第 35 章 糖炒栗子

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到家後，兩人都鬆了口氣。

饒是周斯年這樣的人型機器都有點累了。

明黛看著他盯著麻袋看的樣子，知道他想吃糖炒栗子。

必須滿足啊！

員工是需要激勵的，不激勵怎麼激發更大的潛力哪？

黑心老闆打算今晚就用糖炒栗子的糖衣炮彈腐蝕周斯年。

打發周斯年去洗臉，她拿出盆，撿了一小盆栗子。

洗乾淨控水後，拿出小刀，遞給洗好臉的周斯年，讓他給栗子開口。

周斯年很會用刀，手指靈活，十字花刀開的很規範。

明黛則是把大鍋點燃，從碗櫥裡拿出油和糖備用。

周斯年開好了栗子，明黛讓他整個倒進了鍋裡。

鍋燒熱了，栗子的水分一點點的被烤乾，明黛揮舞著鍋鏟翻炒著，很快被周斯年接了過去。

等到噼裡啪啦的炸殼聲音少了，明黛讓周斯年把栗子盛出來。

洗了鍋，重新燒熱，放油，倒入大半袋子白糖，用鏟子攪拌，直到糖霜出現。

“倒進去。”

周斯年依言，把篩子裡的栗子全部倒了進去。

鏟子繼續攪拌，直到所有的栗子都掛滿了糖霜，然後變成糖稀，進入到殼子裡去。

糖炒栗子這才算完成了。

挑起一個，用手指輕輕一捏，吧嗒一聲就開了。

拿出裡面的栗子肉，剝掉外皮，遞給眼巴巴看著的周斯年。

“嚐嚐。”

周斯年直接伸嘴咬了下去，嚇了明黛一跳。

看著吃的滿足的周斯年，明黛知道，這次的員工激勵，成功！

盛出一碗給周斯年，讓他看著鍋門吃著。

明黛把剩下的盛出來，晾著。

刷了大鍋，讓周斯年燒開水，她在小鍋裡煮了麵條。

兩人簡單吃了晚飯，帶著應急燈把地窖打掃了一遍，繼續通風。

明天，把栗子在院子裡攤開，曬上兩天，就可以放進菜窖儲藏了，這樣可以放一年都不帶壞的。

晚上，周斯年房間裡。

裝著栗子的篩子在炕上放著，周斯年站在地上，拿著刀子裁剪油紙。

明黛拿著勺子往油紙上分栗子，儘量做到均等。

很快一包包栗子就出現在炕桌上，明黛數了數，一天一包，夠周斯年吃一週的。

多的兩包她打算送人。

周斯年珍重的把屬於他的栗子放到自己的小櫃子裡。

明黛趁機看了看，之前給他的吃的，沒有一次性吃完。

看樣子，不用擔心他把胃吃壞了。

照例給他把了下脈。

感受了一下，身體雖然還是虧空的厲害，但是這幾天好吃好喝養著，心情也得到了放鬆，明顯好了很多。

正好他們搞到了栗子，周斯年的藥膳可以安排上了。

第二天，照例是找手機的一天。

沒找到，不傷心，明黛利落的起身，發現院子裡下了寒霜。

要冷了啊！

跺了跺腳，去廚房洗漱，看著蹲在灶臺前烤栗子的周斯年好笑。

他倒是挺會吃的。

看樣子，可以準備一個炭盆在家裡，冬夜烤栗子是個不錯的選擇。

洗漱完，還是吃麵條，這個快，交代周斯年把栗子倒在掃乾淨的青磚地面上曬著，她拿著一包栗子去了大隊長家。

大隊長家這會也已經吃完飯，張羅著要去上工了。

只是這次鐵蛋去不了了，他的棉褲還沒幹，只能留在炕上。

明黛看門開著，敲了敲門走了進去。

就看到大隊長家的人如臨大敵一般走了出來。

明黛不明所以。

“是小明閨女啊。”

柳大柱和黃嬸子鬆了口氣。

明黛不好意思的開口：“昨天周斯年帶我去撿柴火，看到一地毛栗子殼，很好燒的樣子，就想弄下來。

東西太多，不好自己拿，他就過來借車子，沒嚇到你們吧？”

柳大隊長苦笑，黃嬸子快人快語：“沒有，就鐵蛋嚇尿了。”

“奶！”

屋裡傳來鐵蛋羞惱的怒喊。

黃嬸子翻個白眼：“小屁孩一個，羞什麼羞！”

轉而對著明黛吐槽：“哎呀，昨天把俺的心都嚇掉了，看著他朝著俺們屋裡直接闖了過來，俺還以為俺們一家子都完了。”

明黛好奇的問：“他這麼厲害嗎？”

黃嬸子話匣子被開啟一般，把周斯年來到柳家灣大半年的事情講了一遍。

明黛嘴角抽搐，真的是男女老少一律平等對待，全打啊！

再次感謝周斯年沒有對自己下手。

“嬸子，真的不好意思啊，我看他對我還好，沒這麼過分，給吃好吃飽還挺聽話的，給你們添麻煩了。”

黃嬸子拉著她的手：“傻孩子，你給他吃這麼多好東西，他當然聽話了，嬸子家也沒啥損失，他還給鐵蛋六顆糖吶。”

一旁撅著小屁股的狗蛋笑呵呵的開口：“要是瘋子給俺六顆糖，俺也願意被他嚇唬。”

“滾滾滾！”

黃嬸子看著糟心小孫子心煩，明黛看著他機靈的模樣卻很高興。

她拿出懷裡抱著的油紙包。

“昨天栗子殼裡撿出一些栗子，周斯年晚上鬧騰，我給他炒了點糖炒栗子，家裡最後的糖也用完了，還剩下一點，拿來給侄子侄女甜甜嘴。”

黃嬸子瞪大眼睛：“啥！糖炒的？！”

明黛點頭：“也怪我，要不是我在他面前說看到栗子就想到了糖炒栗子，他也不會鬧脾氣要吃了。沒辦法，不想捱打，家裡正好還有我帶的一些糖，就給他炒了，花錢免災吧。”

黃嬸子看著油紙包，止不住的想，城裡人真會作孽啊，栗子都用糖炒的。

“俺們不能要，這太金貴了！”

明黛直接塞給了門框邊的狗蛋懷裡。

狗蛋聰明，抱著油紙包跑炕上他哥的被子裡藏著了。

“哎呀，你個死孩子！”

明黛拉過黃嬸子：“嬸子，你也知道周斯年的情況，看不到他也不會要，我要是帶回去，自己也吃不上，都得讓他吃了。

家裡給他留的夠他吃的了，這些就給侄子侄女們甜甜嘴，也不是常給的。”

黃嬸子有些猶豫，一旁的黃大嫂子看著也十分心動。

糖炒的栗子，誰吃過哦！

最後還是明黛說想要些大醬和酸菜，黃嬸子才忙不迭的去給她拿。

最後，她端著一個罈子的大醬，提著一個籃子的酸菜回到家。

路過知青點前門的時候，正好被早去上工的陳二紅和周桂萍看到。

兩人沒說話，只是在她抱著的東西上面打轉，明黛也只是點了下頭當做打了招呼就回去了。