第24章 做涼粉

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既然帶了孩子們來到鎮上，郭喜安就不打算摳摳搜搜的，帶著倆孩子來到一個賣餛飩的攤棚坐下，要了三碗餛飩，又從旁邊的一個攤子上買了三個五文錢一個的驢肉火燒。

“來，吃吧！”郭喜安先將驢肉火燒分給孩子，這時候他們要的三碗餛飩也煮好端過來了。

母子三個一口餛飩一口火燒的吃了起來。

這驢肉火燒夾的肉很多，汁水充沛，驢肉香而不膩，配合著外面烤得麥香四溢的面饃，一口下去酥軟可口，滋味很是美妙。

小餛飩味道也不錯，皮薄肉厚，湯汁鮮美。

小向澤和向佑吃得十分滿足，連餛飩湯都喝個精光，不過那火燒吃了一半是真的吃不下了，他們便珍重地用油紙包好，打算留著下頓再吃。

吃完了飯，郭喜安又到了錢莊，打算再換一兩銀子的銅錢，她上次換的那些銅錢，加上劉翠賠償的一百文，到今天都花得差不多了。

換好了銅錢，她又諮詢了下這邊存錢的注意事項，和現代不同的是，這時候的錢莊存錢非但沒有利息，還要收取保管費，郭喜安諮詢的這家錢莊保管費每月就要存錢總額的百分之二，可以說是十分高昂了。

難怪普通民眾都不來錢莊存錢！

郭喜安心理鬥爭了半天，還是決定把剩下的十八兩銀子存到錢莊，雖然利息讓她心痛，可她目前住的那個老破宅子實在是不安全，那天的那個黑影一直讓她心有顧慮，這錢藏在家裡哪個角落她都不安心。

存好了錢，收好存據銀票，郭喜安便帶著孩子們徑直來到了米糧店，買了五斤澱粉和豌豆粉，又轉到調料鋪子，買齊全自己需要的調料品，還買了一罐菜籽油。

又到其他鋪子買了幾個大碗和盆，經過打鐵鋪的時候，郭喜安想了想，讓倆孩子在門口等她，她進去很快買了東西就出來了。

抱著揹簍數了數，該買的東西差不多都置辦齊全了，郭喜安便準備帶著孩子們回家。

到了鎮子口，張大頭的牛車拴在大樹下，卻不見他的人影。

等了差不多半刻鐘左右，才見張大頭從鎮子西街出來。

“欸，等了很久了嗎？村裡王嬸叫我給她帶些鹽巴，我中途才想起來，叫你們久等了。”張大頭有些不好意思道。

郭喜安笑著搖了搖頭：“張大哥哪裡的話，也沒有等多久，我們事都辦完了，這就回村吧。”

“噯，好！”

張大頭幫著郭喜安將揹簍卸到車上，又將倆孩子抱到牛車上坐好，便開始趕著牛車回村了。

回到村子，已經快要未正了，謝過張大頭後，郭喜安帶著向佑向澤往家走去。

穿過村子要經過李桃紅家，李桃紅正坐在院子裡納鞋，見著郭喜安母子大包小包的，背上的揹簍也看起來滿滿當當，她眼珠一轉，拿著鞋子就圍上前來，嘴裡道：

“喲，喜安啊，這才幾天又去鎮上了？還帶著兩個孩子，都買了些什麼好東西呢？瞧這重的。”

郭喜安躲開她想要來扒她揹簍的手，這李桃紅，上次在馬車上給她個沒臉，這次又不長記性的湊上前來，也真是個皮厚的。

“沒什麼，就是些日常用品，家裡糠面吃完了，又買了些。”

李桃紅撇了撇嘴，悻悻地收回手，轉眼看到向佑向澤抱在懷裡的包裹，又伸手抓了過去，“喲，這買的又是什麼？給嬸子看看。”

小向澤一時不察，手裡的包裹便被她奪了去。

“那是我的衣服，還給我。”

小向澤著急地上前索要，李桃紅已經把包裹扯開，露出裡面的衣服，那鞋子還掉了一隻在地上。

“我的個乖乖，買這麼多新衣新鞋，你家是要過年了嗎？小孩子家家的，哪穿得了這麼多。”李桃紅很是嫉妒，這郭喜安向來是個窮酸的，竟然捨得花錢給孩子買成衣，看來真和鳳萍說的一樣，從她們老程家分了好多銀子出去呢。

郭喜安皺眉，劈手奪過包裹。

小向澤撿起掉在地上的那隻鞋，抹了抹粘在上面的灰，委委屈屈的靠在郭喜安身邊。

李桃紅被郭喜安的動作嚇了一跳，氣道：“不就是看看嗎？這麼小氣，瞧把你神氣的。”

“我小氣的事，我以為嫂子上次就知道了。不過嫂子這沒教養的樣子也是一直沒變，還是這麼討人嫌。”

李桃紅臉色一僵，氣急瞪眼：“你說誰沒教養呢？”

郭喜安將包裹重新裹好，輕描淡寫道：“嫂子教養不行，耳朵也不好使了？”

“你...你個剋夫的喪門星......”

不等她罵完，郭喜安一把推開她，“讓開，好狗不擋道。”

李桃紅被推得一個趔趄，回過神來，郭喜安已經帶著孩子們走遠，她氣得在原地跳腳，破口大罵，不過這被罵的人已經聽不到了，她只能徒生一肚子怒氣。

郭喜安帶著孩子們回到家，先把買來的東西整理好，將澱粉和豌豆粉單拎出來，郭喜安準備做些前世家鄉很受歡迎的涼粉小吃。

她心裡早有了這個打算，現在天氣暖和，往後日子會越來越熱，這涼粉小吃清清涼涼，酸辣開胃，很符合大眾的口味，郭喜安想要嘗試做出來拿去鎮上賣賣看。

說幹就幹，起鍋燒水，郭喜安開始準備煮涼粉。

向佑向澤回到家後，就迫不及待地開啟自己的包裹，將裡面的新衣新鞋拿了出來，愛不釋手地在身上比劃。

聽到廚房的動靜，小向澤興奮的情緒收了收，跑到廚房來看郭喜安忙活，小身子扒在灶上，墊著腳尖，眼睛亮亮地盯著鍋裡冒泡的白色漿糊。

“娘，你又要做什麼好吃的？”

郭喜安握著大勺在鍋裡不停地攪拌，抽空回答：“娘準備給你們做一個很好吃的食物，叫涼粉，向澤要是想早點吃到，就幫娘把牆角的幾顆蒜頭剝出來，好嗎？”

“好！”小向澤脆生生地回答，跑到牆角蹲下動起小手剝起蒜來。

鍋裡冒著細泡的糊糊已經透明，這就是熟了的標誌，郭喜安拿起抹布包住鍋邊將鍋端了下來，找來今天才買的盆，將糊糊都倒了進去。

端起盛涼粉的盆在灶上磕了磕，讓盆裡的糊糊能更平整，這樣涼粉就做好了，接下來只需要等它冷卻凝固。