西瓜荸薺飲

請關閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式並且關閉廣告遮蔽過濾功能，避免出現內容無法顯示或者段落錯亂。

趙思辰在矮榻上面坐下。

在雲碧姐姐的房間裡面，趙思辰隨意得很，半靠半躺，吃著乳酪。

一旁的小丫頭開啟冰櫃，往裡放了一盆冰，再緩緩搖動大大的蒲扇。

涼風徐徐吹過，吹在黏黏的衣服上面，瞬間乾爽不少。

趙思辰舀了一勺乳酪，吃了一口，舒服地嘆了一聲。

大慶城的夏天，威力不可小覷。

虧得有這個時代有冰塊有乳酪能救命。

要不然夏天，真真是一點意思都沒有。

不多時，雲碧親自端著一個大食盤走進了門來。

趙思辰忙站起身，迎上前去，和小丫頭一起把食盤裡面的菜端到桌子上。

趙思辰一邊端菜，一邊說道：“雲碧姐姐，你讓小丫鬟們端菜過來就行了，你怎麼還自己動手了。”

雲碧笑著說道：“小姐的飲食，我得自己親力親為。”

趙思辰笑著說道：“你是我姐姐，不要說這些見外的話。”

雲碧微微一笑，也不反駁，拿起一旁的公筷，幫趙思辰夾了兩塊她喜歡的鵝脯放在碟子裡。

趙思辰看見一旁熬得稠稠的八寶粥，開心地說道：“雲碧姐姐對我太好了。這大熱的天，讓我吃飯也吃不下去，喝點甜粥最高興了。”

趙思辰一隻手端著碗，另外騰出一隻手，拉著雲碧坐下來吃飯。

雲碧也不客氣，坐在趙思辰旁，端起了另外一個碗，說道：“今天還託你的福氣，我才能這會就吃上飯——

往日裡這時候還忙著呢。”

趙思辰嘻嘻笑著問道：“那我不是打擾姐姐你了？”

雲碧笑道：“天氣熱，小姐太太們出門早。

現在都吃得差不多了。

待會大家都早點散去，離離食舍裡面的丫鬟小廝們也能多歇會。”

聽見雲碧說起離離食舍中的丫鬟，趙思辰心中一動，有了一個主意。

但她還得再聽聽雲碧姐姐的意見。

趙思辰一邊吃飯，一邊說道：“我想給離離食舍中的小丫頭和小廝們設個私塾。”

雲碧一聽，也來了興致：“是要教他們讀書習字嗎？”

趙思辰笑道：“我還沒想那麼遠——”

趙思辰把剛才小丫頭的話說了一遍，說道：“只是覺得，許多丫頭和小廝們，年紀小得很，認得幾個字，知道一些道理，總歸沒有壞處。”

雲碧倒是認真了起來：“若說正正經經地讀書習字，他們倒沒有這樣的條件——

說句不好聽的，每日練字，就該花費多少筆墨，又少了人幹活——

離離食舍的丫鬟和小廝們，有些是賣身為奴，有些是家中貧困才早早出來做工。

加之平日裡幹活忙碌，也沒有時間多學習，”

“也是，”趙思辰原本就是一時衝動，提出了這個想法。

聽見雲碧這麼說，確實是她想得不周到。

雲碧思索了一番，說道：“小姐說的，讓丫鬟和小廝們知道多一些道理，總是有好處的。

字要認得一些，但倒不用學會寫多好看的字，也不用讀太多的書——

咱們倒是可以讓丫鬟和小廝們學習一些謀生的技能。

就拿離離食舍來說，許多丫鬟和小廝們不識得食材的名字，又不認字，不好掛上牌子，有時候拿個東西，都能拿錯——”

聽見雲碧姐姐這麼說，趙思辰也有了一些想法，說道：“是了，咱們先教大家認識一些簡單的字。

再從認識食材入手——

等到大家瞭解了食材之後，再教他們燒火炒菜。”

