第392章 這已經不是常人能辦得到的了

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釣魚這種事，難不住吳虎，特別是有節目組提供的打窩餌料和釣具之後，這事就更加簡單了。

釣魚的地方，自然不是水庫，而是野外的小河。

小河邊的淺灘上，還能摸蝦抓蟹，並不缺少野趣。

摸蝦抓蟹這種事情，自然就交給何大炯和牙花子他們，吳虎和黃大廚則去釣魚。

只是京城四月份的氣溫並不高，河水涼意還有點濃，吳虎有些擔心牙花子赤著腳丫下水有些吃不消，便讓她穿上雨靴。

柴犬H則在牙花子身邊蹦蹦跳跳，不小心把毛髮弄溼了，就開始抖起身子，把水濺得到處都是，惹來牙花子的清脆笑罵聲。

「胖虎，中午你還有什麼想吃的嗎？」黃大廚問。

吳虎笑道：「不是說讓我來主廚嗎？你想點什麼菜？」

「我都行啊！說起來，我還沒有體驗過魚蝦蟹組合呢！」

吳虎找了個水流頗緩的方位，將窩料撒入河中，邊道：「黃老師，我覺得你可以去參加一季《明星野外生存秀》，以你的這身廚藝，應該能在那個節目裡過得挺不錯。」

黃大廚聞言便擺起手來，「不行不行，我都四十的人了，身子骨可不能跟你們年輕人相比，真要去那節目走一遭，老命估計得直接去半條，我還是乖乖在家老婆孩子熱炕頭吧！」

正說著，遠處的牙花子便叫了起來，「哎呀！有蛇！」

「哪裡？哪裡······」

文藝青年聞言，立馬就圍了上去。

其他幾人也朝她跑去，結果發現，就是一條拇指大的小水蛇。

「咱們要不要把它給抓了？」程曉問道。

何大炯輕咳道：「別！咱們抓些蝦蟹回去就行，野生水蛇也是野生動物，別不小心抓到瀕危品種，那可就吃不了兜著走了。」

而且他們在拍攝節目呢！真要把這抓回去燉了，回頭肯定會有人罵他們，又不是野外求生節目。

「大家注意腳下，天氣轉暖，蛇類出沒，無毒蛇還好，碰到有毒的，要是被叮一口，那可就麻煩了。」文藝青年說道。

畢竟也是參加過《野外生存秀》的人，這點常知他自然知曉。

遠處，吳虎大聲問道：「茜茜，是什麼蛇？要抓起來嗎？」

牙花子回應道：「不用，小水蛇，遊走了！」

幾分鐘後，吳虎手中釣竿上的魚漂動了動，吳虎隨手輕輕一甩，一條小河魚便被他甩了上來。

看著只有兩指寬的小魚，吳虎無語，「這河裡的魚，不會都是這種小魚吧！那咱們中午可能要餓肚子了。」

黃大廚戴著草帽，坐著摺疊椅，一派悠閒的樣子，翹著個二郎腿，「彆著急，難得偷得浮生半日閒，別想著午飯吃什麼，多體驗一下大自然的美好······」

正吹著，吳虎便道：「黃老師，你的魚漂動了。」

一聽這話，黃大廚立馬一改之前的悠閒，坐了起來，拿著釣竿便甩，結果啥都沒有，只有吳虎在一旁哈哈大笑。

見此，黃大廚便知道自己被這胖虎給耍了，頓時朝遠處的導演叫道：「老王老王，記得這段掐掉，太損我英明神武形象了。」

吳虎笑道：「黃老師，你覺得老王願意這麼幹嗎？」

黃大廚無語，將釣鉤重新甩回河中，笑罵道：「胖虎，你太招人恨了！難怪你要習武，要是我也會武功，我都想揍你了。」

「沒用，拳怕少壯，就算你會武功也打不過我。」

「別看我，你那浮漂也有動靜了。」

