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“那就不去官塾。”海珠說。
飯後,齊老三收拾碗筷去洗,海珠讓他燒鍋開水,她去買只雞回來。回來的路上遇到九貝食肆的夥計,他過來送木盆和銀錢,海鰻二十三斤多,他遞來一串銅板,說有一千一百五十枚銅子。
海珠回去了把銅板扔桌上,除了齊老三還在廚房,其他人都睡了,她掐著雞脖子用菜刀抹了丟木盆裡放血,然後拿來剪刀搬著板凳坐水溝邊剪鰻魚頭,兩隻酣睡的肥貓聞到腥味打著哈欠跑來,吃鰻魚頭跟嗑瓜子似的。
雞籠裡的白貓急得喵喵叫,海珠直接拎只海鰻塞進去讓它敞開肚皮隨便吃。
“藥不燙了,你奶交代我盯著你喝完。”齊老三端著藥碗出來。
海珠二話沒說,接過藥碗一口氣幹完。
齊老三接過碗舀水涮乾淨,一手拎著雞進廚房舀水燙雞毛。
“你下午還出船,回去睡一會兒吧,這些我來弄,等燉上了讓我奶看著火,我再進屋睡。”海珠說。
“不差這一會兒,我把雞毛拔了再走。”
雞毛拔了,海鰻也都剪了頭,三隻貓吃撐了,趴在地上宛若死貓。齊老三把剪下來的鰻魚頭都撿回去喂海龜,他也在院子裡挖了個水坑養龜,坑裡還用石頭鋪了一層,底部堆了細沙,那隻裂了殼的海龜就住在裡面。
雞肉燉上了,海珠往爐子里加了柴,她坐在一旁用剪刀剪開鰻魚的腹部,掏出內臟洗去汙血丟乾淨的木盆裡,都弄完了切兩大坨姜,混著一把蔥搗碎,洗出的蔥姜水倒盆子裡醃海鰻。
齊阿奶午歇起來了,她讓海珠去睡,她看著爐子。
緊接著冬珠和風平起來,姐弟倆洗了臉直接出門去沈家唸書。冬珠和風平剛走,齊老三打著哈欠進來,他提著便桶進他二哥的屋裡,不多一會兒就推著齊二叔出來,他洗了手又出門去打漁。
海珠一覺睡醒聞到了雞湯的香味,她開門出來見潮平趴在桌上玩銅板,銅錢串被拆了,一個接一個,鋪滿半張桌子。
“大姐。”他喊一聲。
“睡醒了,睡飽了?”齊二叔問。
“睡飽了,精神了。”海珠洗手進屋,她把瓦罐裡的雞肉都撈出來,然後把鰻魚丟進去,補血益氣的紅棗和紅參丟一點進去,蓋上蓋子燒小火慢慢熬。
一罐湯燉了近兩個時辰,夕陽西下的時候,海珠舀水澆滅了爐子裡的火,由瓦罐的餘溫繼續燜著。
“是這家?”門外響起說話聲,齊阿奶走出去看了一眼,轉頭喊海珠。
海珠還沒走出門,就看長命跟他祖母進來了,她驚訝道:“義母?你怎麼來了?”
“聞到香味過來的,做了什麼菜這麼香?”
第146章別喊我義母
人進門了,一個綰著頭髮的嬤嬤提了個帶著蓋子的竹籃放桌上,海珠看過去一眼,嬤嬤笑著說:“是阿膠,補氣血的,夫人得了六斤,都給你拿來了。”
海珠聽說過這個東西,據說是用驢皮和藥草一起熬的,製作過程繁瑣,還挺貴重的,至少在廣南是不常見。
“您留著自己補身子就是了,我年紀輕,頓頓好好吃飯就夠養身了,不用再吃這些東西補氣血。”海珠說。
“這個比藥好,每天早上用它燉碗雞蛋,很補血的,你和你家裡人一起補補。”侯夫人揮了揮手,嬤嬤退到一邊不吭聲了。她拉住海珠的手探了一下,說:“看來吃藥還是有效果的,手摸著不涼了。”
海珠捻了下手指,喝進去的那些藥的確有用,前幾天來月事肚子還有些不舒服,但不再是針扎的疼,手掌和嘴唇也有血色了。
長命跟潮平去沈家接冬珠和風平下學,他們四人一同跑進來,海珠招手讓冬珠和風平過來,介紹說:“這是我弟弟和妹妹,冬珠,風平,這是長命的祖母,你們喊伯孃。”
冬珠和風平乖乖叫人。
“都是好孩子,我聽長命提起過你們。”侯夫人伸手,嬤嬤遞來四個長命鎖,她接過來遞給冬珠,說:“聽你姐說她有四個弟弟妹妹,我準備了點小東西,你們拿去玩吧。”
冬珠看海珠,海珠點頭讓她接下,“帶著長命去街上買兩捆細粉。”話落,她轉頭說:“義母,你晚上留下吃飯吧,我用雞湯燉了鰻魚,燉了一下午了,還加了藥材,挺滋補的。”
侯夫人點頭,她這趟過來就是為了來看海珠。搬來快一個月,家裡的事理順當了,韓霽他爹的傷也好了七七八八,能離得了人,她就琢磨著上門一趟。不提韓霽對這丫頭的心思,單是海珠救了她兒子,還落下了病根,她初到廣南就該上門拜謝的。
齊阿奶衝海珠使眼色,海珠明白她的意思,但湯已經燉好了,又費了老大的功夫,不賣出去放壞了糟蹋了。
她開口說:“義母,你介不介意晚上跟街坊鄰居坐一起吃飯?感受下我們廣南人的民風。”
“什麼意思?”