“是了！”雲碧忍不住放下筷子，撫手贊同：“眾人學會認識字和辨認食材之後，一來幹活可以幹得更好。

二來若是有廚娘休息或者離開，也有可以頂替的人……”

趙思辰和雲碧說得開心，連飯也顧不上吃了，放下了手中的筷子，搶著說道：“三來，以後咱們離離食舍要開分店，要把食舍開滿魏國大地。

等這些丫鬟和小廝們長大了，可以撥過去當掌櫃，當廚娘……”

雲碧笑著說道：“是啊，以後小子和丫頭麼大了，也能配上一門好親事。

若是想去其他地方謀生，有一門手藝，也能掙幾個錢餬口……”

趙思辰沒想到雲碧想得這麼長遠，連連豎起大拇指：“雲碧姐姐，你的見識不遜色於世間男子。”

“只是……”雲碧得了誇獎，卻不歡喜，反而發起愁來：“誰來當先生呢？”

雲碧躊躇道：“原本我來當先生，是最好的。我識字，懂食材，有廚藝，可惜，離離食舍太忙了，我忙不過來……

再加上，有些秘方，也不宜讓太多人知道……”

趙思辰笑著說道：“殺雞焉用牛刀。教幾個小丫頭和小廝，哪裡就需要雲碧姐姐親自教了——

食材和廚藝方面，請一位廚娘來細細教導眾人，也就夠了。”

雲碧點點頭，說道：“說起這個，我倒有一個好人選——

廚房裡有四位廚娘，其中有一位性格溫和，頗有耐性，對食材也有一些獨到見解。

我本來就想讓她做廚房的小頭兒，打理廚房，管理下人——”

趙思辰拍板道：“每日午膳之後，離離食舍客人便離開了。

現在天氣炎熱，也不好讓眾人出外幹活。

大家都是呆在房間裡面閒著。

既然如此，就讓這位廚娘嬸子，每日下午抽出半個時辰，教教小丫頭和小廝們認識食材。”

雲碧說道：“這樣安排很好。只是離離食舍沒有其他人識字了，我打算自己親自教……”

趙思辰搖頭說道：“不可，不可。雲碧姐姐，你已經很忙了，不能再給自己增加工作量。”

雲碧笑著說道：“天氣漸熱，現在離離食舍的生意也有了一些消減——

再加上現在蜜露、精油，均是由城郊花坊提供，不需要我自己動手製作，方便了許多。

正好可以這個時候讓小子丫頭們多學點東西。”

趙思辰見勸解不聽，又知道雲碧性格執拗，只能作罷。

兩個人說著一些閒話，吃完了飯，淨過手，雲碧端上了一碗粉紅紅的冰飲，笑著說道：“這是我剛做出來的西瓜荸薺飲——

剛從井裡拉上來的西瓜，冰涼的井水沁過，比直接吃冰好，也不會太傷身。”

趙思辰喝了一勺，驚奇地發現冰飲裡面有脆甜的小粒，驚喜的喊道：“是荸薺。”

雲碧笑著說道：“是我剛琢磨出來的新方子。

不過這兩樣食材都是時新，只有這一兩個月能供應。

過了這兩個月，想喝也喝不上。”

西瓜荸薺飲甜甜脆脆的，別說過往客商口乾舌燥急需要冰飲，肯定也能受一些年輕的姑娘們歡迎。

趙思辰說道：“過兩日西大街的兩間鋪子開業，正值炎夏，就向過往的客商們贈送西瓜荸薺飲，肯定能一炮而紅。”

又感慨道：“雲碧姐姐，你真是天才。”

雲碧笑著說道：“哪裡就當得上你的讚賞，不過是一些小玩意而已罷了。”

