火腿年禮

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年關將至。

大慶城中天氣漸漸寒冷，離離食舍的生意倒還好，小姐夫人們坐馬車到門口，走不了兩步路便進了雅間。

加之離離食舍中紅梅青松，不管在哪裡望去，都是一片詩意美景。

離離食舍也推出了烤肉，火鍋等多種烹飪方式，很是新奇。

眾人在熱氣騰騰的雅間之內，一邊吃肉喝酒，一邊雪中賞花，頗有一番意境。

而西大街的兩間鋪子，由於天氣寒冷，往來的客戶少了些。

趙思辰特意來了一趟西大街，告訴宣富貴，啟動外送到家的服務。

那些用慣了西大街鋪子裡面東西的人家，趙思辰讓小廝們每個月定期送胭脂水粉，蜜露香露，掛件薰香上門。

每次送貨物上門，還會奉上新研製出來的新鮮玩意供客人們嘗試。

客人們若感興趣，差家中僕人上門來說一聲，定好貨物和送貨時間即可。

趙思辰的這種外送到家的服務，在大慶城中又掀起了一陣熱潮。

許多商戶看見趙思辰的經營模式甚好，紛紛學習。

宣富貴著急得又找了趙思辰一回：“大小姐，以前客人們都得差僕人上門來訂貨，或是小姐太太們親自到店裡來試貨。

天氣寒冷，對生意有影響是慣常的事。

您開創的外送到家的服務，不僅生意沒有受影響，還把其他家的生意給搶了許多。

現下其他家紛紛學習，原本咱們家獨有的，變成每個商家皆是如此，那可如何是好？！”

趙思辰笑著說他笨：“雖說每個商戶都想做外送到家的事，可是店裡面的人口是固定的，掌櫃的、跑堂的、賬房的，全都是有定數……”

宣富貴一聽，高興得一拍大腿：“那感情好！那些商戶，他們想學，也學不了咱！”

趙思辰笑著問宣富貴：“那你說說，為什麼咱們可以做外送到家，其他家做不了？”

宣富貴這次說得挺公道：“說實話，咱們店裡人手也不夠，沒有許多小廝能在外送貨——

若是要先招人，別說年關將至，人不好招，就算能招到人，這人該要多好，也不好定。

多虧了甘奇正那小子，他跟街上的小子們都熟。

他跟那些在外面閒逛的小子們談好了，每送一單，給一個銅板。

若是主家有賞錢，就歸了跑腿的小廝，不需要往店裡面交……”

趙思辰笑道：“既是如此，你覺得，讓那些跑腿的小廝，去給其他商戶送貨，怎麼樣？”

“那可萬萬不行！若是其他家也用了這些人，那咱們家的生意，只怕沒這麼好。”

趙思辰反問宣富貴：“西大街的這兩家鋪子，做了兩種生意，一種是胭脂蜜露薰香這些精細貨，另外一家是做糕點飲品等吃食。

可是，西大街上，每個商戶都有不同的貨物，莫非咱們這兩家鋪子，能把所有的東西都賣完了不成？”

宣富貴是個聰明人，經過趙思辰這麼一點撥，立刻就明白了：“其他家看見咱們用了街上的閒人，他們也能這麼去做。那倒不如咱們自己做起這外送的生意。”

趙思辰笑道：“是，就跟牙行一樣，咱們也做一做中間人的生意。只是咱們不管賣貨，只管送貨。”

“就跟車馬行一樣……不，不，跟鏢局更相似一些……”

趙思辰笑道：“是，跟鏢局相似，不過咱們運送的是短鏢，只在大慶城內跑。”

宣富貴的腦子快速地轉動：“咱們每日讓小子們送貨上門，同時接受訂單，再把訂單派給商戶……”

趙思辰笑道：“咱們也可找份單子，上面寫上每個商戶的貨物，讓客人們在單子上面勾勾子就行。”

宣富貴一拍大腿：“大小姐，你真是天才！”

趙思辰笑著說道：“這事也得抓緊些，只怕天氣冷能做一做這些生意，天氣暖和了，客人們還是願意出門逛一逛街的。”

宣富貴說道：“這有何難，人呢，咱們已經有了。西大街上的商戶，我哪家不熟？大家都認識我宣富貴——

再說了，這可是好事！”

趙思辰揚聲讓甘奇正進來：“我剛才和宣管事商議了一下，咱們要再開一門生意。”

趙思辰把想法和甘奇正說了一些，又讓他自己再想想一些細的管理細則：“若是送貨送得好，主家誇獎了，咱們有賞！

若是倒灑了東西，或是貨物遲遲沒有送到，咱們也得有懲罰措施。”

這是趙思辰第一次吩咐甘奇正辦差事，甘奇正激動得連氣都快喘不過來。

他挺起了胸脯，連連保證：“大小姐，我肯定把這差事辦好，絕對不讓您失望！”

趙思辰見他緊張又激動，反而得安慰甘奇正：“也不用過於緊張，咱們不過小小嚐試一番。

若是做得不好，那也無所謂。

左右不過是幾個月的生意罷了。”

