第142章 做泡麵

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吃完了飯。

江晚看了看旁邊，挺著小肚皮的霍辭憂癱在椅子上。

小嘴巴一圈醬汁，髒兮兮的。

“崽崽，你快點擦擦你的嘴。”

小傢伙還沒動，許言就已經給他擦了。

擦得乾乾淨淨。

霍長安:“許言，你別慣著他，這麼大的孩子，這些事情就得他自己來。”

許言沒說話。

霍辭憂嘚瑟:“言叔叔就是喜歡我，就是想給我擦嘴嘴，你們想擦，他還不擦呢！可別羨慕我！”

霍長安揉了揉眉心。

江晚嘴角扯了扯。

第二天，一家子要給霍長安收拾出門要用到的東西。

他這次去的時間長，雖然說是兩個月，可這只是最快的時間。

海上情況什麼也不知道，到時候去那個島上也不知道會耽擱多久。

昨天晚上想了很久，霍長安他們從來沒有出過海，即便有洛文濤在，但還是讓人擔心。

洛文濤總是比不過張樹海那種常年在海上漂的人。

想到這些，江晚和霍長安商量了一下，決定去請張樹海跟他們一起去。

一大早，江晚就去了張樹海家。

好在張樹海才出海回來，在家。

和他說了情況，張樹海有些猶豫。

按照江晚的說法，這一趟出去的話，時間太久了，他有些擔心自家妻子和孩子。

可江晚是他們的再生父母，不管再怎麼樣，他都無法拒絕。

江晚看出他的猶豫，“張大哥，你放心這一趟報酬有五十兩銀子，現在就可以給你們。”

說著，她就將銀子放在了桌上。

張樹海嚇傻了！堅決不收。

“江姑娘，我去！但是這銀子我可不能要！”

“不，張大哥，你如果不收，我就沒臉請你了。”

江晚態度堅決，最後張樹海只好答應了。

不過有了這50兩銀子，即便他這一趟凶多吉少，這少他媳婦和兒子不會餓肚子。

從張樹海家離開，江晚去把今天的雞爪取了。

霍長安這一去，時間太久，得給他多帶點好吃的。

雞爪全部做成軟軟糯糯的香辣雞爪，如同酒那樣密封在罈子裡。

不過，古代的技術不管再怎麼密封，也不像現代那樣可以放很久

所以半個月之內必須得吃完。

除了雞爪，江晚還炒了兩隻辣子雞丁如法炮製，密封進另外的罈子裡。

接著又是蒜苗炒臘肉，滷豬蹄兒。

反正霍長安喜歡吃的東西，基本都炒著帶上了。

從早到晚，整個家裡都是香噴噴的，全是各種炒菜的香味。

其實江晚覺得就他們這群人，別說十天半個月了，怕是帶在路上不出三天就會吃完。

所以儘可能的多做一些。

到了下午，吃過飯，江晚又用油紙給他裝肉乾蜜餞之類的小吃。

霍辭憂一整天都屁顛屁顛跟在江晚身邊。

看著她給霍長安裝了各種瓶瓶罐罐的好吃的，小傢伙忽然也想出門了。

這麼多好吃的呀，這得吃到什麼時候？

小傢伙羨慕得不得了！

裝好了這些，江晚又給他們裝了一些曬乾的米粉。

如果要在海上漂十天半個月，甚至一兩個月，可沒有什麼店鋪可以吃東西。

到時候所有人都得自己開火。

裝著裝著，江晚忽然想起了什麼。

她以前學過怎麼做泡麵，泡麵炸幹了，只要空氣溼度不太大，應該可以儲存很久。

想著，她連忙跑進了廚房。

霍辭憂連忙跟上去，“孃親，你是不是又要炒菜了？炒什麼肉肉呀？”

江晚:“不是炒肉，是做麵條。”

揉麵，扯麵條，用筷子將麵條擠壓成泡麵的波浪狀，便放在碗裡上鍋蒸。

油鍋里加入各種香料炒出香味，再把香料撈出，而後將蒸好的麵條放進鍋裡炸。

泡麵炸的定型後便撈出。

霍辭憂看的一愣一愣的。

這些麵條很好看，而且還香噴噴的。

“孃親，這是餅餅嗎？為什麼還要先做著麵條再炸呀？”

小傢伙在一旁不時的發出疑問。

這一天下來，全是十萬個為什麼。

江晚忙著呢，暫時沒時間給他解答，直接在他手心塞了個泡麵。

“吃吧。”

泡麵是有鹹味的，還在油鍋里加了很多香料，所以吃起來又香又脆。

“好好吃！孃親！脆脆的，香香的！這個餅餅太好吃啦！”

小傢伙興奮地拿著泡麵跑了出去。

開心地和江嶼安還有許言分享。

兩人看著這泡麵奇怪的形狀，只覺得困惑。

做個餅為什麼要把做的像麵條一樣，還彎彎曲曲的。

不過味道卻極好。

霍長安在暮色降臨之時回來了。

一進院子就聞到各種香濃的味道交雜在一起。

香得他腦袋都迷糊。

“爹爹！”

這時，眼尖的霍辭憂看見他，連忙跑過去。

手裡還剩下半個泡麵。

小傢伙將泡麵舉起來，“爹爹，這是孃親剛剛做的餅餅，超級好吃！你快點嚐嚐！”

泡麵一掰就碎，吃起來脆脆香香的，確實好吃。

“爹爹，你不知道，今天孃親炒了好多肉肉！都是給你帶出門噠！我都要香暈過去了！”

“以後等我長大了，我要是出門，也要讓孃親給我炒那麼多好吃的。”

霍長安臉上露出幸福的笑容，“你孃親是因為喜歡我才給我炒菜，她害怕我在外面吃不好，睡不好。”

霍辭憂:“那孃親也超喜歡我呀！她也會給我炒的！”

小傢伙唸唸有詞。

霍長安不想和他多說。

他餓了。

來到廚房，江晚還在炸剛才的麵餅。

看著明明是一碗麵，可卻被她炸成了餅。

霍長安不解，“晚晚，這不是麵條嗎？怎麼又要炸？”

“這個東西叫泡麵，它炸過了之後用開水一泡，就會變成麵條，到時候你們在海上沒什麼吃的，直接泡這個麵條也行。”

“我還給你們炒了菜，到時候加一點炒菜，應該挺香的。”

“麵條？可是……麵條泡了不好吃的，我們到時候也可以煮啊。”

江晚扭頭看他，“我馬上就把最後一批泡麵炸好了，一會就泡給你們嚐嚐。”

一家五口人，江晚泡了五碗泡麵。

每碗麵條里加了新炒的醬，放了一些乾菜碎。

泡了兩分鐘，就好了。

“可以吃了！”