第九十三章 四丫的志向

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三丫吃了一小口眼睛亮晶晶的，看向田韶問道：“大姐，這紅燒肉太好吃了，這是怎麼做的？”

在舅舅家也吃過紅燒肉，也好吃，但跟這個紅燒肉沒法比，說一個天一個地都不為過了。

田韶想了下說道：“上好的五花肉、油、冰糖、醬油、姜、蔥、八角、香葉、桂皮……”

三丫聽得咋舌，問道：“大姐，怎麼做紅燒肉還要用到糖？還有，這八角跟香葉是什麼東西?”

“都是調料，而且這紅燒肉做得如此美味不在調料，在廚師。這廚師祖上做過御廚，子承父業廚藝高超。”

三丫不明白，問答：“大姐，什麼是御廚啊？”

田韶解釋道：“這御廚就是以前專門給皇帝做飯的廚子，只有頂尖的廚子才有這個資格。”

三丫明白了。

一陣嗚嗚的哭聲將田韶的注意力吸引過去。見四丫一邊哭一邊吃肉，她哭笑不得地問道：“四丫，你這是怎麼了？是嫌肉太少了嗎？”

四丫將嘴裡的肉吞下去，再擦了眼淚說道：“不是，是這肉太好吃了。大姐、大姐，這是不是就是大家說的神仙肉？”

幾塊肉能讓她激動地哭了起來，這也太誇張了。不過趁此機會田韶說道：“四丫，比這好吃的東西還有很多。只要你好好唸書學到了本事，以後都能吃上，”

以後只要有錢，想吃什麼都有。

四丫看著她，眼睛都在放光：“大姐，你說的都是真的？沒有騙我？”

田韶樂呵呵地說道：“我騙你做什麼？我們國家地大物博，菜系也分了八個，有的偏甜、有的偏辣、有的清淡、有的醇厚，口味不一但卻各有各的特色。”

“大姐，你怎麼知道這麼多啊？”

看她一臉的嚮往，田韶笑著說道：“這些我都是從書裡看到的，你想了解就好好唸書。不讀書字都認不全”

這孩子打罵都沒用，只對吃很執著，所以只能從吃這方面著手了。

四丫重重地點了下頭。

除了五丫，其他人都將紅燒肉吃完了，李桂花跟田大林也將飯盒裡的肉乾掉了。實在是太好吃了，田大林不知不覺就將肉吃完了，都忘了要再分出點給孩子。

田韶看著五丫碗裡的兩塊肉，摸著她的頭問道：“五丫，現在天氣熱，你要留到明天這肉就餿掉的不能吃了。”

四丫一聽立即說道：“五丫，與其讓肉餿掉，還不若給我們吃掉。”

五丫什麼都沒說，將肉放嘴裡大口大口地嚼了起來，一邊吃一邊掉眼淚。

田韶覺得她這表現很不對勁，於是半蹲下問道：“五丫，你怎麼了？”

五丫只是哭沒有說話。

二丫艱難地將目光從碗裡的肉移開，說道：“她肯定是因為肉不能藏下來所以難受得哭了。大姐，這肉太好吃了，下次您還能帶回來嗎？”

不等田韶再問，李桂花從屋你出來正好聽到這話，罵道：“吃、吃，吃，就知道吃？知不知道這兩份紅燒肉要多少錢，你爹十天的工錢都不夠。”

“這次是買回來給你們嚐個鮮，一個星期吃一回以後日子不過了？”

田韶心頭一跳以為她知道，不過看過去見神色淡然知道她嚇唬幾個妹妹。

二丫有些不敢相信：“大姐，這麼貴嗎？”

田韶點點頭說道：“差不多了。好了，洗完手我要檢查你們這幾天的學習情況。若沒認真學，下次我買好吃的回來就不許吃了。”

二丫立即露出心虛的神情。

田韶檢查後發現學得最好的是五丫，最差的是二丫。二丫學得不好在她的預料之中，畢竟二丫覺得唸書沒用。哪怕用工作吊著也沒讓她改變想法。

二丫想著那紅燒肉的味道，口水都不由地出來了：“大姐，你再給我一次機會，接下來我一定會好好認字。”

田韶搖頭說道：“不行，定下的規矩就得遵守。這次給你機會，下次四丫就得有樣學樣。”

四丫很慶幸自己堅持了下來。

田韶從綠色的布包裡拿出一塊酥餅遞給五丫，笑眯眯地說道：“學得最好的有獎勵，大姐說話算話。”

這酥餅是田韶到副食品店買的。至於票，則是拿錢跟湯圓圓換的。

四丫一看就急了，忙喊道：“大姐、大姐，我也要吃。”

“我說過，表現最好的才有獎勵。以後你認真學，你進步大也給你吃酥餅。”

“大姐，咱們一言為定。”

“大姐說話算話。”

晚上田韶來教二丫她們讀書。田韶上課時很嚴厲，二丫她們也不敢調皮，所以氣氛很和諧。

李桂花見大半天的姐妹幾個都還不去睡覺，就過來提醒了：“大丫，明天她們還要上工，再不睡明天就沒精神了。”

洗漱好了以後，四丫站在門口糾結了許久。正準備轉身回屋，門卻開啟了。

五丫奇怪地問道：“四姐，你站門口做什麼？有什麼事進來說啊!”

四丫想了下，還是進了屋。

看她欲言又止的樣子田韶知道她有事，但她沒詢問而是故意說道：“四丫，快九點了，趕緊回去睡覺。”

四丫鼓足勇氣道：“大姐，今天那菜太好吃了，我想以後學做菜。”

五丫一聽，很不客氣地說道：“四姐，你做的飯菜誰敢吃啊！四姐，你還是放棄這不切實際的想法吧！”

不說天賦如何，就四丫髒兮兮的模樣，她做的飯菜誰敢下筷子。嗯，不知情的或許會吃，她是絕對不敢。

四丫眼中的光彩迅速黯淡下去。

田韶卻沒有打擊四丫的信心，想當廚子是好事，就怕像二丫那樣只想著嫁個好男人。爹孃都不能成為永遠的依靠，更別說男人這種生物了：“為什麼突然想做廚師呢？”

四丫也沒瞞著，說道：“要是學了做菜，以後我就能做各種好吃的了。”

田韶失笑，竟是為了滿足自己的口腹之慾：“你想做廚子沒問題，但你得先做好兩件事，第一件事就是以後要注意衛生不能再整天跟泥猴似的，必須乾乾淨淨整整齊齊；第二要好好唸書。”

第一個四丫理解，但第二個她卻不明白了：“大姐，這做菜跟著師傅學就好了，跟唸書有什麼關係？”

“你不念書看得懂菜譜嗎？”

四丫點頭說道：“大姐，我以後會注意衛生，也會好好唸書的。”

田韶笑著說道：“你現在還小不著急，先好好讀書。等過兩年打聽到有廚師要收徒，到時候帶去你試試看。”

有這話四丫就心滿意足了。