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第二天楊二虎要去縣城送貨。
孟青檸打算一起去風滿樓看看,作為第二大東家,還是要為酒樓發展貢獻力量。
兩個孩子也想去,但剛好趕上鎮上逢集,陸祈楠怕王氏一個人忙不過來,主動留下幫忙,至於陸祁宇也忙著準備去私塾的事情。
只好作罷。
有了上一次的經驗,孟青檸輕車熟路的來到了風滿樓。
宋昭一看是她,又驚又喜。
“您怎麼來了?”
客悅來的掌櫃一直在偷偷的觀察著風滿樓的動靜。
他看見宋昭這麼熱情的招呼一個女子,覺得有些疑惑。
這時店小二覺著孟青檸有些面熟道,“掌櫃,我怎麼看那像是上次來我們酒樓賣醬的那個姑娘?”
周掌櫃眸眼微眯,死死的盯著孟青檸的方向,近日他聽說周邊酒樓中盛行起一種醬料,就連順心樓那樣的大酒樓都在用,做出來的飯菜非常受食客歡迎。
難道那個醬就是上次那婆媳拿來賣的?
可是這女子怎麼會和宋昭牽上關係?
“一定是,我沒看錯,肯定是上次在咱們店裡賣不出去,便找上了風滿樓。”
“這宋掌櫃也是傻,一個醬有什麼用,生意還真能蓋過咱們酒樓不成?”
他自顧自的說著,絲毫沒有注意自家掌櫃臉色越來越難看。
原來是這樣。
掌櫃認為這風滿樓的生意突然變好,必是和這女子脫不了關係。
心裡頓時後悔不已,要是當日沒有趕走那兩個婆媳,現在哪裡還有風滿樓的事情?
“去給我調查清楚那女子的底細!”他陰沉著一張臉的交代道。
說完匆匆的朝自己酒樓走去。
“我今天來縣城送貨,順便過來看看。”孟青檸不緊不慢的對宋昭道。
然後直接走到掛著選單的地方,盯著看了起來。
“可是這食單有什麼問題?”宋昭問。
確實有很多問題,雖上次有了她的建議,宋昭已經將選單更換了一下,但還沒達到孟青檸的要求。
接著在她的安排下,風滿樓的選單上就出現了四個大字。
“今日特供。”
下面便是菜品。
有剁椒魚頭,紫蘇魚,粉蒸排骨,回鍋肉…
總共十道菜,有魚有肉也有青菜,有麻辣口味也有酸甜口味。
底下又加了一行字,“酒樓全部菜品限時減價。”
“咱們剛開始盈利就減價不太好吧?”宋昭在感嘆孟青檸辦法齊全的同時又不禁有些擔憂。
“現在最需要的是吸引客流,有了客人還怕賺不來錢嗎?”
做生意就要懂得捨不得孩子套不住狼的道理。
安排完選單,趁著還有點時間就來到廚房和宋昭一起備菜,見她手法乾淨利落,宋昭看花了眼。
“好好學。”孟青檸交代道,“我時間不充裕,接下來還得靠你。”
宋昭點頭應下。
門口新鮮的菜品果然吸引了一批人駐足,小二也是個機靈的,一看見有人過來就大聲吆喝了起來。
“走過路過不要錯過,風滿樓今日所有特色菜品大減價,先到先得。”
“小二,你們這菜我們怎麼都沒聽過?”
“這您就不知道了吧,我們的菜都是掌櫃剛研究出來的,整個縣城獨一份。”
“哪能好吃嗎?”有人質疑道。
“不僅好吃,就連神仙來了都得誇一句。”
他的吹捧還是起了作用,有人站出來道,“那你把你們酒樓特色菜,給我上幾道。”
“好嘞!”小二聞言朝裡面吆喝,“一份剁椒魚頭,粉蒸排骨,回鍋肉,麻婆豆腐,薑汁菠菜塔。”
他們店每個菜都是招牌,但是掌櫃交代有人要是讓他推薦的話,最好是葷素搭配起來。
喊完便問,“還有人要嚐嚐嗎?”
材料都是提前準備好的,孟青檸很快就準備好了第一桌子菜。
撲鼻的香味瞬間吸引了客人,一種又麻又辣的新奇感覺,讓他們覺得今天是來對了。
外面的人見他吃的這麼香,也來了興趣,小二一個人都有些忙不過來,廚房裡的兩個人倒配合的出奇的流暢。
不得不說宋昭的悟性非常強,之前做菜太雜太亂,反而沒搞清楚自己擅長什麼。
一箇中午的時間,整整接待了近三十桌客人。
剛開始大家都是被他們新穎的減價方式吸引來的,後面是實打實的被店裡的飯菜折服。
宋昭算了一下,差不多收入十五兩銀子。
這擱以前他想都不敢想,還只是中午,要是再加上晚上,豈不是一天有近三十兩銀子?
孟青檸見他樂成這樣,不得不提醒他,“生意好了,菜式也要跟上,要不然怎麼留住客人?”
酒樓賺錢,她也開心。
“再者,人多的時候,單靠你們肯定是忙不過來的,得趕緊找個賬房先生和跑腿夥計。”
“你們是不是想招人?”
說話間門口走進來兩人,走在前面的男子姿容絕灩,青絲如墨,氣勢華貴。
完全不像是會出入他們這裡的人。
見他們發愣,男子再次出聲,“你們可否缺一個賬房先生?”
孟青檸“…”她總覺得眼前的人有些面熟,又想不起來在那裡見過。
“姑娘是不記得在下了?”男人一雙瀲灩的桃花眼,熠熠生輝,笑意吟吟的盯著孟青檸。
見她依舊想不起,便提醒道,“上個月,景寧鎮魚丸攤子咱們見過。”
孟青檸這才想了起來,當時因為這人獨具一格的氣質,她還多看了兩眼。
可是他明顯不是替人打工的主。
不說其他,就他手裡的那把摺扇,一看就是價值不菲,再別說他穿的皆是上乘的錦衣華服。
“公子是在說笑吧?”她擰著眉問。
顧辰安隨意的找了把椅子坐了下來,一手拿著扇子,一手敲打著桌面。
“姑娘別看我這樣,其實在下就是個窮光蛋。”
“我本是上京趕考的舉子,誰料半路遇到土匪打獵,錢財都被他們劫了去,離家又太遠,不好返回,想著找個活做,掙些盤纏。”
一旁阿言嘴角抽了抽。
主子這謊話是張口就來。
“這麼說來,你們已經在這裡逗留一個多月了,怎麼現在才想起找活?”對於他說的話,孟青檸是一個字也沒有相信。
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