“我開的有個小食肆,若是出海逮到不錯的食材就烹飪後賣給街坊鄰居,我燉的這罐湯就是為了晚上煮粉賣的。”海珠如實說。
侯夫人莞爾,說:“不用顧及我,你就當我沒來,你忙你的,我難得見識尋常人家的熱鬧。”
海珠在她面前本來就不拘謹,說開了,她就把她當作一個尋常親戚。她從水缸裡撈出吐了泥沙的海螺洗刷,蝦蟹和章魚也都撈出來裝木盆裡。
“這些你打算怎麼做?”齊阿奶問,她拿起被螃蟹挾死的章魚聞了聞,已經變味,她扔給貓。
正好冬珠買細粉回來了,海珠讓她再跑一趟,去鹽鋪子買五斤粗鹽。
“蝦蟹螺和海貝用鹽焗,鹽買回來了我來炒鹽。”
“海珠,我看隔壁的屋頂上飄著紅布,今晚賣飯是吧?”二旺奶走進來問,她探究地看著院子裡端坐的婦人,一派富貴相,打眼一看就不是常人,她試探著問:“可是提督夫人?”
侯夫人笑著搖頭,她不欲鬧出動靜,編出個假身份說:“我是小少爺身邊的嬤嬤,過來照顧小主子的。”
二旺奶納罕,“將軍府的嬤嬤都像你這樣?這麼有氣勢?”她又看了眼站在一側的老婦人,這樣的說是嬤嬤她相信。
“我是宮裡出來的,是侯夫人請來教養小主子的。”她繼續編。
二旺奶嘖嘖幾聲,她這次信了,嘀咕幾句腿腳麻利地轉身出門,滿懷激動的跟其他人分享她得來的訊息。
侯夫人取下手腕上戴的玉鐲給嬤嬤,耳環也取下來,笑著叮囑說:“你們可別說漏嘴了,尤其是海珠,你可不能再喊我喊義母。”
“那我喊什麼?”
“我姓趙,隨你們怎麼喊。”
“那我喊你喊伯孃。”海珠就此改口。
齊老三回來了,他揹著漁網進來,院子裡人多,他沒看清臉先開口了,他納悶道:“怎麼回事?怎麼都偷偷摸摸往我們家看,一個個像是賊。”
“這是我小兒子。”齊阿奶臉紅,她斥了句:“家裡來客了,侯夫人過來看海珠,你少胡說八道。”
齊老三臉上又青又白,他訥訥幾聲沒說出話,一溜煙鑽進廚房裡。
侯夫人沒當回事,她覺得這一家人也是有意思,各有各的性子。
“三叔,你把瓦罐搬過去。”海珠走進廚房,壓低了聲音把之前的事交代了,“你要是怕說漏嘴別跟她說話就是了。”
齊老三重重點頭,他鬆了口氣,之前他恨不得自己也是個啞的,他見到有權有勢的人就膽慫。
瓦罐搬過去了,齊阿奶和貝娘端著洗刷乾淨的蝦蟹螺貝送過去,海珠端著泡發的米粉,侯夫人也跟過去,她身邊的嬤嬤推著齊二叔跟出門。
齊二叔詫異這個老嬤嬤的力道還挺大,推著他走路輕輕鬆鬆的。
冬珠帶著三個小的拎著鹽回來,見門上了鎖,她直接帶人去隔壁院子。
“我帶你去看海龜。”風平拉著長命去牆角的水坑。
“哇——它長得真大。”長命開眼了。
李嬤嬤端著湯過來,笑著囑咐道:“孫少爺,你祖母讓你喊她喊趙奶奶,你可別喊錯了。”
長命沒多想,直接點頭,他接過湯碗蹲在水坑邊跟風平一起喝,吃肉的時候問:“這是什麼肉?好嫩。”
“海鰻,我大姐從海底逮的,它們膽子很小,自己把自己嚇死了。”在長命面前,風平的話很多,因為長命什麼都不知道,說什麼他都很捧場。
“這隻海龜也是我姐救回來的,它是被虎鯨拋到船上的,虎鯨你肯定不知道,長得特別大,比我三叔還大,一口就把海龜咬住了……”
風平說得津津有味,過來吃飯的食客一個個進來,他們帶來的小孩也湊過去聽風平講故事,不時捧場哇一聲,緊跟著追問:“還有呢還有呢?”
