第141章 酸辣無骨雞爪,鮮蝦雞爪煲
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兩人齊刷刷看向她。
江晚無奈,只有聽見吃的,他們反應才這麼大。
霍辭憂追進來,看著她倒進盆裡的雞爪,整隻崽都驚呆了。
“孃親!這是……這是雞腳腳!你買這個幹啥呀?”
許言在旁邊看著,沒說話,只是眉頭是皺著的。
“吃啊,今天我們就吃這個,還有烤雞。”江晚道。
霍辭憂小嘴兒張大,啥呀?
這都沒有肉肉怎麼吃?
豬蹄兒還有肉,這個可真是一點肉都沒有。
“孃親,爹爹一會回來了,就讓他吃這個嗎?”
“爹爹都要走了呀,我們就讓他吃一點好的肉肉吧。”
聽見聲音,江嶼安從他的房間裡走了出來。
在旁邊聽了一會兒,知道江晚竟然要做雞爪吃,他整個人都是茫然的。
這東西要怎麼吃?
江晚不管他們怎麼想,樂滋滋地開始處理起了雞爪。
今天的雞爪不少。
她打算做一份酸辣脫骨雞爪和一份鮮蝦雞爪煲。
“安安,你們幫我把蝦去去蝦線。”
蝦家裡常吃,還是好吃的。
大家鬆了口氣,有蝦在,至少能多吃幾口飯。
雞爪處理乾淨,焯水之後燉了一會兒全部撈出。
做脫骨雞爪,雞爪不能太軟爛,只要熟透就好了。
除了脫骨雞爪的部分,剩下的雞爪加上大蝦一起做。
很快一鍋軟爛入味,鮮香撲鼻的鮮蝦雞爪煲燜上了。
可能是因為有大蝦的緣故,所以裡面的雞爪看起來也沒有那麼難以接受了。
雞爪煲燜著,江晚拿出廚房的剪刀開始給雞爪脫骨。
霍辭憂,江嶼安和許言都在旁邊看著。
見一隻小小的雞爪在她手裡三兩下就脫了骨,三人看得一愣一愣的。
感覺格外神奇。
不過一會兒,一大盤雞爪脫了骨。
江晚麻溜地做了一份酸辣爽脆的酸辣無骨雞爪。
只可惜沒有檸檬。
如果要是有檸檬,味道會更好。
霍辭憂扒拉著桌子,看著盤子裡那一晚酸酸辣辣的雞爪,不知道為什麼,心裡對江晚的信任油然而生。
“孃親,我覺得看起來很好吃的樣子,你真厲害。”
小傢伙誇了一句。
江嶼安和許言沒有任何表示。
雖然聞著確實很香,可吃起來這就是雞爪子啊,雞爪子一股味道,能有什麼好吃的?
江晚低頭瞥著小傢伙,“你是不是想要嚐嚐?”
霍辭憂搓著小手,小表情狗腿的很,“嘿嘿嘿,可以嗎?”
江晚夾了一隻雞爪餵給他,“吃吧。”
雞爪離鼻子很近,可是卻一點臭味都沒有,小傢伙越發覺得這東西不會難吃了。
連忙張開嘴。
雞爪被舂過,所以格外的入味,吃起來酸酸辣辣,特別有嚼勁,還很脆爽。
霍辭憂吃著吃著,小眉頭舒展開,眼睛漸漸眯了起來。
大家看他的表情就知道這東西好吃!
很快嘴裡的雞爪嚥下了肚,霍辭憂吞吞口水,“孃親,好吃!”
“我……我還可以再吃一個嗎?”
“不行,馬上就吃飯了,等你爹爹回來,咱們就開飯。”
江嶼安和許言這兩個可不是小娃娃,是不好意思要嘗的。
等啊等,等啊等。
在霍辭憂覺得自己嘴巴里的口水都要淌光了時,聽見了院門響動的聲音。
小傢伙迅速起身。
邁開腿就往外跑。
“爹爹!爹爹爹爹!”
小傢伙跑到院子裡就開始喊。
霍長安關上門,一把將他單手抱起。
“喲,今天太陽打西邊出來了,半天不見你就這麼想我了?”
小傢伙樂滋滋地蹬腿,“爹爹,孃親今天做了超級好吃的東西,你猜是什麼?”
這麼興奮的小模樣,一看就是自己不知道的東西,也是沒有做過的東西。
“說吧,什麼?”
笑了一聲,小傢伙衝他眨眼,“雞爪子!”
霍長安一愣,雞爪子是什麼?
不等他多問,一進堂屋,就看見了桌上放著的一大鍋鮮蝦雞爪煲和一大盤酸辣無骨雞爪還有一隻蒸過的烤雞。
酸辣無骨雞爪嚼起來有點費勁,江晚給霍父霍母送了一點雞爪煲過去。
雞爪燉的爛,也不知道兩個老人家吃不吃得慣。
正想著,霍長安就進來了。
一看見他,江嶼安和許言齊刷刷端上了碗。
霍長安挑挑眉,所以這是就等他了。
將手裡拎著的小傢伙放在椅子上,霍長安坐到了江晚身旁。
霍辭憂連忙端起自己的小碗兒。
“孃親,現在我們可以吃了嗎?”
“可以。”
江晚一聲令下,三個翹首以盼的人迅速伸出了筷子。
江晚拍拍霍長安,“快點嚐嚐,我今天燉了雞爪,你以前可吃過,多吃些。”
霍長安好奇地看看盤子裡的無骨雞爪,又看看砂鍋裡的雞爪煲。
雖然想不明白這樣的東西怎麼可以用來做菜,可那這是江晚做的,他便拿起了筷子。
只是他都還沒有夾到東西,其他三個就開始誇張的感嘆起來。
“好吃!”江嶼安呼著熱氣,燉的軟爛入味的雞爪蓋在米飯上,輕輕一嗦,雞爪就脫了骨,再吃一口香噴噴的烤雞。
又香又下飯。
吃到無骨雞爪的許言也是徹底被俘獲了。
原本呆呆愣愣的神情此刻變得又驚又喜。
而霍辭憂更是小腳都要翹起來了。
他本來以為無骨雞爪就已經很好吃了,誰能想到燉的軟軟爛爛的雞爪煲才是最讓他喜歡的。
就連帶著已經有點吃膩的蝦都變得更加好吃。
小傢伙在自己碗裡舀了很多雞爪和大蝦,他也不用筷子和勺子了。
擼起袖子開始上手。
吃著蝦肉,嗦著雞爪,這小日子讓他過的那叫一個舒坦。
小短腿晃晃悠悠。
幅度有些大,晃著晃著就踢到了什麼。
小傢伙懵了一下,以為是桌子,沒放在心上,繼續晃。
霍長安忍無可忍,“霍小辭,你一直踢我幹什麼?”
小傢伙雙眼瞪得圓溜溜,想然沒想到自己竟然幹了這樣的事。
他連忙低頭,發現近在咫尺的腿,心虛地低下頭,乖乖地不敢亂動了。
不受打擾了,霍長安專心享用起了美食。
越吃越是覺得這雞爪美味,他都不知道是怎麼做的。
明明一點肉都沒有的雞爪,竟然可以這麼好吃。
他媳婦兒的手真的是神仙的手吧?
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