甘奇正忙大聲說道：“大小姐，若是辦得好了，咱們可以把貨物送出大慶城，咱們可以送布匹，送小玩意，可以不容易壞的小貨物，咱們也可以送信……”

趙思辰眼神一亮：“確實如此。我反而沒有你想得長遠了。”

甘奇正難得激動得滿臉通紅，幾乎就想衝出門去，召喚弟兄們去了。

趙思辰笑道：“行吧，既然你已經有了想法，就自己辦去吧。

不過，你也別對那些小子們太苛刻，咱們也不圖掙錢，不過是大冷天的，給客人，也給商戶方便罷了。”

趙思辰心中還有其他的話沒有說出來。

如果甘奇正這個外送到家的生意做得起來，相當於她掌握了大慶城中諸多達官貴人的消費習慣、愛好偏愛。

對這些資訊略略加以分析，不管是投其所好，還是自己擴大生意，都有諸多好處。

不過，甘奇正能做到什麼程度，趙思辰也不知道，走一步看一步吧。

甘奇正卻不是像趙思辰一樣想法。

難得趙思辰吩咐他自己去做一件事情，他一定要把這件事情做得妥妥當當。

甘奇正衝出門外，先去找了喜哥兒：“師傅，師傅，大小姐吩咐我差事了。”

喜哥兒正在餵馬，頭也不抬，說道：“那行，大小姐吩咐了，你得把差事辦好。”

甘奇正說道：“師傅，以後我不隨你的馬進出啦。”

喜哥兒抬起了頭：“哦？忙成這樣？”

原本給趙思辰當馬伕，是喜哥兒的活，甘奇正偏偏賴著一定要跟著喜哥兒進出。

為著這事，甘奇正沒少挨宣富貴的罵。

喜哥兒還未問清楚，甘奇正已經風風火火，像一陣風一樣捲走了。

喜哥兒失笑，不再管他，繼續低頭幹活。

趙思辰吩咐完事情，正要回去，宣富貴忙喚過人來，手上捧著諸多糕點、餅物，另有風乾的火腿、臘腸等等一應年貨，臉上帶著討好的笑，說道：“大小姐，年關將至，我借花送佛，在鋪子中挑出一些好的貨物，給您送到趙家去？”

趙思辰點了點頭，說道：“你有心了。”

看見一旁小廝手中捧著的大火腿，趙思辰心中一動，想起另外一件事情。

她衝著宣富貴招了招手，說道：“你過來。”

宣富貴一看趙思辰那不能為外人道的表情，立刻提起了心。

他小心翼翼地向前來，壓低了聲音：“大小姐？！”

“這樣，”趙思辰輕咳了一聲，說道：“我們的火腿商，還是此前舉家搬遷金陵的徐家？”

糟蹋了鴛鴦的那一家人。

宣富貴聽見趙思辰問話，忙笑著說道：“是，咱們家生意好，現在已經是徐家的大主顧了。”

趙思辰微微笑著，說道：“從年後開始，你幫我逐漸加大火腿的下單量。”

宣富貴有些疑惑：“咱們家的生意蒸蒸日上，但是現下火腿用量穩定，倒也不至於要不斷增加。”

趙思辰還是笑著，說道：“火腿到了咱手上，怎麼轉銷出去，你來想法子。反正下單量要越來越大。當然，也可以先預定了貨下了定金，但是先不交貨……”

宣富貴疑惑地看著趙思辰。

趙思辰笑道：“暗地裡，你幫我再找找其他的火腿商……”

宣富貴立刻明白了趙思辰的意思：“咱們最後不要定金，也不要那批貨了。”

“是。”

夏日炎熱，火腿難以儲存太久，徐家若是壓了貨，最後趙家不要，那批貨銷售不出去，只怕就要大大地虧本了。

這是商賈之間管常用的，一種對供貨方造成重擊的手段。

但是，用了這樣的手段，以後兩家絕無再合作的可能。

宣富貴壓低了聲音，問道：“不知道徐家，怎麼得罪了大小姐？若是得罪得狠了，那咱們不能輕易地放過他……”

趙思辰笑著搖搖頭，說道：“他們沒有得罪我。”

徐家得罪的，不是趙思辰，而是鴛鴦。

更確切地說，是因為徐家老爺和徐家夫人無德無能，殘害下人，自己做下的罪孽。

趙思辰不過是對他們小懲大戒罷了。

宣富貴一聽到趙思辰這麼說，立刻說道：“不管他們有沒有得罪大小姐，大小姐想要對付他們，那肯定是他們的不對。”

又把胸脯拍得震天響：“我宣富貴在大慶城，還算有兩分薄面。

以後徐家火腿生意，斷然在大慶城中賣不動。

他徐家別想在大慶城中做生意了。”

趙思辰微笑。

她知道宣富貴手段百出。

她只消說出她的意圖，宣富貴就能做得比她想到的更好。

趙思辰點了點面前的這些年貨：“幫我再備上一份年貨，送到三皇子府去。”

宣富貴大喜。

這是趙思辰讓他在邢管家面前得臉呢！

當下宣富貴給趙思辰大大行了一禮：“多謝大小姐！”