院子的另一頭,只簪了根銀簪的侯夫人也被聞訊而來的食客圍著了,男女老少皆是好奇宮裡的事。
“皇上多大歲數了?五十好幾了?有幾個兒子?”
“皇上的女人多不多?他最喜歡哪個?”
“皇上最寵高貴妃,皇后醋不醋?”
“……”
齊阿奶端著湯盅出來也豎起耳朵聽,聽了一嘴跑進去跟海珠說:“皇上的小老婆竟然有上百人!他能認出誰是誰?”
海珠搖頭,她也不知道。鍋裡有香味了,她揭開鍋蓋撥開粗鹽粒,蝦殼蟹殼已經焗變了色,散出來的味道鹹香,她把蝦蟹都挾出來,再把海螺和海貝倒進去用鹽埋著。至於章魚,已經在開水裡煮了兩滾燙熟了,和米粉一起泡在湯汁裡端了出去。
今晚的食客食不知味,醇香的雞湯入喉還來不及品味,注意力就被吸引走了。倒是侯夫人胃口大開,她興致盎然地說些無傷大雅的八卦,有人問及,她也八卦自己家的事,越說越樂,不知不覺一碗粉見底,鹽焗的海蟹也吃了一隻,到最後散攤的時候,她還跟熱情的街坊約著明天一起去聽水官講天象。
齊老三收拾了碗碟端進去,走到海珠身邊說:“沈遂他娘來過,在門口站了站又走了,沒進來。”
海珠點頭表示知道了,“不管她,就當不知道。”
剩下的湯底都是好東西,她把燉的雞塊熱了熱端出去,一家人圍坐在一起吃飯。
侯夫人在院子裡慢走消食,她跟海珠說:“你別把我的身份說漏了,往後我閒了就帶長命過來玩。”
海珠發現她的心態轉變得挺快,皇城根下的貴夫人,來到廣南還真端著養老的心態,適應得挺快。
“伯孃,你今晚住哪兒?”海珠問,“你要是打算時不時過來玩,不如在巷子裡買個小院?”
侯夫人意動,她買個小院跟海珠當鄰居,還能方便她兒子過來住,日後兩家變一家,相處起來也能融洽些,不至於像今天這樣,親戚見面如老鼠見了貓,見了面吭吭哧哧說不出話。
第147章自由生長的少女
買房的決定是一瞬間做下的,之後的事有人代辦,侯夫人無需再操心。她等海珠一家人吃完飯,就帶著長命出門離開。
海珠送她出巷子,路上問她今夜歇在哪兒。
“歇船上,船上的用度都是佈置好了的,若是住客棧,搬東西可能會鬧出動靜。”不暴露身份,沒有聒噪的奉承,侯夫人覺得不用端持著身份招待當地官員的夫人,混在人群裡來去自由挺好的。
“對了,你明天有事嗎?我們一起去聽水官講天象?”侯夫人興致勃勃道,“我跟你們巷子裡的街坊已經約好了,明早我去找你,吃了飯我們一起過去。”
“行,明早我請你們去吃早食。”海珠自然說無事。
送到街上,海珠停步,目送一眾隨從簇擁著兩個主子走遠,她才轉身回家。
家裡的人都在忙活著收拾殘羹冷炙,就連潮平也拿著掃帚在認真地掃地上的蟹殼蝦殼,海珠進去幫忙洗盤子洗碗,見齊老三提著泔水桶出來,她出聲說:“三叔,我們明天不出海,一起去聽水官講天象。”
“我猜到了,明天我去佔位置。”
“貝娘,你身子不方便,你就別去。”齊阿奶說。
貝娘點頭,她從桶裡撈兩條死魚扔水坑裡喂海龜,之前孩子們圍在這邊,她一直沒來喂。
水坑裡水聲嘩啦響,應和著院子裡洗碗的動靜,當海龜停止進食,泡在水盆裡的碗碟也洗乾淨了。海珠擦乾手上的水,喊上冬珠先回去洗澡。
“姐……”冬珠進屋拿出四個明晃晃的長命鎖,說:“平生的那個,我明天給他送過去嗎?”
“行,當著孃的面給,讓娘給他保管著。”海珠說。
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