趙思辰在雲碧的房間裡休息了一下午，睡了一個午覺。

睡醒之後，神清氣爽，然後再同雲碧一起回家。

……

……

第二天，趙思辰在喜哥兒的陪同下，來到西大街。

看見宣富貴，趙思辰直接開口就說道：“我要增加冰飲業務。”

宣富貴愣了一愣，說道：“可是，咱們鋪子裡面的廚房煙霧繚繞，冰飲則清爽宜人，只怕不適宜在同一處烹飪。”

趙思辰倒也不當一回事，說道：“簡單隔開也就是了。”

說著，隨手遞給宣富貴一個食盒。

宣富貴開啟，食盒裡面是一碗紅粉粉的冰飲，帶著涼氣撲面。

眼下天氣熱了起來，一股涼氣撲面而來，驅走了暑熱和煩躁。

趙思辰說道：“這事要快。眼下天氣正熱，過往客商若是能喝上一碗冰冰涼涼的冰飲，能消去疲乏和暑熱。

再說了，西瓜產出也就也就幾個月的時間……

咱們這兩天鋪子開業，向過往客商贈送一碗西瓜飲……”

宣富貴一邊聽著，心中饞蟲蠢蠢欲動，也顧不上禮儀，偷偷拿起勺子，舀了一勺。

這一勺西瓜飲剛放進口中，宣富貴眼神猛地一亮——

“大小姐！太好吃了！這事能成……”

宣富貴也算是嘴刁的，吃過的美食無數。

但是從未喝過如此甘甜、清爽、獨特的冰飲。

似乎全身上下所有的毛孔一瞬間被開啟。

西瓜的香味，荸薺的甘甜，在剎那間熨帖了身體和心中所有的褶皺。

全身心舒展了開來。

“大小姐，這碗飲品，是富貴喝過的最適合暑夏的冰飲！咱們的鋪子肯定能一炮而紅，獨步大慶城！”

趙思辰笑了。

知道宣富貴是個識貨的。

只是，要做冰飲，免不得得把廚房再改改，還得請上幾個廚娘——

趙思辰朝身後揮了揮手。

喜哥兒心神領會，從腰間掏出一個香囊，遞給宣富貴。

趙思辰說道：“我最近有用錢的地方，沒法一下子給你支太多錢——

先給你二百兩，多退少補。

就著這點錢，把活幹好了，我以後有賞。”

宣富貴嘻嘻笑著，說道：“大小姐出手就是大方。”

當下謝過，伸手接了。

趙思辰轉身想走，又停下，突兀問道：“鋪子事情那麼多，會忙不過來嗎？”

難得趙思辰關心，宣富貴受寵若驚，但臉上也浮現了自信的神色，說道：“兩間鋪子的事情，算不得啥。”

也是，三皇子府放心把西大街的鋪子較為宣富貴打理，宣富貴在生意上肯定是好手。

“招人呢？廚娘難找嗎？”

宣富貴拍著胸脯說道：“大慶城中的牙行，誰不認識我宣富貴？！我要什麼人，牙行都搶著給我送。我要什麼樣的房子，莊宅牙人都留著給我。畢竟我做生意無比公道，童叟無欺……”

才誇了一句，老毛病又犯了。

趙思辰懶得聽宣富貴的自我吹噓，抬腳，轉身，直接走了。

宣富貴嘿嘿笑了幾聲，也不為意。

他招招手，喊了兩個小廝過來，讓他們去城中最大的人牙行，把老闆直接給他喊過來。

以前宣富貴雖然仗著三皇子府的名義，在江湖上也算是混得開，但是沒有像現在這麼威風。

畢竟，以前處理事情，得事事請示邢管家。

趙思辰幾乎把城西西大街的鋪子一應事宜全部較為宣富貴，對於他的判斷和決定，趙思辰很少插手。

再加上趙思辰生意做得越來越大，出手也是大方。

因此，大家對宣富貴愈加奉承。

這麼一想，好像比起當初替三皇子府跑腿，現下趙思辰當他的東家，他受益更大了。