第111章
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第111章
劉光像是被她說中心事,內心更加不安,“我相信我手底下的廚師們絕不會幹出這種沒良心的事!”
歐顏覺得好笑,“這時候就別甩鍋給廚師了吧?廚師就算真的這麼做,那也是受你們指使的。”
否則,這麼大的責任,誰敢冒險扛?
“歐總有證據嗎?”劉光咬牙道,“如果沒有,我可以告你毀謗!”
“誰告誰還不一定呢,劉先生別把話說得太早了,到時候沒有臺階下,我可不會扶你一把。”
“你......”
“中午的豌豆炒牛肉粒,牛肉也不是真的牛肉吧?”歐顏抬起眸光,信心十足地看著他。
劉光臉上的表情已經有點繃不住了,“你什麼意思!”
“我剛剛看了下,你們用的是病死雞代替牛肉。”
“呵,歐總真是想到什麼說什麼,這種荒唐話,你說出來得有證據!”
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“去把廚房的垃圾桶拿來。”歐顏吩咐一旁的助理。
賀寧急忙照做。
大大的垃圾桶擺在眾人面前,歐顏抬腳一踢,裡面的垃圾頃刻間倒在朝胡林泉和劉光的腳邊。
胡林泉和劉光急忙後退幾步。
除了一些廚餘食材,還有雞頭、雞爪、雞屁股等等。
“中午並沒有吃雞肉,但垃圾桶卻有這些......”歐顏的語氣漫不經心,“正常的好雞宰殺後眼睛是睜開的,只有病死雞才會閉上。”
一旁的眾人急忙觀察地上的雞頭,還真是,眼睛全都是閉上的!
“大家應該去過市場,殺雞的時候是需要放血的,但死雞卻無法及時放出血來,所以肉的顏色會變紅,還有病雞的雞皮顏色會呈現不健康的暗灰色,看起來乾枯沒有彈性,不是正常死亡的。”
一旁的員工只覺得腸胃翻江倒海,都快吐出來了,沒想到中午吃的竟然是病死雞,不是新鮮牛肉!
他們現在只想摳喉!
劉光沒想到她一個小姑娘竟然觀察得這麼細緻。
按理說,這個年紀的小女孩哪懂得什麼好雞劣雞,上過市場看宰雞都覺得稀奇。
“好,退一萬步說,就算廚師們真的不小心買到病死雞,那也不是他們的責任,他們也是被市場的雞檔老闆騙了,再說了,你說病死雞能做成牛肉,那你倒是做一個給我看看!”
見劉光不見棺材不掉淚,歐顏覺得好笑。
“這有何難?”歐顏不緊不慢地說,“只要把這些劣質雞肉切成條,加點牛肉精油和烤肉精油,顏色不對再加點焦糖色素,起鍋燒油下鍋炒,加上各種調料,立馬變牛肉。”
劉光的臉色已經僵住了,沒想到她連流程都這麼清楚,並且一個字都沒說錯。
“而證據就是,我說的這些食品新增劑,在你廚房全都能找到!”
聽到歐顏鏗鏘有力的話語,一旁的員工已經不能用吃了翔來形容此時此刻的心情。
其中一個員工拍著胸脯慶幸,“還好還好,我中午沒吃這兩道菜。”
逃過了一劫!
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