「哈哈······」吳虎不為所動地笑了起來，「黃老師，你可騙不到我，我判斷有沒有魚

上鉤，可不用看浮漂。你可能沒有看到我當時在節目裡釣魚的時候，那時我根本沒有浮漂，只能用手去感覺魚線的動靜，從而判斷有沒有魚兒上鉤······」

說著，他連看都沒看浮漂，隨手一甩，又甩上來一條。

這條看起來有些重量，已經有巴掌大小了。

看到這情況，黃大廚直接拎起椅子，「不行！看來我得換個位置，跟你呆在一塊，運氣都被你搶走了。」

「黃老師，你這是落荒而逃了嗎？」

「什麼落荒而逃？我這是戰略性轉移！年輕人不講武德。」

「哈哈哈·····」

釣魚的時光，總是那麼容易流逝。

兩個多小時後，吳虎他們就打道回府了。

抓到了蝦蟹至少各有兩三斤，畢竟有工具輔助。而吳虎釣到的魚可就有點多了，回來的路上遇到村民，吳虎隨手就送出一兩條魚，送了幾次，回到院裡稱了下，還剩七八斤。

從這七八斤魚裡挑出那些小的，差不多有兩斤小河魚。

吳虎拿來小刀，麻利地收拾起那些河魚，除髒去鱗，那嫻熟的刀功，看得黃大廚暗自感慨。

何大炯在一旁笑道：「老黃，感覺怎麼樣？」

「這刀功，沒個三五年，練不出來。」

兩人在這裡點評吳虎的刀法，文藝青年則在一邊指揮著程曉如何將抽水井裡的水壓出，一邊教著對方怎麼清理蝦蟹。

牙花子則拿著毛巾在給柴犬擦著身子，那柴犬伸著脖子，在牙花子的搓弄下，露出個賤賤的笑。吳虎敢肯定，等這期節目播出之後，將會有無數男人羨慕那隻柴犬。

這一幕，看得導演監視器後面的幾人臉上不由露出姨媽笑。

清理完食材，便是吳虎展現廚藝的時候了。

三條一兩斤的大魚，一條清蒸，一條紅燒，一條用來做魚頭湯，剩下的魚肉則被他一片片片下來，做成水煮魚片。

一兩斤小河魚則是一半香煎，一半油炸。蝦則是油燜小河蝦，那些河蟹一半清蒸，一半被他用來燜飯。

黃大廚也被他拉去當了回助手，剔蟹肉這種事就交給他了。

一頓飯，從十一點回來開始弄，直到十二點半，大家才開始坐下來享受這頓看起來很簡單，但吃起來卻很豐盛的午餐。

他們早被之前飄起來的香味給勾得直咽口水了，現在看著那些彷彿像加了特效一樣會閃光的菜餚，總覺得有些假。

也許，應該是光線的問題吧！

於是，黃大廚拿起勺子，舀了口魚湯，品嚐起來。

大家的目光紛紛看著黃大廚臉上的表情。

何大炯問道：「磊磊，感覺怎麼樣？」

黃大廚皺起眉頭，吧嘖了下雙唇，搖了搖頭說：「味道不是很純正，有點腥，你們還是別嚐了，我受點罪，替你們吃了！」

坐在吳虎身邊的牙花子，聽黃大廚一本正經地說著瞎話，頓時就沒忍住，「噗哧＇一聲笑了起來。

見此，何大炯也拿起筷子品嚐起來。

一口香煎小河魚入口，各種滋味彷彿在口腔中炸開，頓時便讓他雙目圓瞪，與平日裡閉目享受的模樣，完全不同。

見此，程曉和文藝青年也不客氣了，紛紛拿起筷子動手。

此時，黃大廚已經品嚐起了那條清蒸鱸魚，然後直接對吳虎豎起了個大拇指，「服！這廚藝，我服！」

而震驚之後的何大炯，也開始了他的表演，默默陶醉了一番之後，他也朝吳虎豎起了個大拇指，「胖虎，我覺得你的廚藝不止十一層樓那麼高，如果磊磊是八層樓，你起碼有二十層樓！」

