第197章 雪媚娘
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江晚找出了一點糯米粉,一點澱粉和一點糖,加熱水揉成麵糰。
只可惜沒有牛奶,再加點牛奶才是真的好吃。
將麵糰上鍋蒸熟,麵皮就完成了。
霍辭憂惦記著孃親給他做什麼好吃的,於是爬起來挪向廚房。
小短腿走一步都顫顫悠悠的,疼得他齜牙咧嘴。
可終究抵不過美食的誘惑。
來到廚房門口,他探著小腦袋,左看看右看看,沒有看到任何好吃的。
小傢伙撓撓頭,眯著眼睛仔細嗅聞。
只聞到了一點點若有似無的米香味。
“孃親,你做什麼好吃的呀?”
小傢伙冷不丁地出聲,把江晚嚇了一跳。
扭頭看了看他,“你怎麼起床了?不是難受嗎?”
小傢伙靠著門唉聲嘆氣的,“別提了,我走過來都好累好疼。”
“那你跑過來幹什麼?”
“嘿嘿嘿……我……我想看看孃親做什麼好吃的。”
走到他面前,江晚無奈地戳戳他的腦門兒,“傻不傻?好吃的能有疼重要,你個小饞貓。”
“孃親,那我們吃什麼呀?”
江晚:“還沒做好,你先回去躺著吧。”
小傢伙點點頭,才扒拉著牆壁往回挪。
瞧他這小可憐樣兒,江晚又心疼,一把將他抱起來,“還是我把你送回去吧,小可憐。”
把小傢伙送回去,麵糰也已經蒸好了。
等它涼一涼,嘗試著攤出幾個麵皮,還算順利,不會破。
麵皮一個個擀出來,在每個麵皮裡包了兩勺濃稠的果醬和果粒。
包了野泡果醬,也包了蜜桃果醬。
江晚嚐了一個,外面的糯米皮很香,裹著果醬的滋味很美妙。
如果能冰一冰就好了。
忽然想到什麼,她在櫥櫃裡翻找看了一會兒,很快翻出來一點硭硝。
這硭硝還是去年製冰儲存海鮮的時候剩下的。
一直放在這裡,都忘了。
用硭硝製出一點冰,隔著冰又加了一個小木桶。
小木桶裡放了水,水靠近冰塊,很快也開始凝結,江晚連忙將放著雪媚孃的盤子放進小桶裡放著。
一點一點的涼氣沁入冰皮。
過了許久,盤著裡的雪媚娘都冰冰涼涼的了,江晚取出盤子,又將剩下的雪媚娘放進去冰著。
滿意地看了看冰冰涼涼的雪媚娘,江晚嘴角抿著笑,她家崽崽肯定喜歡。
端著雪媚娘來到臥房,小傢伙正趴在床上嘀嘀咕咕唸叨什麼。
仔細一看,胖胖正站在床邊和他說話呢。
“崽崽,吃好吃的了!”
小傢伙瞬間扭過頭,掙扎著就想坐起來。
哎喲哎喲叫喚了兩聲,終於穩穩靠在了床頭。
“孃親,吃什麼呀?”
好奇地看過去。
看見一盤子的大白饅頭,小傢伙愣了一下。
“我們吃饅頭嗎?”
江晚將盤子遞到他面前,“你先拿一個嚐嚐。”
小傢伙拿了一個。
這一碰就呆了,“冰……冰的!!”
“不是饅頭!”
饅頭是軟乎乎的,但這個東西是另一種奇怪的軟。
“孃親,這是什麼呀?”
這個東西摸起來像水似的軟,感覺都要化了。
“嚐嚐。”江晚笑道。
小傢伙感覺裡面有湯湯水水似的東西,害怕弄髒床,於是乖乖挪到了床邊。
試探性地咬了一口,冰冰涼涼,帶著一絲清甜的糯米皮裡面是濃稠的桃子果醬!
小傢伙眼珠子都快瞪出來了。
裡面包的果醬是撈出來的最稠的果肉,汁水不會多到四處淌。
小傢伙吃了一口,連忙又吃了一口。
很快一個冰冰涼涼的雪媚娘下了肚。
舔舔小嘴巴,他雙眼亮晶晶的盯著江晚,“孃親,這個……這個好好吃呀!”
“都要好吃哭啦!”
江晚笑眯眯地,“我們崽崽這兩天可是出了大力氣,再吃一個。”
小傢伙連忙又吃了一個,這一次是野泡果醬。
有顆粒完整的野泡。
好吃!好好吃!
“孃親!你太厲害了,我還想再吃一個。”
江晚抿抿唇,“這個冰冰涼涼的,一次性不能吃太多,吃兩個就夠了。”
“真的不能再多吃一口了嗎?”小傢伙雙手合十,哀聲祈求,“孃親~”
江晚搖搖頭,“不可以哦,吃太多了會拉肚子的,嚐嚐味道,放心,咱們做了果醬,你想什麼時候吃就什麼時候吃,還有呢。”
小傢伙只好點頭,“好叭。”
江晚把盤子端出去了,小傢伙還躺在床上回味美味的雪媚娘。
他就沒有吃過這麼特別又好吃的東西。
就和肉包子似的,可是味道和肉包子完全不一樣。
而且這種包子竟然是冰冰的!
廚房裡,江晚將剩下的雪媚娘挨個放在一張小油紙上,而後放在冰上冰著。
這樣既不會上凍,也不會沒有冰氣。
中午霍長安他們回來了一趟,把挖好的竹筍揹回來。
他們發現的那片竹林已經差不多被挖空了,再去一趟就沒了。
除了竹筍,幾人有帶回來半籃子的野泡。
回到家,一個個都坐在椅子上喘著粗氣休息。
江晚端出來三個大的雪媚娘,“你們三個,嚐嚐這個,一會兒吃飯。”
“這是什麼?我嘗……”
霍長安拿了一個,結果剛拿起來他就震驚地張著嘴說不出話來了。
冰的!
今天出了大太陽,或者說這段時間每天都是大太陽,剛進六月雖然還沒有到酷暑,可還是有點熱的。
這種天氣怎麼可能會有冰呢?
這種溫度不可能會是在井水裡吊出來的。
井水壓根不可能有這麼涼!
“這……這怎麼是冰的?!”江嶼安已經驚撥出聲了。
江晚眼眸微閃,“你們就別管哪來的了,趕緊吃吧。”
眾人看著她,心裡的好奇心都快爆棚了。
霍長安吃了一口,軟軟糯糯,甜絲絲的糯米皮吃著就跟糕點似的,剛咬破,裡面濃稠甘甜的果醬爭先恐後的湧入口腔。
他眼睛一亮。
只片刻功夫,整個雪媚娘就都被他吃完了。
江嶼安和許言對視一眼,兩人連忙來吃。
“好吃!”
江嶼安直接是吼出來的!
他不是特別喜歡吃甜,可果醬最主要的糖分是它本身自帶的,更多的是清甜味,並不膩。
再加上冰冰涼涼的口感,這滋味絕了!
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