第五十九章 處理雜草

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一早吃完早餐，姜知給崽崽們每人發了一個畫本和一副彩筆，讓他們乖乖在教室裡畫畫。

她則脫掉外套，穿上圍裙，撩起袖子，扛起鋤頭等工具經過大班門前來到後院，準備除草。

後院常年無人打掃，早就已經長滿了雜草。

想要種地，得先把這片地給處理一下。

她取了兩個差不多大的快遞盒，封上一面放在旁邊用來裝雜草。

又把水龍頭連上水管，把面前這一片土地澆透。

剩下的地方水管不夠長，就用桶裝了水潑。

廢了好大的勁兒才把全部土地都潑溼了。

為了不弄髒鞋，她還特地回宿舍換了拖鞋下來。

蹲在土邊用小鏟子一點一點連根帶葉一起把那些雜草拔了出來。

土壤澆上水變得鬆軟，也更好拔除雜草。

這一蹲就是一上午。

也只處理好了一小片區域。

她額間冒出一層薄薄的細汗。

還好不是夏天，否則蹲一小時都能讓人頭暈眼花。

姜知拍了拍手起身，用水管洗了手。

今早只能處理到這了。

剩下的下午繼續。

她稍微收拾了下東西，把東西都歸在一起放原地，又洗了遍手才去小廚房。

盛意拿著她的外套剛好到小廚房門口。

見她來了，把外套遞了上去：“穿上，別又著涼了。”

“謝謝。”

姜知脫下圍裙，穿上外套，看著差不多空了的冰箱，一拍腦袋：“我忘記買菜了。”

她翻了翻生鮮區。

剩下的食材倒還能再做一頓午飯，晚飯就不夠了。

“還夠嗎？不夠我現在下去買，幾分鐘的事情。”

盛意也湊過來看了眼。

姜知把冰箱合上：“等等，我和你一起去，我先把飯煮上。”

做了半個月的飯，她已經能十分熟練地使用灶臺了。

她沒加太多柴火，小火慢慢煮。

“好了，我們走吧！”

姜知起身拍了拍手，出了門作勢要往幼兒園前門走。

盛意一把拽住她的胳膊，強行給她調轉了方向：“我們從後門走。”

他的體型漸漸變大，又變回了他原本雪豹的模樣。

只不過這次和正常豹子大小差不多：“今天帶你玩個刺激的。”

姜知：“……？”

他長尾巴一撩，將她撩到背上。

“抓穩了。”

他縱身一躍，直接朝著懸崖跳了下去。

“啊——！”

這次不像上次一點感覺都沒有。

強烈的失重感嚇得她連忙抱緊盛意的脖子，雙腿夾緊他的身子。

眼神驚恐不安。

這可是要走接近一個小時山路的高度啊！

這掉下去還能有個全屍嗎？

事實證明，是她想多了。

她還沒緩過神來時，盛意就已經穩穩落地了。

甚至一點顛簸都沒有。

姜知雙手還死死抱著他的脖子不肯放手。

盛意身子慢慢直起身，外形也漸漸變了回去：“嚇壞了？”

從山頂到山腳，不過不到一分鐘。

不嚇壞才怪呢。

“啊……嗯……”

姜知後知後覺地從他身上跳了下來。

害怕是害怕。

但這一跳，莫名有種排出毒素一身輕鬆的感覺。

有時候這種刺激就是生活的調味料，能讓平淡的日子過得更有意思。

“感覺像高空彈跳一樣！”

“高空彈跳？”盛意歪著腦袋，疑惑道，“那是什麼東西？”

“等以後有機會帶你玩一次，不過你應該會覺得沒什麼意思吧？”

畢竟他可是個身上不用綁繩子，直接從懸崖上跳下來的人。

高空彈跳對於他來講，不過就是開胃小菜。

他們這一下來，幾乎快把整個蔬菜區和生肉區的東西搬空了，冷凍區也補充了不少東西。

就連小超市的老闆娘都忍不住調侃了他們一句：“你們兩個每次來都搞得跟進貨一樣。”

別說，還真是。

小超市老闆娘為了他們拿著方便，特地把這些東西全都裝在幾個紙箱裡封上。

“需要推車嗎？”

“不用。”

盛意把幾箱東西全摞到一起，蹲下身子，竟將那幾箱東西直接抱了起來。

“你力氣好大啊。”小超市老闆娘驚訝地感嘆了句。

“他、他天、天生力氣就、就大，那、那我們先、先走啦！”姜知連忙扯了個謊，匆匆忙忙推著他離開了。

兩人用同樣的方式回到幼兒園。

趁著飯還沒煮好，她把冰箱裡的東西全拿出來，按照分類把箱子裡的東西裝進冰箱裡。

不一會兒，空蕩蕩的冰箱一下就被填滿了。

這種滿足感，不做飯的人是不會明白的。

看著多出來的肉和菜，姜知盤算了一下，決定中午做個鍋包肉和粉條豆腐絲。

趁著飯還沒煮好，先做準備。

把花椒八角用開水放旁邊浸泡，粉條也放盆裡泡水，土豆澱粉加水抓勻靜待沉澱。

裡脊肉切厚片泡水，老豆腐切厚片放旁邊備用。

等飯煮好盛出，東西也都泡的差不多了。

盛意把鍋端出去清洗一遍放回來，姜知又添了幾把火。

鍋燒乾倒入厚厚一層油。

趁著油還沒熱，把沉澱好的土豆澱粉上面那層清水拿出去倒了，繼續靜置。

泡好的花椒水也過濾了。

油熱插筷子冒泡下入老豆腐，炸至豆腐八面酥脆撈出備用，又用勺子撈了一勺熱油放旁邊備用。

盛意在旁邊炸豆腐，她趁著這個時候把裡脊肉撈出來捏幹水分放進一個乾淨的盆裡。

然後用紙巾擦乾土豆澱粉又沉澱出的水分，形成非牛頓液體。

將最後的沉澱物倒進裝裡脊肉的盆裡加一點點清水抓勻，再加點食用油繼續抓勻。

盛意也剛好把豆腐都炸完撈出來了。

姜知稍微等了下，插筷子冒泡後才又一片一片往鍋裡下入裡脊肉，炸至微微金黃就可以撈出備用了。

再次熱油，到插筷子極速冒泡，把裡脊肉倒入鍋裡，回鍋復炸，炸至鍋包肉表面有一點點紅色斑駁撈出備用。

炸完鍋包肉，前面炸的豆腐也稍微涼一點了。

拿來砧板和菜刀，把豆腐一塊一塊切成絲備用。

在碗里加入黃豆醬和甜麵醬，再倒入花椒水攪和勻。

把鍋裡的油倒出來留著還能用。

鍋中下入一點點底油，下入姜沫蔥花熗出香味，倒入醬汁炸香，然後倒入豆腐霍霍勻。

再倒入剩下的花椒水，下入泡好的粉條，大火燒開，蓋蓋煮個三四分鐘。

就可以開蓋了。

(本章完)