第175章、老闆娘

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“嗯，以前在酒店的時候，菜式學的有點雜，因為顧客來自天南海北，所以會做幾道特色食物。”

宋大壯很謙虛。

並沒有提自己曾經是酒店廚師長的事。

可陳德卻是知道的。

“你會做，就好了，到時候你看看我的火候對不對。”

兩人掌管的灶臺不一樣。

陳德負責做早餐和部分快餐，宋大壯廚藝好，負責做盒飯系列和小炒系列。

兩個人分工明確，還能得到休息時間，安排的十分妥當。

“那我就不用給你們做了啊，畢竟我的廚藝有限。”

司恬又在後廚逛了一會兒，看看大家平日裡工作的狀態。

發現大家工作熱情特別高。

並且所有人都知道她是老闆娘，對她也很恭敬。

“德叔，這是怎麼回事啊？”

司恬將陳德拉到一旁詢問。

陳德看看那些人的表情，沉聲笑道。

“還不是你嬸子，整天在她們耳邊說，開店鋪都是你的主意，包括工資，福利待遇等等，全都是你做主定的。”

對於福利待遇這一塊，在和縣地界，還真找不到能比美食城和超市更好的地方。

就連工作人員的服裝都是一起定的。

春秋裝，夏裝，還有冬裝。

這些不收錢。

節假日也會合理安排人，儘量讓大家都能得到休息時間。

如果真的不能休息，就會有加班費。

總之，每個人每個月的工資在和縣算高的，甚至海市的很多地方也比不了。

能拿這麼多錢，誰熱情都會高漲。

雖然才開張不到半個月，但是大家的工作態度十分端正。

尤其熟記員工法則，獎賞分明。

“我覺得，你這樣規定太好了，大家自覺遵守，實在遵守不了的，就辭退。”

一切有個章法，做事便不需要那麼多廢話。

聽到德叔的這番見解，司恬忍不住多看了幾眼。

“哇，德叔，我發現你自從來美食城工作後，越來越有霸總的氣勢了。”

“就你嘴貧！”

陳德走到一旁擺放食材的案子前，從上面拿來幾個時令水果。

快速的切了一小盤，在上面又灑了一層酸奶，方才遞給司恬。

“這種吃法是大壯教我的，說海市那邊的人都這麼吃。”

其實和水果沙冰差不多，但因為沒有冰碴，比較適合不能吃涼的人群。

“謝謝德叔。”

司恬端著盤子來到前面，一抬頭，看見賣奶茶和沙冰的視窗站滿了人。

在看看時間，下午兩點多，這個時間不應該有那麼多學生來買奶茶啊。

司恬好奇，快速吃了口水果，隨後往視窗走去。

剛好看見一個學生拎著奶茶往外走，於是叫住了對方。

“同學，現在不是上課期間嗎？怎麼能出來買奶茶？”

看了眼對方的校服，是和縣高中的學生。

“這不馬上十一了嗎？學校提前開了運動會，下午熱，班主任派我們來買奶茶，說要犒勞大家。”

聽到對方說的，再看看對方手裡拎著的兩大袋奶茶，司恬笑著讓開路。

隨後來到視窗旁的小門，推門而入。

正在做奶茶的中年女人看到有人進來，愣了下。

再看對方的容貌和肚子，與景老闆口中的老闆娘一致，這才輕聲的問了聲好。

“老闆娘，你來了！”

“我來幫你做。”

“不用，不用。”

“沒事，別讓學生們等著。”

有了司恬的幫忙，排著的隊伍越來越短。

因為一直在動，身體很熱。

然即便如此，中年女人仍舊保持一致的動作，偶爾會拿出白色的毛巾擦汗。

但手上都帶著一次性手套。

這些手套都是跟和縣的塑膠廠定製的，包括一次性奶茶杯，碗，一次性的塑膠勺子，吸管等等。

如今，他們也算是大客戶。

塑膠廠的廠長張富民，偶爾還會給些優惠。

這些事，以前都是司恬在聯絡，後來景承將這個活接過去。

“你的意思是，現在是你在訂購這些？”

“對，景老闆說，每個月都要跟他報賬。”

司恬點點頭，這樣安排也不錯。

但是對員工的忠誠度要求很高。

半個小時過去，倆人坐在外面大堂裡休息。

司恬一邊吃著酸奶水果，一邊詢問最近奶茶的銷售情況。

中年女人別看四十多歲，但做事認真。

每天的銷售額記錄的十分清晰。

將記錄本拿給司恬後，她發現對方甚至還做了簡易表格。

每天售賣的各種奶茶的杯數，錢，還有消耗的一次性塑膠產品的數量，上面都有。

“辛苦你了。”

“這是我應該做的。”

中年女人叫彭喜妹，四十六歲，是和縣坐地戶。

早年丈夫沒受傷的時候，家裡有頂樑柱，生活很美滿，不愁吃穿。

可前兩年丈夫幹活的時候從高處掉下來，摔傷了，便再也不能幹重活。

家裡兩個孩子上學，大兒子大四，二兒子大一，都是需要花錢的年紀。

知道超市和美食城招工，她才想著來試試。

最開始的時候沒要她。

她就託人找到了王春華。

王春華一打聽，覺得對方生活挺困難，最重要的是供兩個大學生確實不容易。

於是才給了對方一個機會。

沒想到，彭喜妹做事嚴謹，算是挖到寶了。

“那你看看這個。”

司恬把自己寫的奶茶的方子遞給對方。

她相信景承的眼光。

能被大佬認可的人，做事能力一定很強，最起碼的，人品不差。

“老闆娘這是要上新品嗎？”

看到幾種新的製作奶茶的方法，彭喜妹喜上眉梢。

“就是不知道滋味如何？”

“我一會兒從你這帶點原料回去，做幾杯樣品，明天會告訴你，上哪幾款。

你的任務就是熟記這幾款新品的製作順序，還有計量。”

“放心吧，老闆娘，我一定會熟記於心的。”

與聰明人辦事，乾脆利落。

一盤酸奶水果吃完，該交代的也交代完了。

司恬摸摸有些鼓的肚子，滿意的站起身。

剛剛還有些鬱結的心情，如今好多了。

然才一回頭，就看到一個帶著眼鏡的三十多歲的女人，拉著一名穿著校服的女同學走進一樓美食城。

女人不耐煩的扯著那個女孩的衣服，大聲的威脅。

“是這裡吧，你不是說錢不是你多花的嗎？那是誰多花的！今天你要是說不明白，我就告訴教導主任，說你偷班費。”