254:羅小宇拜師
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看著羅小宇跟齊老先生的互動,羅景林幾人自然明白今日他們過來是來幹嘛的了。
於是幾人上前,向齊老先生齊齊行了行禮。
“齊先生。”
齊老先生看著幾人,點了點頭,道:“你們以後跟小宇一樣,叫我齊爺爺就是。”
“以後你們下學之後就回這裡來,有什麼不懂的就問齊爺爺,另外齊爺爺每日會再給你們上一堂課。”
“以後吃住也都在這邊,住的院子已經給你們安排好了。這段時間你們就只管好好學習就成。”
原本還有一個空院子,顧七七當初買下這宅子的時候,給顧齊陽也做好打算的。
不過他現在還小,暫時跟父母住一個院子。
所以他的院子一直都還是空著的。
如今正好還能用得上。
羅景林一行人聽後互相激動的看了一眼,然後異口同聲的回答:“是,齊爺爺。以後就辛苦齊爺爺了。”
齊老先生見狀,表示很滿意,然後道:“好了,你們收拾收拾,跟我開始學習吧。”
說完就往授課的書房走去。
羅景林一行人緊隨其後。
他們就一個隨身竹簍包,衣服,書本,筆墨,都放在竹簍包裡的,哪用得著怎麼收拾。
旁邊的顧七七看著外祖父又找回當年在書院的先生的感覺,也很是為外祖父高興。
今日家中有客,且外祖父以後又有事可做了,高興,家裡人都高興,一高興,顧七七就又跑廚房去下廚了。
今日她準備做個蟹黃面。
之前小白去了南國,然後在海邊收了不少海鮮放在空間。
不過因為空間場地有限,海鮮不能養在水稻田裡,顧七七就在倉庫跟靈泉旁邊各弄了個大缸子。
倉庫裡的因為放進去是怎樣的出來還是怎樣的,所以放的都是大傢伙。
就比如三文魚,各種顏色的魚等等。
而靈泉池旁邊的缸子放的就是龍蝦,螃蟹,貝殼之類的。
這樣它們還能在裡面繁殖。
如今她也算是能達到海鮮自由的條件了。
不過目前酒樓她還沒開始上海鮮。
畢竟這一上量太大了。
雖然現在小黑、小白可以多地穿梭,但因為各地邊關還在談判,小黑小白要以他們為主先。
不過等他們談判結束,過年回來之前,可以讓他們去一趟南洲。
到時候就可以穿梭來穿梭去的搬運海鮮了。
正好過年上這些新菜,又可以賺上一大波。
今日她本想著弄個海鮮大餐的,但想想又感覺弄的太奢侈了,會嚇著羅景林他們就不好辦了。
簡單弄個幹拌蟹黃面也挺好。
蟹顧七七用的膏蟹。
先取一部分新鮮蟹黃製作麵條。
麵條製作出來需要先蒸一遍,再過油炸一遍。
如此香噴噴的麵條就算是完成了。
接下來就是製作醬料。
把挑選好的膏蟹煮熟,然後蟹黃,蟹肉挑出來分開備用。
挑蟹黃、蟹肉是一道非常非常複雜的工序。
顧七七一個人可忙不過來。
所以她把這個任務交給了廚房裡的下人去處理。
正好在她製作麵條的時候,蟹黃也都取出來了。
於是她又繼續炒蟹黃醬。
熱油蟹黃下鍋炒香,加入適量的鹽,其他的什麼都不要加,保證蟹黃醬的鮮。
料加多就失去它原有的味道了。
炒香蟹黃後加入適量的水開始熬煮,熬煮至濃稠的醬狀就可以出鍋備用了。
剩下挑出來的蟹肉也不要忘了炒香。
同樣也是熱油下鍋將蟹肉炒香,加入適量的鹽就可以出鍋了。
所以材料備齊,最後一步就是煮麵。
面煮熟撈出,加上熬製出來的蟹黃醬,以及炒的香噴噴的蝦肉,翻拌均勻,就可以開吃了。
當然,還可以加點青菜,香蔥做個點綴。
顧七七比較喜歡吃原汁原味的,所以沒有直接加上去,但有準備,喜歡加的就自己加就好了。
蟹黃面,一口下去,鮮香無比,滿滿的蟹黃醬,還有鮮香的蟹肉。
即便是麵條,那也是加了蟹黃進去製作出來的。
吃起來同樣也像是在吃蟹肉一樣。
不過非常有嚼勁。
越吃越想吃,一口接一口吃的停不下來。
晚上的飯桌上,只聽到大家吃麵條的聲音,沒有一個人有空停下來說話。
直到把碗裡的麵條吃完,肚子吃的飽飽的才滿足。
羅小宇揉著自己吃的飽飽的肚子,然後忍不住打了一個嗝,然後笑道:“七七姐姐做的這個蟹黃面太好吃了。我從來沒吃過這麼好吃的麵條,一不小心就吃撐了。呵呵~~~”
立夏坐在羅小宇旁邊,伸手擼了擼羅小宇的頭髮,然後緩緩開口:“實屬正常。不過以後慢慢的習慣了,就好了。”
方玉放下筷子,拿手紙擦了擦嘴,道:“那可不一定,看看常五,兩三年了每回吃到七七做的好吃食都會把自己吃撐。”
“不過好在他平時事也多,忙活忙活就消化了,若不然真怕他把自己的肚子撐壞。”
羅小宇聽後,震驚道:“啊,那常五哥哥現在是不是被養的胖胖的了。以後我的少吃點才行,不能在七七姐姐這裡住一段時間就把自己吃成個大胖子。”
方玉搖搖頭,回答:“他不胖,因為他吃完後會練練武,還要做很多事。不過以後你要是閒下來沒事,吃飽了也可以習武啊。”
羅小宇:“我倒是想啊,可沒人教啊。”
顧七七:“怎麼就沒人教。就看你會不會來事。”
說著她向自己的父親那邊撇了撇。
羅小宇其實沒有注意到顧七七看了她父親一眼。
他是聽了顧七七的話之後,立馬就看向了顧北。
然後露出一個誠意滿滿的笑容,道:“顧叔叔,要不以後你教我武功唄。你以前是當大將軍的,身手肯定很厲害。”
“有你教我武功,齊爺爺教我學習,以後我若是考不上狀元,那就去參軍,加入軍籍,以後也當個大將軍。”
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