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在方鴻這位超級頂流的直播推薦,農產商超也進一步爆火,竄上了熱搜也被被更多的人知曉,網上的搜尋指數也是蹭蹭的飆升。
公知大V們想對方鴻展開批判,但發現能找到的角度真的不多了,你說他眼裡只有那些宏觀敘事,跟普通小老百姓沒有半毛錢關係吧,他搞了農產商超,並且還公開表示這是他的得意之作。
這可真是切切實實的微觀描述,柴米油鹽醬醋茶是與每一個人的日常生活息息相關的。
還把農產商超做成了業內現象級的口碑效應,成為了業內天花板級別的存在,消費者們是最有發言權的,他們進農產商超去購物,那種體驗是其它商場所沒有的。
而且這不是隻有新城的農產商超是這樣,而是全國各地四百多家都是這樣。
光是一個購物車就能準備七種類別,還有其它幾十個免費性質的服務專案,這就是極致的服務品質,用真誠的“利他主義”經營理念打動了每一位前來光顧的消費者客戶。
卻說此刻,方鴻看著直播間的火熱的彈幕笑著說道:“咱們不吹不黑,彈幕清一色的好評如潮,滿屏都是口碑,去過的都說好。剛剛看到有條彈幕說的很好,農產商超是一家強調企業文化的公司,它不單單是一家專賣下鍋菜的超市,更是一種生活方式和價值觀的傳播者。”
方鴻在超市裡散步轉悠同時聊著道:“近年來有不少的企業都來農產商超調研,曾有業內人士問,跨越零售週期全階段的農產商超到底擊穿了什麼?”
邊走邊說的方鴻瞄了眼直播間鏡頭:“一切商業系統的成長,其實都是解讀出消費者的關鍵訊號,然後用自己的能力做出一個最關鍵的舉動,這樣就可以讓系統實現從量變到質變的飛躍。那麼到底擊穿了什麼?”
“其一是對豐富產品的擊穿。以前大型購物超市快速發展,但那時候人們購買力有限,所以大型商場並不是大多數消費者的首選,路邊攤販價格雖然很便宜,但是品質無法保證、缺斤少兩時有發生。消費者需要什麼?需要購買方便、價格實惠、品質有保證,而且有更多的選擇。”
直播間的觀眾深感認同,好多人都表示自己以前去菜市場買菜都遇到了缺斤少兩的事情發生,攤主有時候趁著轉身的時候利用視線死角偷偷弄點進去或拿點出來都發現不了,防不勝防,而且買個菜還要鬥法簡直心累。
而如今去農產商超買菜賣水果,這種事情根本不用擔心,更不會有缺斤少兩的事情發生,最重要的是超市裡的各項設施、環境、衛生都沒的說,看著就讓人放心。
與此同時,方鴻接著說道:“其二是對服務的擊穿。前兩年遏制三公消費的新規,同時零售業盲目擴張導致大量的惡性競爭,業內掀起併購潮,商戶紛紛打起了價格戰。這時候零售業出現了矛盾,到底是選擇品質至上還是價格至上?到底是加強管理還是縮減成本?到底是以服務取勝還是以效率取勝?”
“在這個階段,農產商超主張的是‘利他經營’的路線,並沒有選擇縮減成本或者提升極致效率,而是抓住了最核心的單一要素:極致的服務。”
方鴻看向鏡頭:“農產商超憑什麼能在這麼短的時間起來並在全國範圍打出知名度和建立卓越的口碑?其實就是服務,那麼到底是什麼樣的服務呢?我總結為二十個字:豐富的商品,合理的價格,溫馨的環境,完善的服務。”
“豐富的商品就是去做保障性的功能消費,但同時又引領時尚生活。做到人無我有,人有我優,人優我惠,品類齊全,價格分段,把握品質。其次,先優質,再價廉。品質得到保證之後才會去考慮價效比。”
“同時我們的超市還有急購熱線……”方鴻說到這裡的時候來到了超市的另一處,指了指一塊牌子上的詞條說道:“這就是了,這個溫馨提示說,如果你在農產商超裡購買不到所需的產品,可以留下你的聯絡方式,超市將單獨為你採購。”
此刻,直播間裡有一位來自定居在三線城市的觀眾又出來現身說法,她頻發彈幕說出了自己的親身經歷。
就在一個多月前,她為了給母親配藥,需要買4兩蕎麥麵,那天她跑遍了市裡的商場和店面都沒有買到,當地的農產商超也去了,但是也沒貨。
她雖然在農產商超留下了聯絡方式,但沒有抱任何希望。
但讓她沒有想到的是,第二天農產商超的人就給她送來了蕎麥麵,還說:“大娘有病,這是我們應該做的。”
在很多農產商超的忠實顧客眼裡,這個超市只要是與食材有關的產品就沒有買不到的。
而且最關鍵的是單獨採購沒有任何加價,整個過程的運費和成本是由農產商超自己來承擔的,這就是對豐富的商品擊穿。
農產商超的產品價格也合理,一些老顧客也發現農產商超自打成立以來至今都沒有做過一次促銷活動,一些業內人士更是對此感到費解,要知道零售業不搞促銷活動其實是很難想象的。
不做促銷是方鴻特別要求規定的,其實還是為了倡導消費者理性消費。
在群星系旗下的眾多企業當中,具有超高利潤的企業不是沒有,而且還不少,去掉那些處於孵化階段的創業型公司,達到規模以上的企業裡面,農產商超是其中利潤率最低的一家子公司。
可以說是最不賺錢的公司,今年還依然處於虧錢的階段,到明年才有望扭虧為盈,但也早早地對今後的盈利設定了利潤率,年淨利潤率壓在3個百分點以內。
因為方鴻雖然涉足民生領域的菜籃子,但他卻從來沒有想過要從老百姓的菜籃子裡攫取高額利潤。
正因為如此,農產商超至今都沒有搞過促銷,以後也不會搞促銷,而且杜絕暴利產品,整條供應鏈嚴控商品的毛利率。
從上游採購開始,到物流運輸等各環節參與的分工,這條供應鏈的上下游各環節的利潤都透明化,該拿多少利潤就拿多少利潤,不可能讓其中某一個環節拿到不合理的高暴利。
能夠做到這一點是因為整個供應鏈上下游各環節都由群星把控著的,說白了就是群星掌握了切蛋糕的那把刀,怎麼來切蛋糕群星說了算,不接受就把你踢出供應鏈,你不來有的是人來,真沒人來那就自己幹,無非再成立一個團隊和專案組的事情。
……(本章完)
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