第119章 公輸先生的方子

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安凌霄很激動，認為公輸先生要給她秘方做鴨子。

“先生您說，我出錢買方子。”

公輸先生笑呵呵說道：“我啥都沒說你就出錢，果然是你弟弟說的不拿錢當回事。”

“錢多了有時是好事，想做什麼就做；有時不見得是好事，招來殺身之禍。”

公輸先生哦了一聲，“這就是你要捐出去的原因？”

安凌霄沒承認也沒否認，只是說道：“沒有強大的後臺，多少錢也保不住，還不如散出去。”

公輸先生只是點下頭，沒有再說這個問題，他也奇怪，益陽郡主說這話好像是無父無母的孤兒，她父親是擺設？

“你養這麼多鴨子，還有這麼多的鴨蛋，你想過要做鹹鴨蛋嗎？”

安凌霄說道：“成本太高，買官鹽沒有路子，私鹽太貴。”

說到這兒，安雲霄也皺起眉頭，外祖父給她說起這個問題，鹹鴨蛋市面上賣得少，大戶人家自己廚房就醃了，老百姓養鴨子的少，鹽又貴，哪裡捨得買鴨蛋來醃。

之前的鴨蛋，是外祖父派人各處去賣，鴨蛋比雞蛋腥，賣的價格比雞蛋便宜，貴了老百姓也不買呀，便宜了，買回家也能當個葷菜吃。

安凌霄說道：“我正發愁這事兒呢，天熱的時候不能放，鴨蛋全部便宜賣了。天冷了還能放段時間，可是這麼多鴨子每天下蛋，我準備捐給大佛寺，冬天有難民的時候，每人吃倆鴨蛋也餓不死。先生有方子我出錢買，不然鴨子賣不完。”

公輸先生笑了，姐弟倆說話一個口吻，安世子也是如此，一問他說這麼多鴨子說做鹹鴨，這麼多鴨蛋就說捐出去。

以前覺得這姐弟倆是富貴人家長大，不把錢當錢，一個是不把錢當錢，一個是確實心善。

但剛才聽了益陽郡主說的話，他知道是什麼，知道錢財多了多了對他們姐弟來說不是好事。

當姐姐的清楚，弟弟那個傻小子，還是個傻小子。

公輸先生搖搖頭說道：“我沒方子我也不賣方子。”

安凌霄不死心問道：“先生，我弟弟說先生對美食頗有研究，先生指點做出來的菜味道就不一樣，先生指導指導也行。”

公輸先生從亭子欄杆處欄杆邊上，拿出一本手冊遞給安凌霄，“這是我最近整理的，上面有幾個鴨子的做法，還有鹹鴨蛋的做法。在池塘裡養的鴨子，鴨肉肥美，前陣又吃了蝗蟲，更加好。你要是做鹹鴨蛋那得流油，至於鹽，我去給你找。”

安凌霄當時就站起來給公輸先生行了個大禮，別人搞不到鹽，公輸先生張口，太子準保給。

“先生不是說沒方子嗎？”

公輸先生說道：“你不是說指導指導嘛，一點建議，你也別提給銀子的事，你的鴨子救了這麼多百姓的田地，是不是也該給你銀子？”

安凌霄不好意思的說道：“那不一樣。”

“都一樣，我也是銀子多了保不住，”公輸先生小聲說道，“告訴你個秘密，我愛亂花錢，身上有倆銅錢也要花光，不然難受。”

安凌霄哈哈一笑，“我也是，從小就沒存過錢，出門逛街就花錢。”

她開啟冊子，上面寫了鹹鴨的醃製方法，還有燻鴨，這兩種都是能存放的，還有鹹鴨蛋，最後一個叫松花蛋。

她還沒從來沒有聽說過。

公孫先生解釋道：“這個要用鴨蛋來做，能放很久，是我無意間得的方子，據說有毒，不過我吃了好幾年了沒被毒死。”

安凌霄嚇一跳，有毒的東西做出來賣？

“我閒逛時路過一個村莊，家裡死了個小兒，見他們燒一些鴨蛋，說是小兒吃了鴨蛋死了，我好奇，問了咋回事，又買下那些鴨蛋。

“這家有養鴨子，鄉下人家提前給老人準備棺木，年年將石灰、草木灰撒入棺內以防潮溼，並將棺蓋留有斗大空隙以通風。

“老人去世發現棺內草木灰中竟有鴨蛋百餘枚。取出扔了，誰知道被家中小兒撿回來偷著吃了，沒過多久死了，家人發現是吃了被扔的鴨蛋死了，說鴨蛋有毒。”

公輸先生又從地上拿出一個小竹籃，裡面是青皮鴨蛋，透著黑。

安凌霄頭皮發麻，見公輸先生剝了鴨蛋殼，露出裡面黑乎乎，他咬了一口，安凌霄急忙哎了一聲。

公輸先生邊吃邊說道：“沒毒，有毒我能吃嗎？我傻呀。”

安凌霄問道：“先生不是說那個小兒是吃鴨蛋吃死的嗎？”

“是吃太多了吃死的，誰讓他嘴饞。我向那家買了鴨蛋，開啟一個也沒敢吃，味道難聞，但也沒扔。一次走山路，沒吃的，兔子都逮不著一隻，我就吃了一個鴨蛋，沒死成。

“又有一次，我只剩一把米了，用鴨蛋熬粥，還別說，挺香。在山上認識一野大夫，我給他看了鴨蛋，又說怎麼做的，他說這樣做法的鴨蛋不能多吃，吃了是會中毒。幸虧我每次只吃一個，沒被毒死。”

公輸先生說完還笑，“前陣放鴨子看到太多鴨蛋，我想起了這事，我就做了好多，讓太子給死囚犯吃，分開十組，一天吃一個，到一天吃十個的，太醫天天記錄和診斷，發現吃多了是會中毒，噁心嘔吐腹瀉，一天吃一兩個的沒事。

“太醫還發現這種鴨蛋能瀉熱、醒酒、去大腸火，治瀉痢，有個囚犯眼疼、牙疼吃了有所緩解。沒經過實驗我可不敢隨便讓你做，就說我自己，這幾年自己做了自己吃，沒說天天吃，隔三岔五地吃一次，太醫檢查了，沒中毒現象，除了胖點，啥毛病沒有。”

安凌霄看著笑呵呵的公輸先生，誰會相信面前這個其貌不揚和藹可親的有點胖的中年是魯大師？

她也拿起一個鴨蛋剝殼，聞到味皺眉，看到黑乎乎的有點噁心。

公輸先生說道：“你別嚐了，剛開始吃難以下嚥，蘸點醋和香油，或者和肉熬粥，美味也。”

他還讓人端了一鍋粥過來，安凌霄吃了一碗，確實，還可以吃下去。

“萬一有人貪嘴吃多了中毒怎麼辦？”

公輸先生說道：“提前預知，不要說中毒，就說吃多了腹瀉，再說這個味道誰多吃呀，就算一次多吃幾個，也一下子死不了。最初那個小兒趕巧了，一是多吃了幾個，二是沒準有其他毛病，吃了鴨蛋激起老毛病一下沒了。”