吳虎笑著夾了只蝦，邊剝邊道：「何老師你這捧一踩一，小心黃老師回頭不讓你進他家門。」

何大炯哈哈笑道：「不怕！到時我叫多多給我開門。」

說著，他便看到吳虎將剝好的小蝦放到牙花子的碗裡。

這一幕，也讓大家看得不由紛紛朝他側目。

這讓吳虎想起，他們還在拍攝節目。

於是他便輕咳起來，「照顧女士嘛！你們又不是不知道，將來我還想撿她的漏呢！現在不得先鞏固好關係啊！」

眾人聞言，想到吳虎當初說過想撿牙花子的漏，不由哈哈大笑起來，把這個尷槍掩飾了過去。

牙花子也隨手給吳虎夾了只河蟹，笑說：「我看你現在那麼火，說不定你還沒撿到漏下來的我，就已經有好幾個女朋友了。」

吳虎邊剝河蟹邊笑說：「那不能，我怎麼說也是個偶像偶像的標準是什麼？那就是不能有女朋友，有也沒有！」

黃大廚夾了條香煎小河魚到碗裡，笑道：「你可以朝著實力派轉變嘛！大家都不想當偶像，你怎麼老把自己當偶像？」

「偶像帥啊！」吳虎哈哈大笑起來，「偶像負責帥就夠了，你可以置疑我的業務能力不行，但你不能說我不夠帥！粉絲們就在我出場的時候，負責一下尖叫就可以了，你看多簡單。」

聽到吳虎這話，眾人大笑，覺得他這是在反諷。

畢竟這傢伙的業務能力，還是挺闊以的。雖然不知道他的具體演技如何，但聽吳鋼老師的評價，還是蠻高的。

而且他的音樂才華，大家也是有目共睹。

況且，就他那張嘴，怎麼看也不像是個偶像嘛！

眾人一邊說笑，一邊品嚐著這難得的美食，導演監視器後面的幾位主副導演你看看我，我看看你，都在想象那是真的嗎？

於是王導拿著碗筷，也參與了進去，「之前盒飯沒吃飽，你們勻點給我墊墊肚子。」邊說邊在黃大廚邊上坐了下來。

黃大廚挪了挪身子，笑道：「老王你想吃就直說，還拐彎抹角的，無不無聊啊！」

當老王嚐了口紅燒魚後，便叫了起來，「老盧，給我拿瓶酒過來，有菜沒酒，不合適，特別是這麼好的菜。」

何大炯和文藝青年見此，不由哈哈大笑。

酒上來後，老王先給吳虎倒了杯，「請你來做客，沒想到卻讓你下了一趟廚，不過也就是這一趟廚，才讓我明白什麼叫真正的美味珍饈。我可以拍著胸脯說，這是我除了多年未嘗過老媽做的菜之外，吃到過的最美味的菜餚了。胖虎，這杯我敬你！感謝你帶給我們這種神仙一樣的享受······」

「誇張了，誇張了，導演，別客氣，乾杯！」

何大炯搖頭說：「這還真沒誇張，雖然磊磊的廚藝是很厲害沒錯，但也得看跟誰比。磊磊，別怪我投敵太快！實在是，我的味蕾已經投降了。胖虎，我也敬你一杯！多謝你能來參加咱們這個節目，也多謝你帶給我們這無上的味蕾盛宴······」

黃大廚擺手道：「不怪不怪，我自己都認輸了。胖虎，有空來我家做客啊！到時你想吃什麼就告訴我，我備好食材等你。」

黃大廚的這句話，又把大家給逗笑了。

末了，黃大廚問起吳虎，「我之前看你做菜的時候，好像也沒什麼特別之處，並沒有新增什麼了不得的佐料，為何我們做出來的味道，會差那麼多？這裡面有沒有我沒看出來的秘訣？」

吳虎搖起頭來，「沒有什麼秘訣，硬要說有，那可又能就在這＇少許＇，以及「片刻＇裡面吧！少許鹽巴，片刻時間，每個人做菜的習慣和口味不同，新增佐料的量也不同······」

這點很好理解，但把握起來卻不怎麼好把握。

吳虎繼續說：「真正難的地方還不是這裡，想要把食物的美味做到最完美的程度，除了要把握這些，還需要了解食材。畢竟每種不同食材所需要的火候都不同，需要新增調味料的量也不盡相同。同一種食材，在不同火候情況下，想要完美激發出食材的美味，需要新增的調味料也不盡相同，稍有偏差，做出來的食物味道，有時就會偏離我們的設想許多······」

吳虎一副高深莫測的樣子，繼續道：「所以我覺得，那些用工具測量調味料多少的方式，只能培養出流水線一樣的廚師，無法培養出頂級大廚。所有頂級大廚，都應該是不拘一格的。」

「這也太難了！」黃大廚搖頭苦笑，「這已經不是常人能夠辦得到的了，你這廚藝是怎麼學的，也太離譜了。」

程曉和文藝青年你看看我，我看看你，表示，你說的每句話都能聽得懂，但連在一塊的意思，咋就那麼玄乎呢？

「有些感覺是天生的，後天沒辦法學會，這就是天才與尋常人之間的區別。」吳虎不由臭屁起來，讓眾人不由失笑，覺得又被這傢伙裝到了，而且還是沒辦法反駁的那種。

而黃大廚，也是徹底服氣了。這傢伙要是不混娛樂圈，跑去美食界混，那也是妥妥的頂級大廚。

人跟人之間的差距，咋就那麼大呢？

一頓飯，從十二點半，喝到了兩點左右，然後大家開始收拾殘局，洗碗刷鍋。

見吳虎動作嫻熟的樣子，黃大廚便笑道：「偶像可不會做這些活計，你這樣子也太埋汰了，怎麼當偶像啊！

「也對哦！王導，回頭這段剪掉，不能破壞我的偶像形象！」

程曉哈哈笑道：「虎哥，偶像應該像我這樣都不會下廚，你之前早就把你的偶像形象破壞光了。」

眾人聞言，哈哈大笑起來。

等殘局收拾完畢，何大炯便說道：「胖虎，節目已經錄製結束，你們要是有事，可以先撤。剩下的事情交給我們就行，估計我們得到晚上才能回去了。」

「行！那我們就先撤了，回頭見！」吳虎邊說邊洗手，末了接過牙花子遞過來的毛巾，擦了擦手。

程曉和文藝青年已經將他們的行李箱拎了出來，吳虎接過黑白二色兩個行李箱，然後朝大家揮手告別。

程曉也跟著告別，隨吳虎和牙花子一道而去。