第一千零一十章 解酒湯

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道林夾了一筷子水煮魚送入口中，此魚肉鮮美，不腥，入口即化，味道真不錯。

道無極夾了一筷子牛骨，牛骨烤的火候恰到好處，一些麻椒和辣椒點綴，吃起來麻辣爽口，尤其是那骨髓，不腥嫩滑，一口吸入滿口留香。

「嗯，吳城主家的大廚手藝不錯，這魚肉鮮香，麻辣適中，看得出水平。」道林說道。

道無極隨後也點評了椒麻牛骨，同樣給出了中肯的評價。

聽到他們兩個的評價，吳鴻臉上滿是笑容，他直接拿起酒壺給他們兩人倒酒。

隨後便是吃喝過程，一頓風捲殘雲之後，道林問出了他心中的問題。

「敢問城主大人，我們不過是來此參賽的廚子，為何您和吳將軍會如此客氣呢？」

吳鴻聽罷笑了起來，他先是和道林碰了一杯，隨後才說道：「實話實說，因為肉山王下了命令，若是哪個城鎮接待了廚神大賽參賽廚師，那麼這個城鎮就能獲得一年稅收的減免，這可是天大的好事。」

道林恍然大悟，原來還有這麼一檔子事呢，不過轉念他就又不明白了。

「難不成我們一路前往參賽地，這一路所住的地方都會減免稅收嗎？」

吳鴻笑著搖了搖頭說道：「那自然不會了，這在我們這也算是不成文的規定，比如您在我們這落腳了，到時候我就會派人送您前往參賽地，這一路的花銷都由我們承擔，等到參賽地的時候，我們在向上報備就可以了。」

道林點了點頭，原來他們果然沒那麼簡單，不知不覺間他們竟然能左右一座城鎮的稅收了。

「這件事在這個場合說出來還是很冒昧的，希望兩位主廚莫要生氣，吳某自罰一杯。」吳鴻說罷直接拿起酒杯一飲而盡。

道林和道無極隨即拿起杯子也喝了下去。

「能幫到你們無量城，我們也心安了一些，要不然在這吃喝住行，我們也不好意思。」道林找了一個理由說道。

「比賽時間還有一個半月的時間，從無量城到比賽場地至多也就大半個月的世界，諸位這段時間可以住在我們這裡，我在派人帶大家在周圍轉一轉，玩一玩。」吳鴻笑著說道。

道林和道無極點了點頭，既然如此那就在這裡待一段時間，道林也正好想趁此機會鞏固一下實力，他有種感覺，若是大道熔爐再煉化一段時間，他就應該可以突破到帝君境界了。

正好閒下來靜靜心，捎帶手也能提升下廚藝。

等到他們從城主府離開的時候，道無極喝的有些多了，道林攙扶著道無極想回走，吳迪跟在他一側幫他扶著道無極。

「爹，一會回去我給你熬一碗醒酒湯，你喝一點。」道林輕聲說道。

「好，我兒子熬得湯肯定好喝。」道無極笑著說道。

「這吳老兄還挺熱情的。」道無極大著舌頭說道。

道林輕輕戳了戳道無極，生怕他酒後亂說話，畢竟吳迪還在一旁跟著呢。

道無極沒有理會道林，依舊自顧自地說著：「以後有空，我還得過來找他喝酒。」

吳迪一聽這話，連忙說道：「隨時歡迎，我明天就搬一車酒過去，您想去隨時可以去，我保證有酒有菜。」

道無極一聽這話高興壞了，整個人臉色都是笑容。

道林抽空問了一嘴：「剛才在局上也沒問，城主姓吳，將軍也姓吳，不知您和城主大人可有關係？」

吳迪一聽便笑了，他神情驕傲的說道：「城主正是家父，不過我能成為城防將軍可是憑藉我自己的本事打出來的，跟我家老爺子無關。」

道林點了點頭，心道到底有沒有關係，那還用說嗎？大家都知道你爹是誰，誰敢跟你

搶這個位置，就算是搶下來了，也幹不好乾不長久。

一路回到城防部別院，吳迪送到門口就沒在往裡走。

「兩位貴客，那我就先回去了，我就在前面一點住，您若是有什麼事可以隨時過來找我。」吳迪恭敬地說道。

道林朝他擺了擺手，隨後扶著道無極繞過池塘回到房間。

「怎麼喝了這麼多酒啊？」進入房間，初婉兒看見一臉醉意的道無極，連忙跑過來關切問道。

「沒喝多少，就是喝的有些快了，爹今天看上去挺高興的。」道林將道無極放回床上，讓他躺好。

初婉兒從一旁水盆中涮了一把毛巾走過來給道無極擦臉，那模樣顯然有些心疼。

「娘，您先照顧著爹，我去給爹熬一碗醒酒湯，保證喝下去就清醒了。」道林輕聲說道。

「別麻煩了，我照顧他就行了。」初婉兒柔聲說道。

「沒關係的，很快的。」道林笑了一下，直接離開了。

其實道林只需要拿一些神水出來就能解決這件事，但是那樣顯得有些不用心。

來到廚房，見他們已經把廚房收拾乾淨，看了看他們放在一旁的剩菜，晚上做的伙食還不錯。

再次清洗了一遍鍋，道林準備做一碗醒酒湯，其實醒酒湯這東西很簡單，只需要白蘿蔔和甘蔗即可。

古書記載，沆瀣漿可解酒，原理就是依靠白蘿蔔和甘蔗製作而成。

道林將白蘿蔔清洗乾淨，然後開始削皮，白蘿蔔表面有一層表皮，要先將這一層表皮削掉，因為這層表皮是非常非常辛辣的，蘿蔔當著含有豐富的芥辣素，所以要想煲出來的湯清爽解酒，這蘿蔔的處理就非常的關鍵。

削完蘿蔔的表皮之後，蘿蔔還有一層內皮，要想蘿蔔湯煲出來不辣口，第二層內皮也要削乾淨。

道林的速度很快，基本就是片刻時間，一根蘿蔔便已經削好，蘿蔔切條，直接加鹽將蘿蔔砂一下，醃製好的蘿蔔加涼水清洗乾淨，將多餘的鹽分清洗掉，這樣煲出來的醒酒湯不會辛辣。

將清洗好的蘿蔔撈出來瀝水，砂鍋加水直接下蘿蔔湯，等待的時間將甘蔗也切成條備用。

水開之後，煲煮三分鐘後，將甘蔗下鍋，因為鍋中有蘿蔔，所以熬煮的時候不能蓋蓋，如果加蓋的話，蘿蔔的異味全都會悶在湯裡，會影響湯的口感，道林將煲好的醒酒湯盛入湯盅之中。

端著解酒湯回到道無極的房間，他已經睡著了。

「這湯你就放在這吧，一會他要是醒了，我在喂他喝。」初婉兒用涮乾淨的毛巾給道林擦了擦臉說道。

道林點了點頭，將醒酒湯放下，叮囑初婉兒也早些休息後，便帶上門離開了。