙榮康燒火燒水,自己則是開啟其中一個小布袋,把裡面的藥材掏出來,“這涼茶是清熱解暑茶,最是適合夏天秋天這種燥熱天喝的。特別是那種體內燥熱,容易上火的人。”

“你看,裡面有金銀花,山枝子、黃岑、芍藥、甘草、白芷,桑菊、夏枯草等,它熬出來的湯水是甘甜的,它不但解渴,還清熱下火,清肝明目,疏風散熱。”

“這些都是它的賣點。但它一包藥只能熬一鍋,熬得多得了就跟茶水一樣,散味兒了。”

她邊說,邊把這些藥材都浸泡入水中,“這藥材你熬前必須浸泡小半個時辰,然後用陶罐煲,這種用咱們的鐵鍋熬容易有化學……咳咳,就是不大好儲存裡面的藥效。”

“這水也不能加太多,不然味道會有差異。還有熬製的時候,也得注意,必須先用武火煮沸,然後用文火保持微沸狀態,熬上一個時辰就差不多了。”

“這麼麻煩……”趙榮康蹙了蹙眉頭。

“不然你以為我為什麼之前不答應你,這涼茶真要熬好,很是費力氣。但咱們這也不是治病的湯藥,這病了還是得去看病看大夫的,這藥只是散熱解暑的茶水,也就是個預防。”

“我剛才那是跟你說清楚裡面的彎彎道道的,你要賣一個商品,至少得知道這東西的性質,不然別人問你起來,你豈不是一問三不知。”

趙宛舒掃了他一眼,“你記住,你是去賣涼茶,不是賣藥茶。沒必要真的那麼嚴謹,我這配好的藥材包,你直接一包藥煮一鍋,然後跟酸梅湯一樣去賣就成。”

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