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“至於小面,估摸著天不亮就得起床和麵,不過可以免費贈送給顧客麵湯,也不用單獨去煮,也算是個吸引人的法子。”

“各種利弊都分析好了,你們自己選擇哪一種?”

東子和翠芬對視一眼後,夫妻倆極為默契地看向徐婉寧。

“嫂子,不如你幫我們選吧?”

他們初來乍到的,對京市一問三不知,又不是很會做飯,所以讓徐婉寧替他們拿主意最合適不過。

徐婉寧想了想,最先排除了煎餅,在豆腐腦和小面中斟酌了一番,最後選擇了小面。

一來,京市尤其特色豆汁兒,豆腐腦不一定比豆汁兒受歡迎。

二來,小面雖然辛苦了點,但不僅僅可以賣早飯,午飯晚飯都能順帶著。

“這樣的話,你們大概一天都很忙碌,連休息的時間都很少。”

“那就賣小面!”東子一錘定音:“苦點怕啥?只要能掙到錢,哪怕讓我不睡覺都沒關係。”

決定好以後,徐婉寧就帶著東子和翠芬找到了招待所的老闆。

她花了兩塊錢,租用了招待所的廚房。

“我從和麵開始教你們,我先做一遍你們看著,之後再上手。”

徐婉寧演示的時候也不忘跟他們講解具體步驟的要領。

做面其實不難,家家戶戶誰還沒有吃過麵了?而小面最重要得在麵醬的配方上。

這個配方可以算作是徐婉寧的獨門絕技,是她前世根據各地特色小面改善總結出來的配方,東南西北中各個地域的口味都能囊括到。

翠芬上手試了兩遍,和麵擀麵已經沒有問題了,但在麵醬的調配上,總是不得要領。

她做出來的麵醬,要麼太鹹,要麼太辣。

東子也嘗試了幾次,還沒有翠芬做得好呢。

翠芬有些洩氣:“嫂子,這麵醬做不好,小面的味道就差遠了,要是賣不出去,豈不是白白糟蹋了?”

徐婉寧沉思了片刻。

她將東子和翠芬帶到京市來,是希望他們利用年前和過年這段時間大賺一筆,而不是想要讓他們成為廚師。

眼瞅著天兒越來越冷,支起來的攤位也越來越多,實在沒有太多時間讓他們去學習製作麵醬了。

“這樣好了,和麵擀麵者這些事情你們自己來,麵醬我在家做好帶給你們。”

“那可真是太好了!嫂子,我們也不白拿,這麵醬就算你入股,等我們賺到錢以後,淨利潤對半分。”

“給我三成就行。”

她就花些工夫做麵醬,要是接受一半的利潤,那對東子翠芬太不公平了。

但她沒說不接受的話,畢竟,升米恩鬥米仇,她幫助東子們的已經太多了,要是事事都替他們料理好,很容易讓他們產生依賴心理。

“三成太少了,四成吧。”

“是啊嫂子,我們就是出點蠻力氣,這主意還是你給我們出的呢。你就接受四成的利潤吧。”

徐婉寧想了想,終究還是同意了。

“那就四成,不過先說好了,擺攤的傢伙事兒以及面,都由我來出。”

“嫂……”

徐婉寧抬手,制止了翠芬接下來的話。

“我還有別的事情忙,肯定沒工夫每天都去攤位上盯著,所以什麼事情都得你們倆來。我拿面,拿麵醬,分四成利潤,大家都不虧。”

畢竟,她帶東子和翠芬來京市的目的,是為了讓他們自己趁機賺點錢,而不是替她賺錢。

東子和翠芬還想再勸一勸,卻聽林安道:“就聽你們嫂子的。”

“那成吧,謝謝嫂子了。”

“你們先休息著,我先去解決傢伙事兒的事情,等都安排好以後再來找你們。”

說話間,徐婉寧將一把毛票和飯票肉票放在了桌上:“等會兒記得去食堂吃飯,多大點肉吃。接下來有的你們忙呢,不養好身體怎麼行?”

這一次,東子二人沒有再拒絕徐婉寧的好意。

反正,要不了多久他們就要賺錢了,到時候再還給嫂子就是了。

等出了招待所,徐婉寧正思索著該去什麼地方準備擺攤的傢伙事兒,就聽林安道:“你不是要去食品廠找張廠長嗎?你且安心去,擺攤的東西,交給我來解決。”

徐婉寧抬眸看向林安。

他的嘴角微微上揚,帶著一絲淺淡的笑意。

這樣的他,足以給人足夠的安全感。

徐婉寧沒有追問他有什麼門路可以弄到東西,只是點頭道:“行,交給你我很放心。”

“等你忙完就回家吧,我們家裡見。”

這個家,指的是他們自己在部隊的家。

徐婉寧拉著林安的手摩挲了一下,說了一聲“好”後,就坐上了公交車,直奔利民食品廠。

廠長辦公室裡。

張廠長笑眯眯地看著徐婉寧,那眼神就宛若看著自己的財神爺一樣。

“婉寧啊,你這是又有什麼新主意了?”

“不瞞張哥,我剛才福至心靈,忽然想到了一個絕妙的主意,咱們可以生產火腿腸。”

火腿腸?

這是什麼東西?

張廠長心裡疑惑,卻沒有震驚。

跟徐婉寧相處的時間久了,他早就習慣了從她口中聽到各種奇奇怪怪的說辭。

“火腿腸?是用火雞腿做的嗎?”

徐婉寧豎起一根手指搖了搖:“張哥可以這樣理解,但不全面。因為除了火雞腿之外,它可以是任何畜禽的肉類製作出來的,在調配的時候加上調味品和香辛料等等。”

“火腿腸是屬於肉食品,有肉質細膩,方便攜帶,保質期長。而且火腿腸和泡麵是絕配哦。”

聽了徐婉寧的話,張廠長想內心蠢蠢欲動。

但剛升起來的火苗很快就熄滅了。

“製作火腿腸的機器會不會很複雜?”

“不會。現在食品廠現有的機器只要稍加改良就可以製作。機器的改良我有辦法。只要張廠長願意,咱們今天就可以試一試。”

“那還等什麼?走吧!”

瞧著張廠長迫不及待的樣子,徐婉寧啞口失笑。

“張哥別急,咱們得先……”

“你不用說了,還是一成的淨利潤,我懂!咱們等會兒就籤協議!”

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